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杨喻晓
杨喻晓
作品数:
2
被引量:7
H指数:1
供职机构:
河北科技大学生物科学与工程学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
罗敏
河北科技大学生物科学与工程学院
吴良如
国家林业局
程玲
河北科技大学生物科学与工程学院
高文惠
河北科技大学生物科学与工程学院
刘艳玲
河北科技大学生物科学与工程学院
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竹醋液复合盐抑菌活性的研究
被引量:7
2007年
根据竹醋原液的较低pH值2.4-3.2,若直接喷洒于植物蔬菜茎叶上会使植物受到药害,将竹醋液转换成复合钙盐,降低其酸度,测定该盐的抑菌效果。实验结果表明,竹醋液复合钙盐在pH值小于6.29的范围内能够抑制灰霉菌的生长,并且pH值越大抑菌效果越不明显,pH为5.22的竹醋液复合钙盐的最低抑菌浓度是50%。
罗敏
吴良如
王剑雨
高文惠
杨喻晓
刘艳玲
程玲
关键词:
竹醋液
竹醋液
MIC
抑菌作用
番茄灰霉菌
一种竹醋液复合盐防腐保鲜剂生产工艺
本发明涉及一种用于果蔬保鲜的竹醋液复合盐防腐保鲜剂生产工艺,将竹醋原液加热到40-70℃,然后逐渐加入生石灰,不断搅拌并保持20~60分钟,调节pH值为5.0~7.0制成复合盐防腐保鲜剂,本发明采用纯天然产物竹醋原液为主...
罗敏
王剑雨
曲守伟
杨喻晓
张学欢
颜永金
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