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王岳

作品数：53 被引量：52H指数：5
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金浙江省杰出青年科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 36篇专利
  • 9篇期刊文章
  • 4篇学位论文
  • 4篇会议论文

领域

  • 14篇农业科学
  • 9篇医药卫生
  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇理学
  • 2篇经济管理
  • 1篇文化科学

主题

  • 17篇果实
  • 14篇柑橘
  • 11篇提取物
  • 10篇药物
  • 8篇皮素
  • 7篇细胞
  • 6篇氧
  • 6篇纯化
  • 5篇生物节律
  • 5篇瓯柑
  • 5篇节律
  • 5篇类化
  • 5篇类化合物
  • 5篇化合物
  • 5篇防治药物
  • 5篇分离纯化
  • 5篇柑橘果实
  • 5篇病害
  • 4篇园艺
  • 4篇抗氧化

机构

  • 53篇浙江大学
  • 2篇赞宇科技集团...
  • 1篇浙江省食品安...

作者

  • 53篇王岳
  • 47篇孙崇德
  • 16篇李鲜
  • 14篇陈昆松
  • 3篇徐昌杰
  • 2篇郑毅雄
  • 2篇王登亮
  • 1篇陈青俊
  • 1篇马超
  • 1篇王鹏
  • 1篇谢非
  • 1篇刘阳
  • 1篇徐勇
  • 1篇梁潇
  • 1篇徐阳
  • 1篇金蓉
  • 1篇朱长青
  • 1篇叶先明
  • 1篇周继红

传媒

  • 5篇浙江大学学报...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇理化检验（化...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇黑龙江科学
  • 1篇中国园艺学会...

年份

  • 8篇2024
  • 9篇2023
  • 10篇2022
  • 4篇2021
  • 5篇2020
  • 9篇2019
  • 3篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2014
  • 3篇2012
共 53 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种模拟柑橘果实机械损伤的方法及应用
本发明提供一种模拟柑橘果实机械损伤的方法及应用。该方法通过质构仪模拟挤压和果柄等尖锐物品的穿刺，从而模拟运输过程中果实所受到的不同机械外力损伤情况。利用本发明中方法得到的柑橘果实质构特性和机械损伤模拟结果，可用于优化柑橘...
曹锦萍孙崇德陈烨芝王岳徐昌杰陈昆松
文献传递
一种瓯柑果实富含多甲氧基黄酮组分提取物的降脂用途
本发明提供一种瓯柑果实富含多甲氧基黄酮组分提取物在制备降脂功能食品、保健品或降糖药物中的应用。所述瓯柑果实富含多甲氧基黄酮组分提取物的有效剂量为100mg/kg BW，其中多甲氧基黄酮的含量占85.3％。本发明提取物在高...
孙崇德臧文静王岳曹锦萍李鲜陈昆松
文献传递
一种评价柑橘果实裂果的方法及其应用
本发明属于柑橘果实裂果评价技术领域，具体涉及一种评价柑橘果实裂果的方法。本发明确定了五个可用于评估柑橘果实裂果的指标，并与柑橘果实裂果率的田间实验数据进行了相关性分析，表明这五个指标与果实的裂果率呈正相关性关系。通过检测...
孙崇德王岳陈云义谢非王鹏王登亮徐阳曹锦萍李绍佳
柑橘果实多甲氧基黄酮分离纯化及其抗氧化能力研究
氧化应激胁迫是广泛存在的健康威胁，主要由自由基积累与清除的不平衡导致，科学摄入适宜的天然产物是应对氧化应激损伤的有效措施。柑橘（Citrus reticulata）作为一种日常消费水果，富含天然产物，尤以黄酮类化合物为代...
王岳
关键词：柑橘抗氧化能力核因子E2相关因子2
参与柑橘果皮多甲氧基黄酮生物合成的氧甲基转移酶、编码基因及扩增引物对和应用
本发明公开了参与柑橘果皮多甲氧基黄酮生物合成的氧甲基转移酶、编码基因及扩增引物对和应用，涉及分子生物技术领域。本发明具体公开了氧甲基转移酶CsCCoAOMT1的氨基酸序列和编码基因序列。本发明以冰糖橙果实为材料，克隆了C...
孙崇德廖震坤王岳刘晓娟赵晨柠曹锦萍
槲皮素的氧甲基修饰物在制备抑制肿瘤细胞增殖的药物中的应用
本发明涉及槲皮素的氧甲基修饰物在制备抑制肿瘤细胞增殖的药物中的应用，属于药物制备技术领域。本发明提供了槲皮素的氧甲基修饰物在制备抑制肿瘤细胞增殖的药物中的应用。槲皮素的氧甲基修饰物能够抑制肿瘤细胞增殖、抑制体内移植瘤增殖...
孙崇德王岳陈云义曹锦萍李鲜
文献传递
一种瓯柑果实富含多甲氧基黄酮组分提取物的降糖用途
本发明提供一种瓯柑果实富含多甲氧基黄酮组分提取物在制备降糖功能食品、保健品或降糖药物中的应用。在糖尿病KK‑A<Sup>y</Sup>小鼠体内(in vivo)，从瓯柑果实中分离纯化的富含多甲氧基黄酮组分的提取物能够显著...
孙崇德季诗誉王岳曹锦萍李鲜陈昆松
文献传递
一种柑橘贮运过程中酸腐病病害监测的方法
本发明涉及水果采后保鲜领域，尤其涉及一种柑橘贮运过程中酸腐病病害监测的方法。一种柑橘贮运过程中酸腐病病害监测的方法，该方法通过采集柑橘酸腐病害相关挥发性标志物的信号来预测该批次柑橘果实酸腐病发病情况；所述的柑橘酸腐病害相...
曹锦萍孙崇德吴珏孙翠张禾王岳
文献传递
一种枇杷叶绒毛提取物及应用
本发明涉及一种枇杷叶绒毛提取物及应用，属于药物制备技术领域。本发明提供了枇杷叶绒毛在制备预防和/或治疗炎症的药物中的应用。枇杷叶绒毛提取物能够抑制LPS诱导的NO释放、抑制LPS诱导的炎症因子释放、抑制LPS诱导的炎症相...
王岳孙崇德韩璐阳曹锦萍李鲜
从瓯柑果实中分离纯化多甲氧基黄酮类化合物的方法
本发明提供一种从瓯柑果实中分离纯化多甲氧基黄酮类化合物的方法。该方法以瓯柑果实的果皮为原料，采用超声波辅助提取，<Image file="DDA0001271593860000011.GIF" he="64" imgCo...
孙崇德王岳陈昆松李鲜曹锦萍
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