厉学武
- 作品数:4 被引量:21H指数:1
- 供职机构:青岛农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金:山东省自然科学基金更多>>
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- 瘤胃真菌体外产纤维素酶条件的筛选
- 2012年
- 本试验采用L9(34)正交试验设计,对崂山奶山羊瘤胃真菌进行体外培养,通过木聚糖酶和羧甲基纤维素酶的测定,筛选出以玉米秸秆为发酵底物的最佳发酵条件(N源、接种量、培养基起始pH值、发酵温度),并按筛选出的发酵条件对玉米秸秆、花生蔓、地瓜蔓和麸皮不同发酵底物的产酶活性进行比较。试验结果表明,木聚糖酶活力最优发酵条件N源为(NH4)2-SO4,接种量5mL,发酵起始pH值为5,发酵温度35℃,产酶最高的发酵底物为秸秆。羧甲基纤维素酶的最优发酵条件N源为(NH4)2SO4,接种量15mL,发酵起始pH值为7,发酵温度39℃。
- 厉学武王利华孙艳朋
- 关键词:瘤胃真菌发酵木聚糖酶羧甲基纤维素酶
- 菌糠在崂山奶山羊瘤胃内的降解规律被引量:1
- 2010年
- 试验采用瘤胃瘘管羊,利用尼龙袋法分别在0、2、4、8、12、24h进行采样测定菌糠的粗脂肪、粗蛋白和粗纤维的含量,以评定营养物质在瘤胃内的降解情况。测定结果表明:风干菌糠样品中水分4.8%,粗蛋白7.5%,粗脂肪7.2%,粗纤维45.16%,粗灰分11.3%,无氮浸出物38.19%;菌糠中的粗蛋白在瘤胃24h内没有显著变化(P〉0.05);粗脂肪在瘤胃内2h降解了90%(P〈0.05);粗纤维在瘤胃中降解缓慢,前12h粗纤维含量没有显著变化,12~24h时间里粗纤维降解了20%。
- 厉学武王利华
- 关键词:菌糠尼龙袋法降解
- 体外法研究瘤胃筛选真菌对崂山奶山羊瘤胃发酵的影响被引量:1
- 2011年
- 为了分析评价瘤胃筛选真菌在瘤胃微生物降解利用秸秆等纤维性饲料中的功效。本研究通过模拟瘤胃内环境,运用体外法研究了瘤胃厌氧真菌筛选菌对瘤胃发酵指标的影响,确定筛选真菌A、B、C和D对产气量、NH3-N、菌体蛋白和挥发性脂肪酸(VFA)4种瘤胃发酵指标的影响。旨在初步探讨瘤胃真菌筛选菌株对其瘤胃发酵功能的影响,为研究瘤胃真菌筛选菌株添加到瘤胃内对瘤胃降解粗纤维饲料的可能性提供参考。试验结果表明,按培养底物玉米秸秆添加2%真菌D对改善瘤胃发酵功能的综合作用效果最为理想。
- 厉学武王利华孙艳朋吕娟刘伟娟
- 关键词:崂山奶山羊体外法瘤胃发酵
- 乳蛋白影响因素及营养调控的研究技术被引量:19
- 2009年
- 乳蛋白是牛奶中最重要的营养物质,其含量是决定牛奶质量的重要指标。乳蛋白率受遗传、环境、营养和饲养管理等多种因素影响。提高乳蛋白率难度很大,应综合分析,找准原因,采取综合措施来加以改进,主要可从遗传育种、饲养管理及营养等三方面来实施。相对于乳脂率来说,在生产中提高乳蛋白率难度要大,因为乳蛋白的含量受奶牛遗传育种的影响更大。但只要饲料营养配比得当,乳蛋白率水平也会提高。
- 厉学武吕娟王利华王光
- 关键词:牛奶乳蛋白营养调控