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马俊骅

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院沈阳应用生态研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酵母
  • 1篇菌种选育
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵酒

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇何秀良
  • 1篇徐宗仁
  • 1篇张忠伟
  • 1篇蔡崇光
  • 1篇柴明
  • 1篇段俊英
  • 1篇马俊骅
  • 1篇杨志敏
  • 1篇鞠京丽

年份

  • 1篇1993
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酵母新菌种选育及发酵酒清新工艺的研究
何秀良段俊英柴明马俊骅鞠京丽蔡崇光张忠伟徐宗仁杨志敏
该项成果是用细胞融合技术构建了耐高温，发酵力强的优良生产菌（科生9064菌株）；确定了适于非清液的玉米糖化醪工业化生产的固定化细胞载体及制备工艺，固定化细胞粒子可以反复使用，寿命达一年左右；确定了固定化酵母细胞发酵酒精的...
关键词：
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