廖文
- 作品数：20 被引量：39H指数：4
- 供职机构：鞍山市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：辽宁省科技厅基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 鞍山市2013年食品中食源性致病菌监测结果分析被引量：5
- 2016年
- 目的了解鞍山市食品中食源性致病菌的污染状况,为食源性疾病监测和预警提供科学依据。方法按照《食源性致病菌监测工作手册》2013年对鞍山市采集的11类食品进行10种致病菌监测。结果 2013年共采集275份样品,检出致病菌50株,总检出率为18.18%。其中蜡样芽孢杆菌检出率最高,为42.22%;其次是阪崎肠杆菌,检出率为32.00%。检出率最高的食品是婴幼儿食品,检出率为23.00%;其次是水产品与乳及乳制品,检出率分别为12.50%和8.33%。结论鞍山市食品存在不同程度的食源性致病菌污染,食品安全监管部门应加强食品安全监督管理。
- 韩丽娟遇婷廖文张晓倩李晓路张巍何颖
- 关键词：食品食源性致病菌
- 临床常见革兰阳性菌属简易鉴定法的研究被引量：7
- 2003年
- 廖文何颖高海燕杜丽霞吴玉廷
- 关键词：革兰染色抗酸性氧化酶
- 2012—2015年鞍山市水产品中副溶血性弧菌污染状况被引量：8
- 2016年
- 目的了解鞍山市市售水产品中副溶血性弧菌污染状况,为水产品的食用安全及食源性疾病的防控提供依据。方法按照《全国食源性致病菌监测工作手册》进行操作,对鞍山市2012—2015年共计164份水产品进行副溶血性弧菌检测。结果 164份水产品中检出副溶血性弧菌60株,总检出率为36.59%。其中,虾类检出率最高,为70.83%;其次是贝类,检出率为46.77%。淡水产品和海水产品检出率比较,差异无统计学意义（χ2=1.067,P〉0.05）;夏秋季检出率高于冬春季,夏秋季和冬春季比较,差异有统计学意义（χ2=4.018,P〈0.05）;不同采集地点检出率差异有统计学意义（χ2=12.180,P〈0.01）。结论鞍山市售水产品存在不同程度的副溶血性弧菌污染,应加强水产品的监管力度。
- 韩丽娟张博琳遇婷廖文何颖张巍张晓倩李晓路张尔夫
- 关键词：水产品副溶血性弧菌污染
- 鞍山市食源性致病菌污染情况监测分析
- 2011年
- 遇婷廖文邓小丽李晓璐韩丽娟
- 关键词：致病菌污染检出率
- 芽孢形成促进培养基的自制与初步应用被引量：3
- 2001年
- 赵国辉戴新羽周盛琦何颖廖文
- 关键词：芽孢杆菌中成药芽孢形成培养基细菌检验
- 克氏铁-色氨酸琼脂一管多用培养基的实用性报告
- 2006年
- 目的:考察克氏铁-色氨酸琼脂培养基的实用性。方法:用此培养基和传统试验培养基对标准菌株和经过鉴定的临床参考菌株进行结果对比,然后再应用于未知菌株的鉴定。结果:沙门菌的符合率达92.3%,大肠埃希菌、志贺菌、变形菌族的细菌均达100%。结论:此培养基具有简便、特异、准确的特性。
- 廖文何颖高海燕杜丽霞
- 关键词：肠杆菌科
- 冷却水管道结瘤的原因分析
- 2001年
- 何颖廖文
- 关键词：杀灭试验铁细菌
- 副溶血性弧菌和类志贺邻单胞菌混合感染的检测被引量：1
- 2006年
- [目的]查明引起患者腹泻的原因,以利预防和治疗。[方法]采用细菌生化鉴定法对未知菌进行鉴定。[结果]从腹泻患者粪便中检出副溶血性弧菌和类志贺邻单胞菌。[结论]腹泻可由1种或1种以上的病原菌引起,提高病原体检出率,有利于流行病学调查的病原体追踪和临床治疗。
- 廖文陈树枫
- 关键词：副溶血性弧菌类志贺邻单胞菌腹泻疾病控制
- 新芽胞染色纸片制备和初步应用
- 2001年
- 何颖廖文胡伟程刚平李艳荣
- 硝酸盐还原试验试剂的改进
- 2010年
- 胡伟廖文赵宏宇
- 关键词：硝酸盐还原试验
