许平 作品数:5 被引量:56 H指数:4 供职机构: 重庆师范大学生命科学学院 更多>> 发文基金: 重庆市大学生创新创业训练计划项目 重庆师范大学科研基金 更多>> 相关领域: 生物学 文化科学 理学 更多>>
开发设计性实验 培养学生创新能力 被引量:8 2008年 许平关键词:学生创新能力 设计性实验 生物化学实验教学 实验教学研究 高素质人才 芦荟超氧化物歧化酶(SOD)的分离纯化研究 被引量:8 2007年 采用硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-100凝胶层析和DEAE-52柱层析,分离纯化了芦荟(A.vera L.)超氧化物歧化酶,纯化倍数为56倍,回收率为54%,比活力为643(U/mgpro),酶的最适pH值为8.2,最适温度在40-55℃,KCN和H2O2能抑制酶活性。实验表明:芦荟中的SOD属Cu、Zn-SOD。 许平关键词:库拉索芦荟 超氧化物歧化酶 纯化 黄瓜多糖抗氧化活性研究 被引量:24 2009年 建立了热水提取、乙醇沉淀、Sevage法除蛋白、有机溶剂分离精制提取黄瓜多糖的方法,并用蒽酮-硫酸比色法测定其含量;采用超氧阴离子自由基、羟基自由基、二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)体系,对黄瓜多糖的抗氧化活性进行了研究,结果表明:黄瓜多糖对DPPH.、.OH and O2-.具有较强的清除能力,与其浓度呈线性关系。 许平关键词:黄瓜 多糖 自由基 抗氧化性 芦荟超氧化物歧化酶稳定性研究 被引量:4 2007年 本文研究了在不同pH、温度条件下从芦荟中提取的超氧化物歧化酶的稳定性,结果表明:芦荟超氧化物歧化酶具有较好的热稳定性和pH稳定性,其作用的最适pH值为8.2,最适温度为40~55℃。 许平关键词:芦荟 超氧化物歧化酶 PH 温度 稳定性