牟仁祥
- 作品数：117 被引量：1,095H指数：21
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 顶空-气相色谱法测定辣椒和苹果中代森锰锌残留被引量：10
- 2008年
- 建立了一种简便测定代森锰锌残留在辣椒和苹果中的顶空－气相色谱（电子捕获检测器）的方法，结果表明：0．5—5．0mg／kg浓度范围内代森锰锌在辣椒、苹果中呈良好的线性关系，相关系数0．997，回收率在84．0％－118．0％，RSD为1．0％－13％，方法最低检测浓度为0．03mg／kg。
- 吴俐陈铭学牟仁祥
- 关键词：代森锰锌气相色谱仪电子捕获检测器CS2
- 一种试剂器皿挂式晾干架
- 本实用新型公开了一种试剂器皿挂式晾干架，包括背板、底板、安装块和支杆，所述的背板正面设有多个安装块，所述的支杆与安装块一一对应并与安装块可转动固定，所述支杆为可伸缩杆，所述的底板固定在背板正面底部，所述底板上设有积水槽、...
- 周蓉牟仁祥曹赵云许萍吴小亮赵肖华
- 文献传递
- 一种戴尔福特菌及其应用
- 本发明公开了一种戴尔福特菌及其应用。该戴尔福特菌命名为戴尔福特菌(Delftia tsuruhatensis)12#，保藏编号为CCTCC No：M2014389。所述应用包括该菌株在制备重金属吸附剂中的应用、在回收水体...
- 林晓燕曹赵云陈铭学牟仁祥朱智伟吴俐
- 液相色谱-串联质谱法测定稻米中的草甘膦和氨甲基膦酸残留被引量：41
- 2010年
- 采用液相色谱-串联质谱建立了稻米中草甘膦及氨甲基膦酸残留量的测定方法。试样经水提取和C18固相萃取柱净化后,在硼酸缓冲液中与9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC-Cl)进行衍生反应。以5mmol/L乙酸铵溶液(pH9)和乙腈为流动相,草甘膦和氨甲基膦酸的衍生产物在C18柱进行液相色谱分离;质谱检测采用电喷雾负离子化模式和多反应监测模式。结果表明,草甘膦和氨甲基膦酸在0.00050～1.0mg/L范围内线性良好,线性相关系数(r)分别为0.9997和0.9999。通过对空白大米样品进行3个加标水平的添加回收实验(n=5),草甘膦和氨甲基膦酸的平均回收率和相对标准偏差(RSD)分别为72.5%～113.6%和3.8%～16.2%,方法的检出限分别为2.0μg/kg和3.0μg/kg。该方法快速、灵敏,适用于稻米中草甘膦和氨甲基膦酸的同时分析。
- 曹赵云牟仁祥陈铭学
- 关键词：柱前衍生化液相色谱-串联质谱草甘膦稻米
- 水稻标准体系存在问题及改进措施探析被引量：4
- 2017年
- 对207项水稻专属标准及443项适用于水稻的综合性标准进行了研究分析,目前我国现有的水稻标准体系框架覆盖基础标准、安全限量标准、产品质量标准、生产控制标准、配套投入标准和检测技术标准,较为完善,但基础标准中的编写规范标准、生产控制标准中的社会化服务、检测技术标准中的生产性评价标准较为薄弱。对标准进行梳理和分析发现,13.1%的标准分散不系统、2.6%的标准协调性差不统一、3.4%的标准主要内容重复、11.5%的标准标龄超过15年。针对存在的问题,建议标准框架体系需按级制定,层次分明、相互衔接,做到专属标准与综合标准有机结合,清理重复、交叉、矛盾、过时标准,根据产业发展状况不断精简和完善整个标准体系。
- 胡贤巧孙丽娟邵雅芳张卫星许立郑小龙牟仁祥章林平朱智伟
- 关键词：水稻质量管理技术标准
- 高产五种稻曲病菌毒素及其产毒方法
- 本发明涉及一种稻绿核菌，尤其是一种高产五种稻曲病菌毒素及其产毒方法方法。取培养15d的大米培养基，按米粉∶水＝1∶5的比例进行提取毒素。上述菌株的稻绿核菌可以高产五种毒素，该稻曲病菌(稻绿核菌)YY7850(Ustila...
- 林晓燕陈铭学牟仁祥曹兆云朱智伟吴俐曹珍珍
- 我国部分市售富硒大米中硒含量与膳食暴露评估被引量：15
- 2019年
- 为评价我国市售富硒大米中硒含量及其膳食暴露风险,于全国各地超市采集43个富硒大米样品,明确其中的硒含量水平及其对膳食安全带来的风险,采用非参数概率型评估方法分别对所研究的富硒大米中硒的摄入量进行估计,计算来自富硒大米的硒膳食暴露风险指数以分析其对消费者的风险水平。结果表明,富硒大米中硒含量范围为0.022~0.880mg/kg,平均值为0.160mg/kg,其中仅有48.6%的样品符合富硒大米国家标准;不同人群经食用富硒大米的硒摄入量呈现出一定的年龄和性别差异;以硒耐受上限为评价标准,硒摄入风险均较低;若以硒适宜膳食摄入量为标准,2~7岁年龄段人群的硒摄入风险极低,而7岁以上人群有过量摄入的风险。因此食用本文所研究的富硒大米对消费者相对安全,但应得到适当监控。
- 何巧曹赵云张涵彤倪妍霞黄思琦许萍朱智伟陈铭学牟仁祥
- 关键词：富硒大米硒风险评估
- 产五种稻曲病菌毒素的稻绿核菌的有效分离方法
- 本发明涉及一种稻绿核菌的分离方法，尤其是一种产五种稻曲病菌毒素的稻绿核菌的有效分离方法。通过稻曲球样本的采集，菌株分离：将采集的稻曲球病粒先用75％酒精浸泡10秒钟，然后放于酒精灯上自燃5秒钟，用无菌滤纸吸干其表面的水分...
- 林晓燕陈铭学牟仁祥曹赵云朱智伟吴俐曹珍珍
- 文献传递
- 2002-2022年中国籼稻品质的时空分布和发展状况
- 2024年
- 为充分了解我国籼稻品质的时空分布和发展状况,收集2002-2022年种植于安徽、重庆、福建、广东、广西、河南、湖北、湖南、江苏、江西、四川、浙江等12个省级行政区共70 146份籼稻样品,检测并分析稻米的粒长、整精米率、垩白度、透明度、表观直链淀粉含量、碱消值、胶稠度和蛋白质含量等指标,结合主成分分析阐述我国籼稻品质的发展趋势。结果显示:河南和江苏的籼稻粒长相对较短,整精米率相对较高;广东和江苏的籼稻垩白度较低,1级透明度占比较高;浙江、江西和湖南的籼稻表观直链淀粉含量较高且品种间的差异较大;江苏、重庆和广东的籼稻碱消值较高。近10年来,籼稻粒长逐年变长,碱消值逐年变大,垩白度、透明度、表观直链淀粉含量和蛋白质含量逐渐下降,品种间的差异也越来越小。总体来看,近21年来,我国籼稻品质得到了明显的提升,向着长粒、外观品质优和食味佳的方向发展。
- 邵雅芳郑欣朱大伟章林平牟仁祥郑小龙陈铭学
- 关键词：胶稠度蛋白质
- 一种多用途通风柜
- 本发明公开了一种多用途通风柜，包括柜体、空气净化系统装置、紧固装置、机械臂抓取装置，所述柜体上设有空气净化系统装置、紧固装置、机械臂抓取装置、微电脑控制装置、工作台面板、与空气净化系统装置相连通的通风道、若干通风孔，所述...
- 周六军朱智伟陈铭学牟仁祥曹赵云
