秦文敏
- 作品数：7 被引量：25H指数：5
- 供职机构：华中科技大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金教育部高校骨干教师资助计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 高山被孢霉花生四烯酸生物合成的代谢调控
- 花生四烯酸(AA)是人体的必需脂肪酸,具有多种重要的生理功能,因而具有广泛的应用前景,利用微生物发酵产AA是近年来国内外的研究热点.该论文首先对被孢霉AA生物合成的条件进行了优化,在此基础上,从底物和前体、还原力和容量传...
- 秦文敏
- 关键词：花生四烯酸葡萄糖-6-磷酸脱氢酶苹果酸酶被孢霉生物合成
- 文献传递
- 表面活性剂对被孢霉产花生四烯酸的影响被引量：5
- 2003年
- 筛选了对被孢霉产花生四烯酸 (AA)最佳的表面活性剂并确定了其最佳质量分数 ,发现 0 .3 %Tween2 0最有利于提高被孢霉的AA产量 ,并研究了 0 .3 %Tween 2 0对被孢霉发酵体系的KLa值、被孢霉生长、油脂和AA合成等的影响 .结果表明 :0 .3 %Tween 2 0可以提高被孢霉发酵体系的KLa值 ,虽然 0 .3 %Tween2 0对被孢霉生长和油脂合成没有明显的影响 ,但显著地提高了AA在油脂中的含量 ,从而最终提高AA产量 .尤其在第 7d,AA产量达 1 .61 g/L ,为对照组第 7d所得的 1 .3 1倍 .
- 周蓬蓬秦文敏余龙江李家麟
- 关键词：表面活性剂花生四烯酸被孢霉
- 谷氨酸对花生四烯酸产生菌被孢霉发酵的影响被引量：7
- 2002年
- 研究了不同浓度谷氨酸对被孢霉生产花生四烯酸的影响 ,发现当加入谷氨酸浓度为 0 .8g L时总油脂和花生四烯酸产量达最高 .选择 0 .8g L谷氨酸进行花生四烯酸产生菌被孢霉发酵动力学研究的结果表明 ,在培养基中加入 0 .8g L谷氨酸可以明显促进被孢霉的生长 ,加速基质代谢 ,提高单位被孢霉中的油脂和花生四烯酸产量 .尤其在发酵第 7d时生物量、油脂和花生四烯酸产量达到最大 ,分别为 2 4 .4 3、9.2 1、1 .4 1g L ,分别是对照组第 7d所得的 1 .1 3、1 .1 5和 1 .6
- 余龙江秦文敏朱敏兰文智
- 关键词：被孢霉花生四烯酸谷氨酸PUFA发酵动力学研究
- 毛霉菌油对被孢霉产花生四烯酸的影响被引量：6
- 2002年
- 研究了不同浓度毛霉菌油对被孢霉产花生四烯酸 (AA)的影响 ,发现 0 .3%毛霉菌油可以显著提高花生四烯酸产量 ,并研究了 0 .3%毛霉菌油在整个发酵过程中对被孢霉产花生四烯酸的影响 .结果表明 ,毛霉菌油对被孢霉生长和油脂产量基本上没有影响 ,毛霉菌油可以提高被孢霉的AA产量 。
- 周蓬蓬秦文敏余龙江朱敏
- 关键词：微生物发酵油脂被孢霉花生四烯酸
- K_La对高山被孢霉产花生四烯酸的影响被引量：2
- 2002年
- 研究了体积溶氧系数(KLa)对被孢霉产花生四烯酸的影响.结果表明在摇瓶水平放大培养中,KLa、被孢霉生长、花生四烯酸(AA)产量均降低.利用0.3%Tween20作为氧载体提高各级的KLa,可以较大幅度提高AA产量.
- 周蓬蓬秦文敏余龙江朱敏
- 关键词：KLA高山被孢霉花生四烯酸
- 调节己糖磷酸途径提高被孢霉花生四烯酸产量被引量：5
- 2002年
- 研究了己糖单磷酸途径在被孢霉生产花生四烯酸中的作用 .对被孢霉中己糖单磷酸途径的关键酶———葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 (G6PDH)活性的变化与生物量、油脂和花生四烯酸合成的关系进行了分析 ,结果表明在被孢霉发酵生产花生四烯酸的过程中 ,G6PDH活性的变化与生物量、总油脂产量、花生四烯酸含量及产量成正相关 .利用 0 .8g/L谷氨酸对G6PDH进行正调节 ,可进一步提高被孢霉生物量、总油脂产量、花生四烯酸含量及产量 .
- 周蓬蓬秦文敏余龙江朱敏
- 关键词：花生四烯酸被孢霉葡萄糖-6-磷酸脱氢酶谷氨酸发酵生产
- 红豆杉细胞抗病反应的诱导及其与紫杉醇合成的关系被引量：5
- 2002年
- 采用从红豆杉植株不同部位 (叶、内皮、根等 )分离筛选获得的各种真菌制备的激发子 ,对 6种不同红豆杉细胞株进行诱导作用研究 .结果表明 ,不同细胞对不同真菌制备的激发子的抗病反应有显著的区别 ,并建立 3种植物 -真菌互作模式 :极不相容 (细胞抗性强 ,受损小 ) ,不相容 (抗性强 ,受损也较严重 ) ,相容 (细胞抗性小 ,受损严重 ) .结果还表明 ,极不相容和不相容互作模式中细胞中的紫杉醇产量显著高于CK ,而相容互作模式的细胞不含有紫杉醇 .同一真菌由不同的方法制备成的不同分子量大小或不同成分的激发子 ,对细胞的抗病反应与紫杉醇合成的影响不同 .这些结果为诱导作用机理及调控红豆杉细胞合成紫杉醇的研究具有指导意义 .图 6参
- 余龙江秦文敏兰文智金文闻
- 关键词：红豆杉细胞抗病反应紫杉醇合成
