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赵璨

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：通化师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚硝酸根
  • 1篇酸根
  • 1篇芹菜
  • 1篇中性红
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外光
  • 1篇紫外光度法
  • 1篇硝化
  • 1篇硝化反应
  • 1篇硝酸
  • 1篇硝酸根
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇光度法测定

机构

  • 1篇白城师范学院
  • 1篇通化师范学院

作者

  • 1篇王晓兰
  • 1篇程英明
  • 1篇赵璨

传媒

  • 1篇通化师范学院...

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
紫外光度法测定芹菜中的亚硝酸根含量被引量：5
2003年
绿色蔬菜加工后 ,随时间的不同 ,亚硝酸根含量不同 .本文以芹菜为材料进行测试 ,研究了指示剂中性红与亚硝酸根在酸性介质中的亚硝化反应 ,亚硝化产物在近紫外区有一灵敏吸收 ,其最大吸收波长为 36 0nm ,据此建立一个测定亚硝酸根的新紫外光度法 .用此法测定芹菜中亚硝酸根的含量 ,测定结果与经典的盐酸萘乙二胺比色法基本一致 .
王晓兰赵璨程英明
关键词：紫外光度法芹菜亚硝酸根硝化反应中性红
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共1页<1>
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