郭玉霞
- 作品数：6 被引量：15H指数：2
- 供职机构：新疆石河子职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 纤维素酶及相关酶在食品生物技中的应用
- 2017年
- 纤维素酶及相关的酶的运用是相当广泛的,在食品、医疗、饲料、酿造都有一定的运用,纤维素酶有一定的商业价值和运用价值,对此纤维素酶在今后的研究是非常有必要的,本文对纤维素酶及相关酶在食品生物技中的应用进行了一定的分析。
- 江子健郭玉霞
- 关键词：纤维素酶果胶酶食品工业酿造工业
- 高校教师继续教育心得体会
- 2013年
- 继续教育是高等教育事业的支柱,高等院校开设继续教育,具有基本的社会价值、经济价值和发展价值。近期我校进行了网络学习,教师们无不受益匪浅,开阔了视野,解放了思想,确定了今后的努力方向。
- 郭玉霞
- 关键词：网络培训继续教育答卷
- 国内应用SPME-GC-MS技术在食品挥发性风味物质检测中的研究进展被引量：13
- 2017年
- SPME-GC-MS(固相微萃取-气相色谱-质谱联用)技术是目前在食品香气成分或挥发性成分检测中常用的新型萃取分离技术,该技术可有效提高食品中香气成分的检测准确度,并详细探查出不同种类的食品主要的呈香组分,对食品加工、贮藏、工艺优化等具有重要意义。介绍了近年来国内SPME-GC-MS在不同类别食品挥发性风味物质中的应用,并对其性能特点进行了分析。
- 吴江超郭玉霞赵群
- 关键词：气质联用固相微萃取香气成分食品风味物质
- 国内奶酪市场现状及发展趋势
- 2017年
- 奶酪是一种具有很高营养价值的奶制品,随着人们生活水平的提高,越来越多的人看到了奶酪对健康的影响,研究和探讨奶酪的前景对提高健康有利。
- 郭玉霞吴江超
- 关键词：奶酪营养价值
- 加强大学生的政治理论学习势在必行
- 2019年
- 将当今大学生政治理论学习的提升与党和国家的教育方针有机结合起来,是摆在教育工作者面前的重要课题,本文就如何加强大学生的政治理论学习进行分析论述。
- 郭玉霞吴江超
- 关键词：担当大局意识
