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李春华
作品数:
3
被引量:4
H指数:2
供职机构:
江苏省粮食局
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
戴波
江苏省粮食局
莫晓嵩
江苏省粮食局
黄伟
江苏省粮食局
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文献类型
3篇
中文期刊文章
领域
2篇
轻工技术与工...
1篇
农业科学
主题
2篇
小麦
1篇
等级粉
1篇
优质小麦
1篇
制粉
1篇
制粉工艺
1篇
色素
1篇
湿面筋
1篇
湿面筋含量
1篇
特一粉
1篇
天然色素
1篇
普通粉
1篇
强氧化剂
1篇
小麦粉
1篇
小麦质量
1篇
麦粉
1篇
面筋
1篇
面筋含量
1篇
过氧
1篇
过氧化苯甲酰
1篇
含量超标
机构
3篇
江苏省粮食局
作者
3篇
莫晓嵩
3篇
李春华
3篇
戴波
2篇
黄伟
传媒
2篇
面粉通讯
1篇
粮食流通技术
年份
1篇
2006
2篇
2005
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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相关度排序
被引量排序
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小麦实验制粉等级与其湿面筋含量关系的研究
被引量:2
2005年
李春华
莫晓嵩
黄伟
戴波
关键词:
湿面筋
普通粉
面筋含量
特一粉
等级粉
小麦
2004年江苏省商品小麦质量调查情况
2005年
根据江苏省2004年商品小麦质量调查情况,提出了一些改善的建议。
戴波
李春华
莫晓嵩
关键词:
优质小麦
小麦粉过氧化苯甲酰测定方法的注意事项
被引量:2
2006年
莫晓嵩
李春华
戴波
黄伟
关键词:
过氧化苯甲酰
小麦粉
强氧化剂
天然色素
制粉工艺
含量超标
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聚类工具
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