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肖建青

作品数:12 被引量:77H指数:5
供职机构:中国科学院昆明植物研究所更多>>
发文基金:云南省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 5篇专利

领域

  • 4篇医药卫生
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 6篇植物
  • 5篇抗氧化
  • 5篇抗氧化活性
  • 5篇活性
  • 4篇食用植物
  • 3篇甜味
  • 3篇甜味剂
  • 2篇野生蔬菜
  • 2篇皂素
  • 2篇植物资源
  • 2篇蔬菜
  • 2篇天然甜味剂
  • 2篇天然植物
  • 2篇离心过滤
  • 2篇滤液
  • 2篇金铁锁
  • 2篇回收
  • 2篇回收方法
  • 2篇回收溶剂
  • 2篇技术工艺

机构

  • 12篇中国科学院
  • 5篇中国科学院研...
  • 1篇中国科学院大...

作者

  • 12篇肖建青
  • 12篇刘锡葵
  • 4篇吕春朝
  • 2篇杨崇仁
  • 2篇黄建华
  • 2篇廖红梅
  • 2篇汪海波

传媒

  • 2篇食品科技
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国实验方剂...
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国医药指南

年份

  • 3篇2013
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2003
  • 1篇2001
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种皂素的回收方法
一种回收皂素的方法,取废弃的黑色粘稠状皂素母膏,加入10-20倍120<Sup>#</Sup>溶剂汽油,加热搅拌溶解,加入1-5倍量的石灰,继续加热搅拌回流1-2小时,过滤;滤液加入0.2-1.0倍量的活性碳和1-2%的...
刘锡葵吕春朝肖建青杨崇仁
文献传递
一种皂素的回收方法
一种回收皂素的方法,取废弃的黑色粘稠状皂素母膏,加入10—20倍120<Sup>#</Sup>溶剂汽油,加热搅拌溶解,加入1—5倍量的石灰,继续加热搅拌回流1—2小时,过滤;滤液加入0.2—1.0倍量的活性炭和1—2%的...
刘锡葵吕春朝肖建青杨崇仁
文献传递
野生树头菜抗氧化活性被引量:5
2011年
采用DPPH自由基清除法分别对云南民间食用植物树头菜乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水提取物的体外自由基清除作用进行了研究,并应用TLC方法对它们的化学成分组成进行了比较。结果表明树头菜不同提取物对DPPH自由基清除作用差别较大,树头菜抗氧化活性主要集中在正丁醇和乙酸乙酯提取物部分I,C50值分别为43.7,42.2μg/mL,活性十分接近,主要是中等极性和皂苷类化合物,但远较BHA和VC弱,自由基清除作用比较弱。
廖红梅肖建青刘锡葵
关键词:树头菜食用植物抗氧化活性
特有野菜甜菜树甜味功能因子的分离与鉴定被引量:10
2009年
通过对我国民间特有野生食用植物甜菜树甜味功能因子的分离鉴定,证明其主要甜味功能因子成分为艾杜醇,为甜菜树的应用和开发提供了科学的依据,也为艾杜醇的生产提供了新的植物原料来源。
刘锡葵肖建青
关键词:甜味剂
野生蔬菜苦凉菜抗氧化活性被引量:8
2009年
采用DPPH自由基清除法对民间食用植物苦凉菜提取物的体外自由基清除作用进行研究。结果表明:苦凉菜不同提取物对DPPH自由基清除作用差别较大,乙醇提取物和乙酸乙酯提取物活性较好,但较BHA和VC非常弱,没有抗氧化价值。
汪海波肖建青刘锡葵
关键词:苦菜食用植物抗氧化活性
天然甜味剂艾杜醇的制备方法
本发明提供一种制备天然甜味剂艾杜醇的新植物资源,并提供利用该植物资源为原料制备艾杜醇的新方法。弥补了现有制备艾杜醇的来源均非来源于天然植物,产品均属合成产品而非天然产品的不足,克服了现有生产技术工艺复杂,路线长,成本高,...
刘锡葵肖建青吕春朝
文献传递
核桃花抗氧化活性研究被引量:37
2008年
采用DPPH·清除法对民间食用蔬菜——新鲜核桃花提取物的体外自由基清除作用进行研究。结果表明,核桃花食用部位具有一定的抗氧化活性,以乙酸乙酯提取物活性最好,活性强于BHA,IC50值达到30.7μg。
汪海波肖建青刘锡葵
关键词:核桃食用植物抗氧化活性
中药金铁锁中一个新的环七肽被引量:6
2013年
目的:研究中药金铁锁中的化学成分。方法:利用葡聚糖凝胶Sephadex LH-20、硅胶、RP-18反相柱、中压等色谱方法进行化合物的分离纯化,根据化合物的理化性质、光谱数据进行结构鉴定。结果:从中药金铁锁中分离得到两个环七肽成分,tunicyclin C(1)和tunicyclin K(2)。结论:Tunicyclin K为一个新的天然产物。
黄建华肖建青刘锡葵
关键词:金铁锁
野生和栽培金铁锁抗氧化活性比较被引量:5
2013年
目的野生和栽培金铁锁抗氧化活性比较。方法以Vc和BHA为参照,采用DPPH方法对野生和栽培金铁锁根乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水提取物抗氧化活性进行测试。结果野生和栽培金铁锁根乙酸乙酯、正丁醇提取物抗氧化活性IC50值分别为443μg/mL、1265μg/mL和378μg/mL、1877μg/mL。结论①野生和栽培金铁锁各提取物抗氧化活性基本一致;②无论野生还是栽培金铁锁抗氧化作用都比较弱;③无论栽培还是野生金铁锁,抗氧化活性物质基本都集中在乙酸乙酯提取物和正丁醇提取物之中,均以乙酸乙酯提取物最强;④虽然栽培金铁锁乙酸乙酯提取物抗氧化活性要强于野生金铁锁、野生金铁锁正丁醇提取物抗氧化活性要强于栽培金铁锁,但相对于阳性对照Vc和BHA来说均很小,差异并不是很明显。
黄建华肖建青刘锡葵
关键词:金铁锁DPPH抗氧化活性
降低三七多糖灰分含量的方法
一种降低三七多糖灰分含量,提高三七多糖得率和纯度的方法。该方法以三七为原料,经提取、澄清、去离子、沉淀,干燥得到低灰分的三七多糖,可以有效地将三七多糖的灰分降低到1%以下,得率提高到5%以上,含量提高到70%以上。该方法...
刘锡葵肖建青
文献传递
共2页<12>
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