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周锦云
作品数:
54
被引量:62
H指数:6
供职机构:
浙江省农业科学院
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发文基金:
浙江省科技厅项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
张俊
浙江省农业科学院
陆胜民
浙江省农业科学院
邢建荣
浙江省农业科学院
陈剑兵
浙江省农业科学院
夏其乐
浙江省农业科学院
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作者
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周锦云
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一种柑橘剥皮机
本发明公开了一种柑橘剥皮机,包括机架,以及设置在机架上的划皮机构和剥皮机构,剥皮机构下方设有橘皮收集器,剥皮机构包括连续排列的多个剥皮辊组,每个剥皮辊组包括一固定位置剥皮辊和一可调节位置剥皮辊,固定位置剥皮辊分别转动架设...
张俊
邢建荣
周锦云
陆胜民
柑橘分瓣设备
本发明公开了一种柑橘分瓣设备,包括工业相机、橘球上顶针、电机、内筒和外筒,内筒设置在外筒内,内筒侧壁和外筒侧壁之间留有间隙,外筒上开有与该间隙连通的外筒进水口,外筒底部内壁中央设有外筒橘球顶针,外筒橘球顶针向上插入内筒,...
张俊
陆胜民
夏其乐
邢建荣
杨颖
陈剑兵
周锦云
文献传递
一种柑橘分瓣用机械寻瓣设备
本发明涉及一种柑橘分瓣用机械寻瓣设备,包括固定在底座上的橘球转动装置、单片机和寻线装置,橘球转动装置包括步进电机、上夹具和下夹具,寻线装置包括探头座、支架、直线电机和滑块,滑块设置在直线电机与步进电机之间且由直线电机驱动...
张俊
周锦云
一种柑橘橘球自动分瓣装置及方法
本发明公开了一种柑橘橘球自动分瓣装置及方法,包括橘球定位装置、橘球分割装置和框架,通过橘球定位装置将橘球进行定位,采用图像数据采集系统对橘球分瓣线进行图像数据信息采集、存储和分析,得到橘球分瓣线,通过橘球分割装置对橘球进...
张俊
蔡静
周锦云
文献传递
水果罐头颜色在线测定装置
本发明涉及水果罐头颜色在线测定装置,包括装置主体、支架和无线充电发送模块,装置主体包括壳体、温度传感器、颜色测定模块、单片机模块、无线充电接收模块、高亮光源、导光筒、颜色传感器、导线板、基板以及安装在壳体一侧的无线模块,...
张俊
陆胜民
郭俭
周锦云
陈剑兵
夏其乐
邢建荣
杨颖
曹艳
金华火腿高值化深加工关键技术研究与产业化开发
陈黎洪
唐宏刚
肖朝耿
施延军
任发政
张治国
王启辉
薛长煌
郑丽敏
郭慧媛
吴月肖
王蔚婷
李发新
陈超
陈顺通
夏月贞
竺尚武
吴玫瑰
周锦云
金华火腿是中国著名的传统腌腊制品,以"色、香、味、形"四绝而闻名中外,在国际上享有盛誉,与宣威火腿、如皋火腿一起并称中国"三大火腿"。中国干腌火腿年产总量基本上稳定在400-500万只,其中金华火腿年产量为300-400...
关键词:
关键词:
金华火腿
腌腊制品
深加工工艺
一种用于柑橘剥皮机的划皮装置
本发明涉及一种用于柑橘剥皮机的划皮装置,包括机架、柑橘输送机构、划皮筒和下压机构,柑橘输送机构包括柑橘输送筒、挡橘片、连杆和升降气缸,柑橘输送筒与水平面斜向设置,挡橘片设置在柑橘输送筒末端,连杆的一端与挡橘片相连,连杆的...
张俊
周锦云
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一种橘片定量抓取设备及其实现方法
本发明公开了一种橘片定量抓取设备及其实现方法,包括设置在支架上的振动装置,所述振动装置的上端连接有用于驱动机械手的驱动装置,振动装置的下端固定安装有用于定量抓取橘片的机械手,振动装置与支架之间设有称重传感器,称重传感器用...
张俊
蔡静
周锦云
文献传递
一种柑橘剥皮机
本发明公开了一种柑橘剥皮机,包括机架,以及设置在机架上的划皮机构和剥皮机构,剥皮机构下方设有橘皮收集器,剥皮机构包括连续排列的多个剥皮辊组,每个剥皮辊组包括一固定位置剥皮辊和一可调节位置剥皮辊,固定位置剥皮辊分别转动架设...
张俊
邢建荣
周锦云
陆胜民
文献传递
柑橘分瓣设备
本发明公开了一种柑橘分瓣设备,包括工业相机、橘球上顶针、电机、内筒和外筒,内筒设置在外筒内,内筒侧壁和外筒侧壁之间留有间隙,外筒上开有与该间隙连通的外筒进水口,外筒底部内壁中央设有外筒橘球顶针,外筒橘球顶针向上插入内筒,...
张俊
陆胜民
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