张睿
- 作品数：16 被引量：209H指数：4
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省艺术科学规划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学环境科学与工程农业科学更多>>
- 红树莓中黄酮类物质超声波提取及纯化的研究被引量：29
- 2007年
- 以红树莓为试材,利用L9(33)正交实验,采用超声波法提取黄酮类物质,确定最佳提取条件是:95%乙醇溶液,固液比为1∶8(g/mL),超声波功率360W,提取45min。在最佳条件下,提取量为220.4μg/g。通过大孔树脂静态吸附和解吸实验,确定柱层析法纯化树莓中的黄酮类物质的条件为选用NKA-9大孔吸附树脂为吸附剂,在室温下,用乙醇水溶液进行梯度洗脱,流速选择为1mL/min。利用高效液相色谱法确定红树莓中黄酮类化合物的主要成分是槲皮素,含量为60.3μg/g。
- 徐雅琴张睿付红
- 关键词：红树莓黄酮纯化
- 一种碳基吸附电极的制备方法及一种三电极电絮凝系统
- 本申请提供了一种碳基吸附电极的制备方法及一种三电极电絮凝系统，其中，碳基吸附电极的制备方法包括：取废弃生物质粉末并且加入造孔剂和水进行均匀混合，然后揉捏至形成团状材料；放置团状材料至烘箱中以预设温度烘干，然后取出团状材料...
- 田雨时陈年华何伟华杨武霖张睿杨旭林媚妮许嘉通吴晓宇李慕妍
- 新媒体时代大庆城市形象传播策略分析
- 2017年
- 本文通过问卷调查和民众访谈相结合的方法,对新媒体时代大庆城市形象传播现状进行了分析,并借助新媒体优势,通过对大庆城市形象传播主体、内容、受众、渠道和方式的分析讨论,以期获得有效的大庆城市形象传播策略。
- 张睿
- 关键词：城市形象新媒体大数据
- 一种用于低浓度磷废水中的磷选择性吸附电极的制备方法
- 本发明涉及污水深度处理技术领域，特别是涉及一种用于低浓度磷废水中的磷选择性吸附电极的制备方法。本发明方法包括以下步骤：将废弃生物质、酵母粉和水混合均匀后，热解，得到原始生物炭材料；将所述原始生物炭材料与氮源混合后保温，得...
- 田雨时陈年华何伟华杨武霖杨旭胡刘寅许嘉桐张睿
- 乳清蛋白酶改性综述被引量：1
- 2004年
- 乳清蛋白通过改性 ,可以加强其功能性质 ,从而合理利用资源 ,开发新产品 ,扩大在食品中的应用。乳清蛋白的改性方法有化学改性、物理改性和酶改性。酶改性主要包括水解和交联。其中 ,用转谷氨酰胺酶改性具有比较大的发展潜力。
- 赵晶张睿霍贵成
- 关键词：乳清蛋白转谷氨酰胺酶酶改性食品蛋白质
- 乳清蛋白酶改性综述
- 2003年
- 乳清蛋白的酶法改性主要包括水解和交联。其中 。
- 赵晶张睿霍贵成
- 关键词：乳清蛋白酶法改性水解交联转谷氨酰胺酶
- 微生物谷氨酰胺转胺酶对乳清蛋白的改性被引量：19
- 2004年
- 介绍了该酶的来源、性质及催化反应机理。由于乳清蛋白应用于食品加工中时,其理化功能尚不突出,所以通过谷氨酰胺转胺酶对乳清蛋白的改性,可以加强乳清蛋白的功能性质,从而合理利用资源,开发新产品,扩大其在食品中的应用。
- 赵晶张睿
- 关键词：微生物谷氨酰胺转胺酶乳清蛋白改性食品功能性质
- 智慧校园视域下信息素养教学效果研究
- 2021年
- 探讨智慧校园平台在《信息素养》课程教学中的应用效果。选取黑龙江八一农垦大学资源与管理专业学生为研究对象,并分为对照班和实验班。实验班依托智慧校园平台,采用情境模拟和多元互动反馈的智慧教学模式,对照班采用传统教学模式,并通过问卷调查和实训成绩来比较两组的教学效果。结果表明:智慧教学法比传统教学法更有助于提高学生的信息检索能力、信息获取能力和信息应用能力,能够整体提升学生信息素养水平。
- 张睿
- 关键词：信息素养智慧校园教学效果
- 益生菌增加细胞表面半乳糖在抑制RV感染中的作用
- 真核细胞表面的糖蛋白或者糖脂中都含有半乳糖基化的糖链，研究表明半乳糖不仅广泛地参与各种糖链的合成，作为终末残基，半乳糖残基影响细胞的识别、黏附、迁移和生长。轮状病毒(RV)在附着到肠上皮细胞的过程中需要识别细胞表面糖链，...
- 张睿
- 关键词：猪轮状病毒益生菌半乳糖上皮细胞抗感染力
- 文献传递
- 智慧城市视阈下公民信息素养研究——以“智慧大庆”建设为例被引量：1
- 2020年
- 在“智慧大庆”建设背景下,对大庆市民进行了问卷调查,通过描述性分析、方差分析等探讨了信息获取能力、信息利用能力、信息评价能力及信息道德对大庆市民信息素养水平的影响,根据分析结论提出了建议,以期提升市民信息素养水平,促进智慧城市快速发展。
- 张素娟张睿苏学平赵毅朴恩姬董晓玲邵媛媛
- 关键词：智慧城市信息素养
