张全军
- 作品数：20 被引量：137H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项国家高技术研究发展计划国家农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程经济管理更多>>
- 苹果抗轮纹病遗传的初步研究被引量：6
- 2009年
- 以筛选出的2个抗病、感病苹果品种及抗病×抗病、抗病×感病、感病×感病3类杂交组合的F1为材料,通过3年人工接种鉴定的方法,研究了F1单株间的抗轮纹病情况。结果表明,不同的杂交组合、同父本组合、同母本组合间抗病性差异显著,正反交组合之间差异不显著。试验初步筛选了抗病杂种株系150多份,对轮纹病抗性较强组合1个。
- 阎振立张恒涛张全军张顺妮过国南刘珍珍
- 关键词：苹果杂交一代轮纹病抗性
- 早熟苹果新优品系介绍
- 2006年
- 阎振立张顺妮过国南张全军李玉萍
- 关键词：早熟苹果早熟品种品系市场售价晚熟品种综合性状
- 苹果新品种‘短枝华冠’选育被引量：3
- 2004年
- 短枝华冠是从华冠苹果品种中选出的短枝型芽变。果实9月下旬成熟,短圆锥形到近圆形,果皮底色绿黄,果面着鲜红色,平均单果重237g,果实均匀整齐;果肉淡黄色,肉质细、脆而多汁,风味酸甜适口,可溶性固形物含量为14.7%,可滴定酸含量0.21%,肉维生素C含量为4.53mg/100g,品质优良,耐贮藏。树体紧凑,短枝性状好;早果性好、坐果率高,丰产。
- 过国南阎振立张顺妮张全军豆广华乔小金李玉萍
- 关键词：苹果芽变短枝华冠
- 苹果早中熟优良品种-华玉的选育
- 阎振立过国南张顺妮张全军王俊马庆州张恒涛刘珍珍李玉萍刘双茂
- 华玉果实近圆形、整齐端正，平均单果重196克。果实底色绿黄，果面着鲜红色条纹，着色面积60%以上。果面洁净，有光泽，无锈。果肉黄白色；肉质细脆、汁液多，可溶性固形物含量15%，总糖含量13.46%，可滴定酸含量0.29%...
- 关键词：
- 关键词：苹果选育
- 苹果早熟系列品种华美、早红、华玉的选育与推广应用
- 过国南阎振立张顺妮张全军王志强张恒涛李玉萍马庆州赵书华乔小金
- 该项目研究开始于1992年，先后以嘎拉、藤木一号、华帅等为亲本开展大量苹果杂交育种工作，目的是利用华帅优良的结果性状、大果型的特点和嘎拉、藤木一号的早熟性进行目标性状融合，培育品质优良，果实比嘎拉大、颜色比嘎拉鲜艳，而且...
- 关键词：
- 关键词：苹果品种选育杂交育种栽培技术
- 苹果品种对轮纹病抗性的鉴定被引量：38
- 2005年
- 对富士、金冠、红星、嘎拉、华冠和GS4354、GS4772等17个品种(系)进行了枝干轮纹病田间发病状况调查,通过对其1年生枝的田间和温室接种进行了抗性鉴定,同时研究了枝条皮孔密度和大小与轮纹病抗性之间的关系。结果表明:秦冠、北之幸、GS43543品种(系)对枝干轮纹病具有较强的抗性;富士、华冠、金冠、红星等品种易感病;1年生枝条皮孔密度和皮孔大小与抗病性之间存在显著的负相关。皮孔密度与其直径之积可作为1个形态指标,用于对枝干轮纹病抗性的简单评价。
- 阎振立张全军张顺妮周增强过国南王志强
- 关键词：轮纹病苹果品种接种
- 苹果早熟优良品种-华美
- 张顺妮阎振立过国南张全军李玉萍王志强王俊刘钟鸣马亚丽刘双茂乔小金解建庄
- 华美为早中熟苹果良种，果实近圆形或短圆锥形，平均单果重235g，最大单果重达385g；底色淡黄，果面70﹪左右着鲜红色，果面光洁艳丽；肉质松脆，风味酸甜适口，可溶性固形物含量12.6﹪，品质上等。果实成熟后在室温下可贮...
- 关键词：
- 关键词：苹果
- 华冠苹果的芳香物质特征及其影响因素被引量：10
- 2006年
- 为探明华冠苹果产生异香的原因,采用气相色谱法(GC)对不同采收时期和贮藏方式下的华冠果实在贮藏期间果实中芳香物质含量变化进行了分析。结果表明,华冠果实中醇类物质明显比同期的金冠、富士含量高,随贮藏时间的延长,果实内醇类含量逐步提高、后期稍有下降;果实在贮藏期间随丁醇含量的增加而逐步呈现出特殊的异香味。延迟采收和冷藏处理有利于减少华冠果实贮藏期内丁醇积累,可用以控制和降低华冠在贮藏期间果实异香味的产生。
- 阎振立张全军张顺妮王志强过国南
- 关键词：华冠苹果芳香物质气相色谱
- 苹果新品种‘短枝华冠’
- 2004年
- 富士和元帅系都有一个由普通型向短枝型发展的历史,为此在进行华冠推广示范的同时,广泛开展了群众性的华冠芽变选种,以求选出生长量适中、树体明显紧凑、果个大而品质与普通华冠相同的短枝型新品系.
- 过国南阎振立张顺妮张全军李玉萍豆广华
- 关键词：苹果选育经济性状栽培技术
- 华冠果实芳香物质成分的GC/MS分析被引量：19
- 2005年
- 通过GC-MS分析,从华冠果实中检出70种不同成分的芳香物质。主要的物质为乙醇、乙酸乙酯、正丙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、甲醇、乙醚、正已烷、二十七烷、1-甲氧基丁烷、1,2-苯二羧酸二异辛酯、丙酸乙酯等13种物质,占芳香物质总含量的91%。华冠果实中含有正丁醇、1,2-苯二羧酸二异辛酯2种主要的特殊芳香物质。过高的醇类物质含量和比例变化改变了芳香物质平衡,尤其是正丁醇和2-甲基丁醇等C4-C5饱和醇的比例升高导致了华冠中特殊香味的产生,同时羟酸的含量义对异香味的产生有一定的抑制作用。
- 阎振立张顺妮张全军王志强过国南
- 关键词：华冠苹果芳香物质GC-MS分析
