耿树香
- 作品数：175 被引量：415H指数：12
- 供职机构：云南省林业科学院更多>>
- 发文基金：云南省重点新产品开发计划云南省科技厅科研基金云南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 12个核桃品种低温半致死温度与抗寒性的关系被引量：8
- 2015年
- 以云南省12个核桃品种1年生幼苗叶片为研究对象,测定其人工低温胁迫下的相对电导率,并结合Logistic方程计算半致死温度,从而对不同品种的抗寒性进行评价。结果表明,随着胁迫温度的降低,叶片相对电导率均呈"S"型上升趋势,不同品种半致死温度在-6.89^-16.37℃。12个核桃品种抗寒性由强到弱排序依次为:强特勒>丽53号>哈特利>云新高原>云新306>云新云林>云新301>铁核桃>维2号>三台>漾濞泡核桃>自元。这一结果与多年田间观测结果一致,说明半致死温度(LT50)可作为评价核桃抗寒性的一个可靠指标。
- 李静宁德鲁马婷耿树香肖良俊张艳丽潘莉
- 关键词：核桃相对电导率抗寒性
- 一种核桃多肽咖啡伴侣及其制备方法
- 本发明涉及一种核桃多肽咖啡伴侣及其制备方法，属于固体速溶饮料技术领域。该核桃多肽咖啡伴侣包括按照重量份数计的如下原料：核桃油、核桃多肽粉、木糖醇粉、低聚果糖、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、二氧化硅、单甘酯、硬脂酰乳酸钠、三聚磷酸...
- 缪福俊宁德鲁耿树香张艳丽马婷贺娜肖良俊李勇杰徐田王洋陈海云吴涛
- 文献传递
- 云南主栽核桃品种功能成分综合评价被引量：18
- 2019年
- 【目的】分析云南主栽核桃品种的功能活性成分差异,为云南核桃深加工提供理论依据。【方法】采用索氏提取仪、凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪及荧光检测仪对云南省32个品种核桃果仁试样中粗脂肪含量、粗蛋白含量等10个指标进行主成分分析。【结果】第1主成分的贡献率较高,为27.597%,其中烟酰胺有较大的特征正向量值,Zn和Fe有较大的负向量值;第2主成分的贡献率为22.562%,其中Ca和粗蛋白含量有较大的正向量值;第3主成分的贡献率为14.192%,其中粗蛋白含量有较大的正向量值,维生素B_6有较大的负向量值;第4主成分贡献率为10.582%,褪黑素含有较大的负向量;前4个主成分的累积贡献率达到74.915%,说明前4个主成分基本概括核桃果仁中10个指标的主要信息。【结论】云南主栽区核桃品种营养成分的综合评价为:‘云新64’>‘漾濞漾泡’>‘云新4-3’>‘鲁甸大麻2号’>‘云新云岭34号’>‘云新303’>‘云新36’>‘华宁大砂壳’>‘华宁大白壳’>‘云新306’>‘鲁甸大麻1号’>‘保山细香’>‘云新301’>‘永11’>‘云南小圆菠萝’>‘云新高原14’>‘云南大圆菠萝’>‘永泡1号’>‘大姚三台’>‘漾濞娘青’。云南不同地区及海拔漾泡核桃营养成分的综合评价为:‘迪庆漾泡’>‘双江漾泡’>‘漾濞’(1 902 m)>‘景东漾泡’>‘漾濞’(1 734 m)>‘漾濞’(2 563 m)>‘大理永平’>‘临沧漾泡’>‘漾濞’(2 300 m)>‘漾濞’(2 162 m)。
- 耿树香宁德鲁陈海云贺娜
- 关键词：核桃品种粗脂肪矿物质褪黑激素维生素
- 云南3-蒈烯资源的调查研究被引量：13
- 2006年
- 对云南德宏高含量3-蒈烯思茅松资源调查表明,其林分松脂的3-蒈烯含量为8.52 %～20.11 %,平均含量为19.50 %;单株3-蒈烯含量最大值为25.33 %,高于高山松10.33 %;产品松节油中3-蒈烯含量达11 %以上;德宏的梁河与潞西林分的3-蒈烯含量平均值分别为8.52 %、20.11 %,3-蒈烯在松节油中的含量的平均值分别为19.47 %和34.88 %;以单株为对象,3-蒈烯最大含量和3-蒈烯在松节油中的含量的最大值分别是27.50 %和44.99 %.而其他地区思茅松松脂中3-蒈烯含量则较低,云南松松脂的3-蒈烯含量也相对较低.对这一已成规模的高含量3-蒈烯资源,建议重视开发利用.
- 耿树香尹晓兵郑畹武力
- 关键词：思茅松云南松松脂3-蒈烯松节油
- 植物油中脂肪酸及角鲨烯的快速测定方法
- 本发明提供一种植物油中脂肪酸及角鲨烯的快速测定方法，按35~50mL/g植物油的量，在植物油中加入正已烷，使植物油完全溶解，再按5.5~7.5mL/g植物油的量，加入浓度为2mol/L的氢氧化钾与甲醇的混合溶液，振荡3～...
- 耿树香张艳丽李勇杰马婷肖良俊谷丽萍贺娜王洋廖永坚陈海云徐玉梅宁德鲁
- 文献传递
- 包装袋（原味核桃）
- 1．本外观设计产品的名称：包装袋（原味核桃）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。;3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状与图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．省...
- 贺娜耿树香
- 一种核桃压榨饼粕油脂萃取罐
- 本实用新型提供一种核桃压榨饼粕油脂萃取罐，包括其内带空腔、顶部带盖、上部设进液管及进排气管、底部设出料管的罐体，其特征在于罐体内活动设有料篮，该料篮包括底座及顶板，设于底座与顶板之间的若干物料桶，若干物料桶的桶壁为网孔壁...
- 缪福俊宁德鲁耿树香贺娜肖良俊张艳丽徐田王洋马婷李勇杰陈海云吴涛
- 文献传递
- 巨龙竹种子、小穗外植体愈伤组织的诱导培养被引量：10
- 2006年
- 通过对巨龙竹种子和小穗两种外植体愈伤组织初导培养基和增生培养基的筛选及防褐化处理试验，结果表明，巨龙竹种子和小穗初导培养基最优组合为3／4MS＋3mg／L2，4-D＋0．3mg／LKT＋25e／L，MS＋3mg／L2，4-D＋0-3nlg／LKT＋25g／L；其种子和小穗的增生培养基最优组合分别为MS＋（3～5mg／L）2．4-D＋0．3ms／LKT、MS＋3ms／L2，4-D＋0．3ms／LKT；在特定培养条件下，对褐变有一定程度的控制。
- 耿树香普晓兰王曙光
- 关键词：巨龙竹种子MS培养基愈伤组织培养
- 泡核桃无融合生殖子代真实性鉴定的引物组、试剂盒以及方法
- 本发明提供了泡核桃无融合生殖子代真实性鉴定的引物组、试剂盒以及方法，属于作物无融合生殖子代鉴定技术领域，本发明中所述引物组包括以下引物对中的一对或多对：YAFW01‑F和YAFW01‑R；YAFW02‑F和YAFW02‑...
- 吴涛宁德鲁肖良俊熊利权陈海云马婷陈少瑜潘莉耿树香张艳丽贺娜李勇杰王洋徐田李丹谢正万
- 核桃分心木化学成分及功能活性研究进展被引量：13
- 2021年
- 核桃分心木是核桃内部的木质隔膜,含有黄酮(3.89%~5.44%)、酚类(2.39%~3.54%)、皂苷(1.86%~5.98%)及木脂素类等功能性成分,赋予其多种功能活性,如抑菌、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤及降血糖血脂等。但是作为核桃副产物之一,分心木未得到充分利用,核桃资源附加值得不到提升。深入研究分心木的功能成分及活性,有望广泛应用于食品、医学以及工业等领域。该文对近年来有关核桃分心木的化学成分、功能活性及应用进行综述,以期能为分心木功能成分的进一步研究和开发利用提供参考。
- 洪茜茜叶永丽张银志孙秀兰耿树香徐德平
- 关键词：化学成分功能活性
