岳国君
- 作品数:3 被引量:3H指数:1
- 供职机构:哈尔滨工业大学经济与管理学院更多>>
- 发文基金:国家教育部博士点基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域:环境科学与工程社会学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 粮油食品加工企业质量风险突发事件预警模型研究被引量:1
- 2012年
- 通过深入研究质量风险突发事件的机理机制,根据企业的外部行业环境及内部生产经营情况,建立敏感而准确的质量风险预警评价指标体系。在建立质量风险预警评价指标体系的基础上,利用模糊认知图理论,采用扩展模糊认知图方法评估质量风险,建立了复合模糊认知预警模型。
- 岳国君李向阳
- 关键词:粮油食品安全预警模型
- 食品加工企业质量风险突发事件的认知研究被引量:2
- 2011年
- 本文对食品加工企业质量风险突发事件的认知行为和认知过程进行了研究。在对食品质量风险突发事件的含义和特征分析基础之上,将食品加工企业质量风险突发事件对决策者个体认知的影响分为直接影响和间接影响,直接影响源于情绪波动;间接影响源于情境压力、社会网络、信息媒介。对直接影响采用数理描述揭露本质;对间接影响基于对影响来源的分析,采用结构方程模型验证突发事件对决策者个体认知的影响结果并确定各因素的重要性,为通过控制影响因素改变认知行为提供理论基础。
- 岳国君李向阳
- 关键词:决策者
- 高酒份酒精发酵工艺开发及酒精发酵废水资源化研究
- 该论文通过多次试验,从对浓度提高后怎样使淀粉糖化的更彻底,高酒份酵母菌株的驯化及开发,酒精发酵过程中细菌抑制剂的选择三个方面进行了系统化试验,5m<'3>发酵试验罐结果成熟醪酒精份达14﹪,华润酒精公司二期年产20万吨酒...
- 岳国君
- 关键词:浓醪发酵Α-淀粉酶杀菌剂酒精发酵
- 文献传递