潘春梅
- 作品数：162 被引量：527H指数：12
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学环境科学与工程更多>>
- 杀真菌素链霉菌变温发酵生产恩拉霉素的研究
- 2014年
- 试验以杀真菌素链霉菌为生产菌株,系统研究了不同温度对菌体生长、总糖消耗和恩拉霉素生物合成的影响,在此基础上提出了分阶段变温控制策略,并利用正交试验设计法对变温发酵的主要工艺参数进行了优化。试验发现后期培养温度对菌株发酵生产恩拉霉素的影响最为显著,优化后的变温发酵控制条件为:发酵初期温度控制在31℃培养,70 h后改在27℃培养至发酵结束。采用优化后的变温培养工艺,恩拉霉素效价达到6 687 U/ml,与恒温29℃培养条件相比较,恩拉霉素产量提高了13%。
- 潘春梅王静张晓静
- 关键词：恩拉霉素正交试验设计
- 一种竹类作为蓬松物进行固态发酵酿酒的方法
- 本发明公开了一种竹类作为蓬松物进行固态发酵酿酒的方法，包括以下步骤：鲜竹粉的制备、鲜竹粒的制备、酿酒主料的制备、拌醅、发酵、酒醅预处理、蒸馏。本发明的酿酒方法在发酵时加入鲜竹粉，利用竹粉本身特性，与高粱之间形成大量微孔隙...
- 潘春梅刘延波张晓静王静陈黄曌侯文静
- 文献传递
- 酸解秸秆固体残渣的同步糖化发酵产氢研究被引量：1
- 2013年
- 以牛粪堆肥为产氢菌源、以玉米秸秆酸解后的固体残渣为底物进行同步糖化发酵产氢,系统考察了发酵温度和纤维素酶用量对产氢的影响。试验结果显示:当发酵温度40℃、纤维素酶用量20IU FPA/g-substrate时,秸秆残渣中纤维素含量由326.6mg/g-TS降至115.2mg/g-TS,氢气产量可达到78.7mL/g-TS,该研究为难降解的秸秆残渣寻找出一条新的资源化利用途径。
- 潘春梅李领川
- 关键词：秸秆发酵生物制氢
- 高酯果胶添加量对花生蛋白凝胶特性的影响被引量：1
- 2023年
- 为考察高酯果胶对花生蛋白凝胶特性的影响机制,以冷榨花生饼为原料,采用超声辅助法提取花生蛋白,并添加高酯果胶制备花生蛋白凝胶,以碱溶酸沉提取花生蛋白制备的凝胶为对照,研究高酯果胶添加量对超声辅助提取花生蛋白凝胶质构、持水性、流变特性和微观结构的影响。结果表明:添加高酯果胶可显著提高超声辅助提取花生蛋白凝胶的硬度、弹性、内聚性和持水性;高酯果胶添加量为1.0%时,超声辅助提取花生蛋白凝胶的硬度、弹性、内聚性和持水性以及储能模量(G′)和损耗模量(G″)均达到最大值,且除持水性外,均大于碱溶酸沉提取花生蛋白凝胶的;超声辅助提取花生蛋白与高酯果胶产生静电相互作用,在加热和冷藏条件下形成均匀致密的凝胶网络结构,对比碱溶酸沉提取花生蛋白凝胶,这种凝胶结构更为均匀致密。
- 孙晓洋耿军凤潘春梅张丽芬陈复生蒋守业
- 关键词：花生蛋白超声辅助提取高酯果胶流变特性
- 一种均匀蒸馏式酿酒设备
- 本实用新型公开了酿酒设备技术领域的一种均匀蒸馏式酿酒设备，包括酿酒罐，所述酿酒罐的顶部安装有端盖，所述酿酒罐的底部安装有水箱，所述水箱的底部安装有加热箱，所述水箱的顶部中央位置安装有蒸汽管，所述蒸汽管的内腔安装有流量控制...
- 潘春梅赵志军张晓峰刘延波刘宁余海尤
- 文献传递
- 呕吐毒素的脱毒方法研究进展
- 2024年
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)又名呕吐毒素,是一种广泛存在于小麦、玉米、大麦等食品加工原材料中,可对人类和家畜健康造成威胁的真菌毒素。为了寻找高效且经济的DON脱毒方法,提高农产品的产量和质量,降低食品安全的潜在风险,本文对常见的物理、化学、生物DON脱毒方法进行综述,比较不同方法的优势与劣势,并提供未来的研究方向。
- 赵相艳任泉朴黄海赵文巧潘春梅
- 关键词：呕吐毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇脱毒方法
- 猪FIT2基因的克隆与组织分布
- 基于电子延伸序列,本试验克隆并分析了猪FIT2基因；各种组织提取总RNA,利用设计的引物进行RT-PCR,PCR产物与pMD 19-T载体连接后转化Ecol.JMl09,检测阳性克隆并测序.猪FIT2基因长为1776bp...
- 王静潘春梅
- 关键词：电子克隆
- 产氢菌Clostridium butyricum P22的分离鉴定及其产氢特性研究被引量：3
- 2011年
- 从连续生物制氢反应器中分离得到高效产氢细菌P22,利用微生物自动鉴定仪并结合菌株16S rDNA序列分析,将其鉴定为Clostridium butyricum P22。同时还进一步研究了碳源、氮源、初始pH值和培养温度对菌株P22产氢活性的影响。结果表明:该菌株能利用多种碳源氮源产氢,当以葡萄糖作为产氢底物时,其最大产氢量和产氢速率分别为为301.7 mL/g-glucose(2.42 mol/mol-glucose)、31.1 mL(/g-glucose.h)。发酵液的初始pH和培养温度严重影响产氢菌活性,初始pH6.47、35℃培养为该菌种较为适宜的产氢条件。利用Arrehnius方程以葡萄糖为底物拟合得到该菌株产氢反应的活化能为70.7 kcal/mol。经能量分析,Clostridium butyricum P22产氢过程中葡萄糖能量回收率为20.6%。该菌株在生物制氢中具有很好的应用发展前景。
- 潘春梅张晓静樊耀亭
- 关键词：生物制氢CLOSTRIDIUM产氢特性
- 玉米芯发酵法生物制氢被引量：22
- 2008年
- 在批式培养试验中,以牛粪堆肥为天然产氢菌源,玉米芯为底物,通过厌氧发酵生产氢气。系统考察了底物预处理条件、初始pH值和底物浓度对玉米芯产氢能力的影响。在初始pH8.0,1.0%盐酸预处理底物30min,底物浓度10g/L的最佳产氢条件下,玉米芯最大产氢能力〔每克TVS(总挥发性固体物)产氢量〕和最大产氢速率(每克TVS每小时产氢量)分别为107.9mL/g、4.20mL/g·h-1。玉米芯经酸预处理后半纤维素含量由42.2%下降至3.0%,而酸预处理的玉米芯产氢前后纤维素、半纤维素和木质素含量只有少量变化。产氢菌主要用酸预处理产生的可溶性糖产氢,故底物的酸预处理对玉米芯的发酵产氢非常重要。用傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析显示酸预处理和产氢过程中玉米芯的特征峰发生变化,酸预处理过程降解了底物纤维素的无定形区和半纤维素,产氢微生物对纤维素的结晶区有破坏作用。
- 张淑芳潘春梅樊耀亭侯红卫
- 关键词：玉米芯预处理生物制氢厌氧发酵红外光谱
- 一种抗多种病原菌的无前导肽细菌素subticin A3及制备方法与应用
- 本发明公开了一种抗多种病原菌的无前导肽细菌素subticin A3及制备方法与应用，属于医药应用领域。所述无前导肽细菌素subticin A3的氨基酸序列为MVTFLRIVAQLGARAARWAWANKDRILGWIRD...
- 王海花张晓峰刘宁潘春梅
