赵燕申
- 作品数：9 被引量：154H指数：7
- 供职机构：浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：浙江省农业标准化重点研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 水产品中药物残留的检测与控制被引量：7
- 2004年
- 随着养殖业的迅猛发展,养殖者过于追求产量,滥用渔药及促生长剂,使水产品的安全日益受到威胁。分析了水产品中药物残留的主要原因及其检测技术,并从多方面提出了控制残留措施。
- 叶雪珠赵燕申王小骊
- 关键词：水产品药物残留污染源质量管理
- 多效唑对小麦幼苗根系形成和活力的影响被引量：9
- 1993年
- 50～200ppm MET处理,抑制小麦幼苗根系的垂直生长,促进根系发生,增加根冠比,增强根系活力,但不影响单株根系干重。进一步研究表明,MET降低过氧化物酶活性,促进同化物向根系运输,从而促进幼苗根系的形成。
- 王炳奎金子渔赵妙珍赵燕申
- 关键词：多效唑过氧化物酶小麦根系
- 黄曲霉毒素B1检测方法的分析被引量：38
- 2003年
- 黄曲霉毒素B1是一种致癌物质 ,许多国家已将其限量标准提高 ,黄曲霉毒素B1检测方法的检出限已因其毒性而提高 ,并已成为国际贸易中新的技术壁垒。文中介绍了黄曲霉毒素B1的几种常见检测方法 ,并对其特点及检出限进行了概括性的分析。
- 叶雪珠王小骊赵燕申董秀金
- 关键词：黄曲霉毒素B1致癌物质食品薄层层析法液相色谱法酶联免疫法
- 杭州市蔬菜有机磷农药残留的调查研究被引量：7
- 2004年
- 分析杭州市场蔬菜中9种有机磷农药残留的水平。抽查检测蔬菜样本185个,检出有机磷农药残留超标样本45个,超标率为24.3%;其中检出禁用农药53项次。
- 王小骊赵燕申叶雪珠董秀金胡桂仙
- 关键词：蔬菜有机磷农药
- 酶抑制法检测蔬菜农药残留的效果评价被引量：25
- 2013年
- 采用色谱定量检测验证方法,对目前常用的酶抑制法速测蔬菜中农药残留的效果进行了评价。结果表明:酶抑制法检测不同农药灵敏度差异较大,其中以克百威的灵敏度最好,最低可达0.003mg·kg-1,其次为灭多威和甲萘威。但对于目前蔬菜中常检出的毒死蜱和三唑磷等灵敏度不高。速测因最低检测限高和基质干扰的影响,部分结果存在假阳性和假阴性风险,蔬菜产品假阳性率为7.1%～26.2%,而以毒死蜱为试验农药的蔬菜样品检测假阴性率较高。因此,酶抑制法速测在蔬菜高毒快速控制上发挥了一定作用,但作为执法检测需进一步研究前处理提取方法和提高酶试剂质量。
- 叶雪珠王强赵首萍章虎王祥云赵燕申
- 关键词：酶抑制法农药残留
- 水产品中氯霉素含量的快速检测与分析被引量：8
- 2003年
- 运用酶联免疫法检测了市场上水产品中氯霉素含量,结果表明:水产品中氯霉素的含量均低于1礸/kg,符合残留低限,氯霉素含量在0.05～2.00礸/kg范围内、线性关系很好,r2=0.9839,平均回收率为76.2%,本方法的检测低限为0.05礸/kg。
- 叶雪珠王小骊赵燕申朱嘉虹
- 关键词：酶联免疫法氯霉素水产品
- 蔬菜农药残留现状及其潜在风险分析被引量：55
- 2012年
- 通过对浙江省蔬菜生产中使用农药情况调查和94种农药的残留检测,分析了目前蔬菜中主要残留农药品种及其潜在风险。结果发现,目前蔬菜生产中主要使用78种农药,包括杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂和除草剂,以低毒农药品种为主;蔬菜中主要残留28种农药,检出频率较高的农药依次为啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉、烯酰吗啉、三唑磷、霜霉威和哒螨灵等,检出的残留农药品种中,有46.4%在调查中未发现有使用,甲胺磷等高毒农药仍有检出。农药产品标识和农药成分不明是主要风险之一。此外,蔬菜中使用的28种农药尚未建立统一的标准检测方法,蔬菜食用仍存在农药残留安全风险。
- 叶雪珠赵燕申王强蒋玉根
- 关键词：蔬菜农药残留
- 小包装野生叶菜类产品的研制被引量：1
- 2000年
- 在小包装野生叶菜的研制过程中保持住野生叶菜的绿色是产品成功与否的关键。本文就这一问题通过试验研究 ,得出的结论为 :用 Cu2 +2 0 0 mg/ kg,Zn2 +10 0 mg/ kg配制的溶液浸泡野生菜 2 0～ 2 4h可解决护色的难点。另外 ,用 Cu2 +3 0 0 mg/ kg,Zn2 +15 0 mg/ kg配制的溶液在 75～ 80℃的热水中烫漂盐渍野生菜 10 min。
- 谢磊赵燕申
- 关键词：护绿产品质量
- 水产品中氯霉素残留问题及对策被引量：4
- 2003年
- 本文叙述水产养殖业的迅速发展,带动并促进了水产业及其出口创汇等相关产业的发展,然而养殖业者过于追求产量,滥用渔药,造成水产品中氯霉素残留,使水产品的出口遭到贸易技术壁垒。本文综合分析了引起水产品中氯霉素残留的原因,并提出解决措施。
- 叶雪珠赵燕申王小骊
- 关键词：水产养殖业水产品氯霉素残留渔药
