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任永功

作品数:4 被引量:33H指数:4
供职机构:山东农业大学网络信息技术中心更多>>
相关领域:自动化与计算机技术轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇决策支持
  • 2篇决策支持系统
  • 1篇信息系统
  • 1篇指标体系
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造工艺
  • 1篇葡萄酒
  • 1篇企业
  • 1篇网站
  • 1篇网站评估
  • 1篇基于WEB
  • 1篇PHP+MY...
  • 1篇WEB
  • 1篇DSS
  • 1篇草坪
  • 1篇APACHE

机构

  • 4篇山东农业大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中国建设银行

作者

  • 4篇任永功
  • 2篇张志国
  • 2篇方玉东
  • 1篇张庆
  • 1篇李义勇
  • 1篇邵宁华

传媒

  • 2篇山东农业大学...
  • 1篇计算机工程与...
  • 1篇教育信息化

年份

  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇1994
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
葡萄酒氧化机理与工艺改革研究被引量:14
1994年
探讨了葡萄酒酿造过程中发生氧化的机理,进行了防止氧化,提高品质的工艺改革试验。结果表明,葡萄酒过氧化味的产生及变色混浊主要是由葡萄果实中的单宁物质、酪氨酸、花青素及醛类物质氧化所致。在酿造工艺上,提出白葡萄酒采用通CO2隔氧,低温破碎,加抗氧剂;红葡萄酒于主发酵前加热浸溶色素,使用人工培养酵母等工艺;理化分析证明,该措施能有效地降低葡萄酒的氧化还原电位,提高酒液的还原能力,从而防止过度氧化,改善酒的色泽并增强其稳定性。同时,氧化还原电位的降低还有利于芳香物质的保存和挥发酯的生成,并可防止过氧化基质醛和挥发酸的生成,经过隔氧处理的酒样挥发酯含量比对照高0.0197g/100ml,感官品质良好。此外,适当使用抗氧剂,加入人工培养酵母菌是保证酒质、防止过度氧化的重要措施。
邵宁华任永功牛树伦陈兴太
关键词:葡萄酒酿造工艺
PHP+MySQL+Apache组合开发草坪信息与决策支持系统的实践被引量:5
2003年
经检索,中美合作项目TI&DSS是目前国内外Internet上最早的草坪方面的信息与决策支持系统,文中描述和分析了PHP+MySQL+Apache技术的特点,阐述了利用PHP+MySQL+Apache技术实现TI&DSS的过程。
方玉东张志国任永功
关键词:草坪信息系统DSS
基于Web的草坪信息与决策支持系统(TIDSS)的构建被引量:5
2003年
网站草坪信息对推广和普及草坪管理知识有重要作用。本文主要分析了PHP、MySQL和Apache特点及其用构建基于WEB的草坪信息与决策支持系统的技术与方法。
方玉东张志国任永功
关键词:WEB决策支持系统
网站评估指标体系的研究与建立被引量:10
2004年
Internet的发展迫切需要有一套完整的网站评估标准体系。本文在对互联网上各级各类网站的调研分析的基础上,通过分析综合,以大学/企业网站为实例,建立了一套包含三项一级指标、9项二级指标和25项三级指标的评估指标体系。对于不同类型的网站,该指标体系中的一级指标描述了网站建设的共性特征,稍加修改便可适用于对不同类型的网站进行系统化的质量评估。
任永功李义勇张庆
关键词:网站企业
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