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文献类型

  • 6篇期刊文章
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领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 2篇理学
  • 1篇生物学
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主题

  • 5篇活性
  • 4篇糖蜜
  • 4篇发酵
  • 3篇废糖蜜
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  • 2篇单细胞蛋白
  • 2篇蛋白饲料
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  • 2篇饲料
  • 2篇糖蜜酒精
  • 2篇糖蜜酒精废液
  • 2篇细胞
  • 2篇蜜酒
  • 2篇酵母

机构

  • 13篇哈尔滨工业大...
  • 2篇东北林业大学

作者

  • 13篇李小雨
  • 5篇王璐
  • 4篇马莺
  • 4篇王振宇
  • 3篇李琳
  • 1篇夏志强
  • 1篇王静
  • 1篇王振宇
  • 1篇刘天一
  • 1篇左丽丽
  • 1篇张华
  • 1篇杨鑫
  • 1篇刘峰

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2015
  • 3篇2013
  • 4篇2012
  • 3篇2011
  • 2篇2010
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
元蘑多糖活性部位分析及对~/(60/)Co-γ辐射损伤的防护作用
电离辐射通过诱导人体产生过量的ROS,攻击机体中的生命物质,如蛋白质、脂质和糖类,引发自由基链状反应,破坏机体内环境稳态。科学研究发现长期暴露在电离辐射环境下能够诱导人体产生各种疾病,如衰老、炎症、心脑血管疾病,甚至引发...
李小雨
关键词:活性部位细胞凋亡
文献传递
具有抗γ射线辐射防护功能的酵母葡聚糖硫酸酯化衍生物及其制备方法
具有抗γ射线辐射防护功能的酵母葡聚糖硫酸酯化衍生物及其制备方法,涉及一种酵母葡聚糖硫酸酯化衍生物及其制备方法。为了增强酵母葡聚糖溶解性小,抗辐射活性不高的问题,本发明称取酵母葡聚糖分散于甲酰胺中,过夜;室温下搅拌,加入硫...
张华王振宇杨鑫夏志强刘峰李小雨王静
文献传递
食用菌多糖的分离、结构及其生物活性的研究进展被引量:28
2012年
为了研究与开发食用菌多糖作为一种有效的抗氧化资源,通过对已有文献所报道的食用菌多糖的提取纯化方法、理化结构特性及其生物活性进行归纳总结,旨在为后续食用菌多糖的进一步研究提供一定的基础和参考。
李小雨王振宇王璐
关键词:食用菌多糖纯化生物活性
超微茶粉的制备与性能被引量:36
2011年
利用球磨机生产超微茶粉的新工艺,得到高品质的超微茶粉,采用正交试验L9(34)优化球磨条件,在球料比(质量比g,:g)为10:1,公转盘转速为400 r/mim,粉碎时间为15 h,进料粒度40目的条件下,可以得到平均粒径D50为6.56μm的超微茶粉。研究了主要功能成分溶出的特性,结果发现,相同条件下超微茶粉中水浸出物、茶多酚和咖啡碱的浸出量大于粗茶粉或原茶。
李琳刘天一李小雨马莺
关键词:超微粉碎茶粉球磨机
食用菌多糖的抗氧化活性及抗细胞增殖活性研究被引量:12
2013年
研究以竹荪、红菇、真姬菇、元蘑、黑木耳5种食用菌为研究对象来提取水溶性多糖,在分析了总糖、蛋白质和总酚含量的基础上研究了5种食用菌多糖对ABTS自由基、OH自由基、脂质过氧化的清除作用,同时通过MTT法测定了其对宫颈癌HeLa细胞和肝癌HepG2的体外抗增殖活性。结果表明,5种食用菌多糖均具有一定的抗氧化及抗癌细胞增殖活性,呈剂量依赖关系。
李小雨王振宇王璐
关键词:食用菌多糖自由基抗细胞增殖
可递李代数胚分类空间的研究
李代数胚是李代数与流形切丛的推广,它在Poisson几何和非交换几何中有大量的应用。可递李代数胚是它的一个重要分支,是该领域的主要研究内容之一。本文从李代数丛入手,研究了李代数丛经由切丛扩张为可递李代数胚的相关问题、可递...
李小雨
关键词:等价关系同伦不变性自然变换
一类复系数上同调环与上同调算子的研究
Eilenberg-MacLane空间是代数拓扑中阻碍理论的核心,是同伦论的重要构成部分。同伦论的重要内容就是计算空间的同伦群,目前计算同伦群的最重要方法是谱序列。谱序列是由以Eilenberg-MacLane空间为纤维...
李小雨
关键词:复系数上同调环代数拓扑
山荆子不同溶剂提取物的体外抗氧化及抗癌活性被引量:10
2013年
主要研究了山荆子水提物、80%乙醇提取物、80%丙酮提取物及80%乙酸乙酯提取物的体外抗氧化活性和抗癌细胞增殖活性。每种溶剂提取物抗氧化活性主要通过其体外还原能力测试及脂质过氧化抑制能力来评价。结果表明,4种溶剂提取物均具有良好的还原能力,其中80%丙酮提取物具有最高的还原能力,显著地高于其他溶剂提取物(p<0.05);80%乙酸乙酯提取物具有最高的脂质过氧化抑制活性。另外,这几种提取物均能以剂量依赖的方式抑制HeLa和HepG2细胞的增殖,其中80%乙酸乙酯提取物对HeLa的抑制活性最强(IC50=18.51 mg/mL),80%丙酮提取物对HepG2细胞的抑制活性最强(IC50=21.72 mg/mL)。结果表明山荆子提取物可以作为抗氧化及抗癌增殖的天然资源应用于功能性食品中。
王璐王振宇李小雨左丽丽
关键词:山荆子溶剂提取抗氧化活性抗增殖活性
花色苷的分离鉴定及生物活性综述被引量:7
2012年
主要对近年来花色苷的分离鉴定及其抗氧化、抗癌、抗动脉硬化等生物活性的研究进展进行总结和概述。
王璐王振宇李小雨
关键词:花色苷生物活性
利用黄浆水和废糖蜜发酵生产高蛋白饲料的方法
利用黄浆水和废糖蜜发酵生产高蛋白饲料的方法,它涉及一种高蛋白饲料的生产方法。本发明解决了目前淀粉厂废弃物黄浆水和糖蜜酒精废液直接排放污染环境的问题。本方法:一、发酵底物的制备;二、菌种的活化;三、在实验室制备种子液;四、...
马莺李琳李小雨
文献传递
共2页<12>
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