朱中南
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 米曲霉α-淀粉酶发酵优化、分离纯化与酶学特性的研究
- 对米曲霉FS3-11产α-淀粉酶的发酵进行优化。发酵培养基单因素优化表明,最适碳源为面粉+淀粉,有机氮源为黄豆饼粉+牛肉膏,无机氮源为NaN03。通过P-B试验设计方法最终得到对产酶影响最显著的3个培养基成分是淀粉、牛肉...
- 朱中南
- 关键词：米曲霉Α-淀粉酶发酵优化分离纯化酶学特性
- 文献传递
- 超声波破碎法提取辅酶Q10研究被引量：6
- 2012年
- 利用超声波破碎法提取类球红细菌辅酶Q10,通过单因素实验及正交实验,获得最佳工作条件。实验结果表明:超声波器输出功率为195W,每次工作时间/间歇时间为4s/5s,工作总时间为4.5min,处理菌悬液OD600为0.640为最佳工作条件。采用优化后的超声波提取工艺,辅酶Q10提取量可达到1.524 mg/g。
- 朱志春郑毅朱中南章淑妹
- 关键词：辅酶Q10类球红细菌正交试验
- α-淀粉酶发酵条件的优化被引量：5
- 2011年
- 利用米曲霉菌株液体发酵生产α-淀粉酶。产酶培养基优化试验表明:以面粉为碳源,黄豆饼粉为有机氮源,NaNO3为无机氮源。发酵配方如下(g/L):面粉浓度为45,黄豆饼粉浓度为20,NaNO3 4,K2HPO4 3,MgSO4 1,FeSO4·7H20 0.01。产酶培养条件优化表明:最适发酵初始pH为7,装液量为40mL(250mL三角瓶),接种量为10%,发酵温度为33.5℃,摇床转速为235rpm,培养时间为72h。此条件下,最终发酵水平达到1962.32U/mL,比初始时提高45%。
- 朱中南郑毅章淑妹朱志春
- 关键词：米曲霉Α-淀粉酶单因素实验
- 复合诱变选育木聚糖酶高产菌株
- 2012年
- 目的:米曲霉高产木聚糖酶菌株的诱变筛选。方法:以米曲霉FS1为出发菌株,采用紫外线+氯化锂复合诱变,筛选出一株高产木聚糖酶菌株FS1-41,并对该突变株的遗传稳定性初步研究。结果:紫外线的最佳照射时间为210s,氯化锂的最佳浓度为0.8%,筛选出来的突变株FS1-41产酶水平可达4992.51U.mL-1,比出发菌株提高了22.49%,突变株经5代连续培养,产酶性能稳定。
- 章淑妹郑毅朱志春朱中南
- 关键词：木聚糖酶复合诱变
