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梁多

作品数：37 被引量：104H指数：6
供职机构：广东科贸职业学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 19篇期刊文章
  • 16篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇理学
  • 3篇文化科学
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇机械工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 6篇原子
  • 6篇食品
  • 6篇光谱
  • 6篇光谱法
  • 5篇饮料
  • 5篇原子吸收
  • 5篇原子吸收光谱
  • 5篇原子吸收光谱...
  • 5篇吸收光谱
  • 5篇吸收光谱法
  • 4篇原子吸收光谱...
  • 4篇青梅
  • 4篇光谱法测定
  • 3篇月饼
  • 3篇微量元素
  • 3篇馅料
  • 3篇荔枝
  • 3篇火焰原子吸收
  • 3篇火焰原子吸收...
  • 3篇火焰原子吸收...

机构

  • 32篇广东科贸职业...
  • 5篇华南理工大学
  • 2篇广东省农业科...

作者

  • 37篇梁多
  • 23篇王一凡
  • 22篇黄敏
  • 15篇李殿鑫
  • 15篇李淑红
  • 14篇杨承鸿
  • 13篇刘智钧
  • 4篇谢婧
  • 3篇彭超英
  • 2篇徐玉娟
  • 2篇戴远威
  • 2篇陈卫东
  • 2篇肖更生
  • 2篇李欣
  • 2篇姚莉
  • 1篇孙美琴
  • 1篇姜文联
  • 1篇何敏
  • 1篇曾新安
  • 1篇王江锐

传媒

  • 3篇农产品加工（...
  • 2篇广东化工
  • 1篇四川环境
  • 1篇酿酒
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品
  • 1篇粮油加工与食...
  • 1篇农产品加工
  • 1篇职业教育研究
  • 1篇广东教育（职...
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇食品与营养科...
  • 1篇2013中国...

年份

  • 3篇2021
  • 2篇2020
  • 8篇2019
  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 5篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 2篇2007
  • 4篇2004
  • 1篇2003
共 37 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
食品粉碎装置
本实用新型公开了一种食品粉碎装置，包括：壳体，其内部中空；入料口，其设置在壳体顶部，入料口处设置有密封盖，密封盖与入料口活动连接；粉碎装置，其包括第一粉碎装置和第二粉碎装置；筛网，其固定设置在粉碎装置下方，筛网上表面的左...
黄敏杨承鸿王一凡梁多
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一种青梅精的生产方法
本发明公开了一种青梅精的生产方法，其包括以下步骤：1）将青梅清洗干净、预煮、去核、榨汁，得到青梅果浆；2）对青梅果浆进行灭菌处理，装灌密封，常温储存1～2年；3）将步骤2）中的灌装青梅果浆倒入保温夹层锅内，加热至沸腾，沸...
梁多刘智钧李淑红李欣姚莉谢婧黄敏王一凡杨承鸿李殿鑫
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水解酸化预处理工艺及应用被引量：35
2003年
本文总结了水解酸化作为预处理机理及其优点 ,着重讨论了它的影响因素和控制方法 。
孙美琴彭超英梁多
关键词：水解酸化废水处理预处理影响因素控制方法
饮料中SOD含量的自动测量装置及测量方法
本发明公开了一种饮料中SOD含量的自动测量装置，包括：壳体及设置在其内的反应部和检测部；反应部内设置有活塞式样品过滤组件、第一驱动装置、第二驱动装置、透明混合筒、第一引流管、光源、规格相同的至少三个比色皿、五个试剂瓶、第...
刘智钧李殿鑫李淑红梁多王一凡黄敏
文献传递
一种果酱型月饼烘焙馅料的制备方法
本发明公开了一种果酱型月饼烘焙馅料的制备方法，先将制备果酱以及冬瓜粒，进行烤干，接着将果酱与冬瓜粒混合均匀灌到蛋白肠衣中，再进行烘干，最后加入月饼中作为烘焙馅料。采用该方法制备的烘焙馅料富含膳食纤维和水果原料的营养和风味...
梁多谢婧刘智钧黄敏李淑红杨承鸿王一凡李殿鑫
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洋蓟夹心果蔬糕及其制作方法
本发明公开了一种洋蓟夹心果蔬糕及其制作方法，所述洋蓟夹心果蔬糕由糕体包裹馅料构成，其中糕体由秋葵，麻山药、龙眼、荔枝、椰汁、魔芋、琼脂、蜂蜜以及牛奶组成；馅料由洋蓟、香蕉、樱桃、蓝莓、柠檬以及淡奶油制成；其将营养丰富的洋...
王一凡刘智钧李殿鑫杨承鸿黄敏梁多李淑红
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饮料中SOD含量的自动测量装置及测量方法
本发明公开了一种饮料中SOD含量的自动测量装置，包括：壳体及设置在其内的反应部和检测部；反应部内设置有活塞式样品过滤组件、第一驱动装置、第二驱动装置、透明混合筒、第一引流管、光源、规格相同的至少三个比色皿、五个试剂瓶、第...
刘智钧李殿鑫李淑红梁多王一凡黄敏
一种果酱型月饼烘焙馅料的制备方法
本发明公开了一种果酱型月饼烘焙馅料的制备方法，先将制备果酱以及冬瓜粒，进行烤干，接着将果酱与冬瓜粒混合均匀灌到蛋白肠衣中，再进行烘干，最后加入月饼中作为烘焙馅料。采用该方法制备的烘焙馅料富含膳食纤维和水果原料的营养和风味...
梁多谢婧刘智钧黄敏李淑红杨承鸿王一凡李殿鑫
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果胶酶处理对草莓浆流变特性的影响
2013年
草莓果浆经果胶酶和果胶甲酯酶处理后仍为假塑性液体,表现出明显的剪切变稀现象,但其黏度比对照组有明显提高,说明果胶酶处理能明显增大草莓浆黏度,防止因果浆汁液分离而影响产品质量。而且,先经果胶酶处理,再经果胶甲酯酶处理后的果浆黏度增加更显著。本研究为草莓果浆的深加工提供参考。
梁多黄敏王一凡
关键词：果胶酶果胶甲酯酶流变性
一种含有益生菌的固态蜂蜜丸的制备方法
本发明公开了一种含有益生菌的固态蜂蜜丸的制备方法，采用夏威夷果和魔芋精粉等天然保健食品原料与蜂蜜结合，提供了脂肪类以及多糖类成分，配伍口感好，有利于固态蜂蜜的成型，再与鼠李糖糖乳杆菌冻干粉结合制成固态蜂蜜丸，固态蜂蜜丸具...
梁多刘智钧黄敏李淑红杨承鸿王一凡李殿鑫
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