龙潭
- 作品数：2 被引量：13H指数：1
- 供职机构：第四军医大学更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 关于悬浮于大气中有毒金属的研究被引量：13
- 2002年
- 环境污染中 ,对人体健康影响最大的成分为可吸入悬浮颗粒物及有毒金属。通过测量印度孟买不同地区大气环境中的可吸入悬浮颗粒物及有毒金属的浓度 ,研究其变化趋势及其规律。研究结果表明 ,其浓度变化与季节有关 ,并与某些疾病的发病有一定关系 ,提出了控制可吸入悬浮颗粒物及有毒金属浓度的措施。
- 龙潭孙波玲聂文信
- 关键词：有毒金属环境污染
- 面包内补充叶酸不影响年轻妇女的锌吸收
- 2002年
- 有研究显示 ,谷物中添加叶酸可减少神经管缺陷的发病率。但也有研究显示叶酸可干扰锌的吸收 ,这引起了对婴儿、怀孕妇女、老年人等高危人群体内锌状态的关注。探究了添加叶酸对含高和低浓度锌的精粉中锌吸收的影响。研究结果表明 ,锌的吸收在食用锌含量低的面包时依据叶酸含量的不同没有明显的差异性 ,食用锌含量高的面包时亦如此。锌的吸收和叶酸的含量间无显著相关性。结论为无论精粉面包中锌含量是高或低 ,加入常量的叶酸并不影响锌的吸收。
- 龙潭孙波玲范晓晖
- 关键词：面包叶酸年轻妇女锌吸收生物利用度
