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张帆

作品数:17 被引量:77H指数:3
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:北京市科技新星计划公益性行业(农业)科研专项北京市自然科学基金更多>>
相关领域:经济管理轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 4篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 4篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇机械工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 6篇树莓
  • 3篇腐烂
  • 3篇腐烂率
  • 3篇保鲜
  • 3篇保鲜方法
  • 3篇保鲜剂
  • 3篇采前
  • 2篇载荷
  • 2篇张紧轮
  • 2篇柔性轴
  • 2篇柔性轴承
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸钙
  • 2篇水果
  • 2篇水果保鲜
  • 2篇水果保鲜剂
  • 2篇轴承
  • 2篇贮藏
  • 2篇贮藏效果
  • 2篇抗氧化

机构

  • 17篇北京工商大学
  • 2篇中国林业科学...

作者

  • 17篇张帆
  • 7篇王友升
  • 5篇李莉
  • 5篇王贵禧
  • 5篇刘晓艳
  • 3篇桂婕
  • 2篇刘龙
  • 2篇辛洪兵
  • 2篇李艳
  • 2篇张文彪
  • 1篇孙宝国
  • 1篇李宁
  • 1篇谢建春
  • 1篇刘永国
  • 1篇刘玉平
  • 1篇宋彦
  • 1篇谷祖臣
  • 1篇张清华
  • 1篇李丽萍
  • 1篇郑福平

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇广西质量监督...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇包装工程
  • 1篇吉林农业大学...

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 5篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2004
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种树莓的保鲜方法及保鲜剂
本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采后处理的水果保鲜剂,含有乳酸钙25~100mmol/L、丙酸钙25~100mmol/L、氯化钙25~100mmol/L。采摘后1℃预冷却处理24h后,用本水果...
王友升王贵禧张帆刘晓艳李莉桂婕
文献传递
采前钙处理对树莓果实贮藏效果及清除自由基能力的影响被引量:26
2009年
对树莓果实进行采前钙处理,研究其对采后贮藏期间果实的贮藏效果以及清除自由基能力的影响。于采前分别用50mmol/L氯化钙和丙酸钙喷施1,2,3次后,采摘果实并贮藏于1℃条件下,分别于第10,13d统计好果率,并测定清除自由基的能力以及总酚、总黄酮和花青素含量的变化规律。结果表明:氯化钙和丙酸钙喷施2次和3次处理均能显著提高树莓采后贮藏期间的好果率,其中喷施2次的效果最好。采前钙处理均显著提高树莓果实花青素、总酚、总黄酮和过氧化氢含量,显著降低果实总抗氧化能力、DPPH自由基和羟自由基清除能力。
李莉王友升张帆王贵禧刘晓艳张清华
关键词:树莓采前处理丙酸钙自由基清除能力
不同品种和成熟度树莓和黑莓果实的氧化和抗氧化活性比较被引量:18
2012年
采用多变量分析方法探讨不同品种和成熟度对树莓和黑莓果实氧化和抗氧化活性的影响。单因素方差分析表明,"三冠王"黑莓果实的谷胱甘肽(GSH)、总酚和总黄酮含量均显著高于其他品种,且随果实成熟度的升高,总抗氧化能力下降。品种和成熟度对树莓和黑莓果实的GSH、总酚和丙二醛(MDA)含量,以及清除羟自由基(·OH)能力的影响更为显著。主成分分析表明,相比于成熟度而言,品种对树莓的抗氧化能力影响更为显著。相关性分析和偏最小二乘回归分析表明,过氧化氢与MDA、GSH和清除超氧阴离子自由基(O2-·)均呈正相关性,而总酚与总抗氧化能力、清除·OH能力、清除DPPH自由基能力呈正相关性;通径分析表明,树莓和黑莓果实的总酚含量和总黄酮对H2O2含量的直接效应最强。
王友升谷祖臣张帆
关键词:树莓黑莓成熟度抗氧化活性
如何提高小学生对体育课的学习兴趣
在体育课中激发小学生学习兴趣,是奠定学生终身爱好体育的前提,也是学校体育中一个重要的课题。本文试图分析小学生体育课学习兴趣不高的原因:教学理念的偏差和教学条件的限制的影响和教师及学生的因素。针对这些原因,围绕学习情境,课...
张帆
关键词:小学生体育课
非洲制造倡议标志
2018年
设计说明:标志以一只即将跃出水面的"鲸鱼"为主体,塑造了健身俱乐部的健康、积极、可信赖的良好形象。鲸鱼上方的五颗星代表了该俱乐部将会提供给您"五星级"标准的服务。标志以金色盾牌形象为整体,体现了鲸驰健身俱乐部的权威性与可靠性,并寓意该俱乐部不断追求卓越品质的企业形象。
张帆
关键词:健身俱乐部鲸鱼设计说明五星级可靠性
一种树莓的保鲜方法及采前保鲜剂
本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采前处理的保鲜剂,该保鲜剂的配制为1L蒸馏水中含有丙酸钙5-25g、氯化钙5-25g、水杨酸0.2-2g。摘前3天喷施所述采前保鲜剂1次;采摘七成熟的树莓果实,...
王友升王贵禧张帆李莉刘晓艳桂婕
文献传递
柔性轴承疲劳寿命测试装置
本发明提供一种柔性轴承外圈疲劳寿命的测试装置,包括驱动器(43)、传动轮(8)(9)、传动带(12)(47)、凸轮(1)、柔性轴承(2a)、张紧轮(4)(5)(6)(7)、探伤传感器(13)、转数传感器(14)、计算机(...
辛洪兵张文彪张帆刘龙李艳侯艺菡
文献传递
柔性轴承疲劳寿命测试装置
本发明提供一种柔性轴承外圈疲劳寿命的测试装置,包括驱动器(43)、传动轮(8)(9)、传动带(12)(47)、凸轮(1)、柔性轴承(2a)、张紧轮(4)(5)(6)(7)、探伤传感器(13)、转数传感器(14)、计算机(...
辛洪兵张文彪张帆刘龙李艳侯艺菡
文献传递
生育保险与基本医疗保险合并实施研究被引量:1
2019年
在全面实施二孩政策的背景下,生育保险与医疗保险合并实施再一次提上日程。目前提出的实施方案有其合理性:生育保险与医疗保险在管理服务上存在很大的共性;在基金支付能力上医保基金可以覆盖生育保险的待遇支付。目前试点地区在覆盖人口、基金共济能力上取得了明显的成效,但是在法律制度设计、实际的协同管理仍存在问题亟需解决,最后提出完善的建议。
罗丽媛张帆
关键词:生育保险医疗保险
汽车防抱死制动试验系统动态检测的研究
汽车的制动性能直接关系到汽车的行驶安全。随着汽车保有量的增加和行驶速度的不断提高,人们对汽车的安全性能越来越重视。ABS(Anti-lock Braking System,防抱死制动系统)作为一项成熟的汽车主动安全性技术...
张帆
关键词:汽车制动汽车动力学动态检测
文献传递
共2页<12>
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