您的位置： 专家智库 > >

刘海

作品数：2 被引量：34H指数：1
供职机构：安徽科技学院动物科学学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇代谢
  • 2篇多酚
  • 2篇影响及作用
  • 2篇脂肪
  • 2篇脂肪代谢
  • 2篇肉鸡
  • 2篇肉鸡脂肪代谢
  • 2篇茶多酚

机构

  • 2篇安徽科技学院

作者

  • 2篇金光明
  • 2篇刘海
  • 2篇朱辉
  • 2篇胡忠泽

传媒

  • 1篇南京农业大学...
  • 1篇饲料博览（技...

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
茶多酚对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制被引量：34
2006年
在AA肉鸡饮水中分别加入0、20和40 mg.kg-1的茶多酚,研究其对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制。结果表明,茶多酚显著地降低了肉鸡腹脂率、肝脂率和肌间脂肪宽度(P<0.05),显著降低了血清中甘油三酯浓度、胆固醇含量和血浆中极低密度脂蛋白水平(P<0.05),提高了血清中游离脂肪酸浓度(P<0.05);茶多酚使血清中脂肪酶活性、胰高血糖素水平以及腹脂中激素敏感脂酶活性提高(P<0.05),肝脏中苹果酸脱氢酶活性降低(P<0.05)。这提示茶多酚可能通过改变肉鸡体内脂肪代谢相关酶的活性和激素水平,对脂肪代谢起调控作用。
胡忠泽金光明刘海朱辉
关键词：茶多酚肉鸡脂肪代谢
茶多酚对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制
2007年
在肉鸡饮水中分别加入0.20和40mg·L^-1的茶多酚，研究其对肉鸡脂肪代谢的影响及作用机制。结果茶多酚显著地降低了肉鸡腹脂率、肝脂率和肌间脂肪宽度（P〈0．05），显著降低了血清中甘油三酯浓度、胆固醇含量和血浆中极低密度脂蛋白水平（P〈0．05），提高了血清中游离脂肪酸浓度（P〈0．05）；茶多酚使血清中脂肪酶活性、胰高血糖素水平以及腹脂中激素敏感脂酶活性提高（P〈0.05），肝脏中苹果酸脱氢酶活性降低（P〈0．05）。这提示茶多酚可能通过改变肉鸡体内脂肪代谢相关酶的活性和激素水平，对脂肪代谢起调控作用。
胡忠泽金光明刘海朱辉
关键词：茶多酚肉鸡脂肪代谢
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0