朱骄峰
- 作品数：4 被引量：15H指数：3
- 供职机构：华北煤炭医学院预防医学系河北省煤矿卫生与安全实验室更多>>
- 发文基金：河北省医学科学研究重点课题更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 唐山市学龄儿童膳食营养状况评价被引量：3
- 2009年
- 目的探讨DR Is在评价学龄儿童膳食营养现状中的应用,为进一步采取膳食干预措施提供依据。方法采用分层整群抽样的方法,在唐山市2所小学选取各年级小学生634名,采用5 d膳食调查和食物摄取频率调查结合的方法进行调查,对结果用DR Is进行评价。结果学龄儿童脂肪能量来源较高,碳水化合物能量来源偏低;晚餐能量偏低,零食供能约占20%。烟酸、硒摄入充足的占85%以上;蛋白质摄入充足的占50%,但来源较好。视黄醇、核黄素、抗坏血酸、硫胺素和锌摄入不足的分别占34%,31%,21%,15%和59%,处于不足和充足之间的分别占14%,15%,27%,28%和56%。钙平均摄入量远低于AI,有30.9%的儿童钙摄入量低于AI的半数;79.7%的儿童总铁摄入量达到了AI,但来源较差。结论应合理解释膳食摄入资料,积极改善学龄儿童的膳食结构。
- 唐咏梅周会朱骄峰
- 关键词：膳食调查营养状况
- 唐山市634名小学生超声波骨密度水平及其相关因素被引量：9
- 2008年
- 目的了解学龄儿童超声波骨密度水平及其相关因素，为促进儿童发育提供依据。方法随机抽取唐山市2所小学634名6～12岁学生，进行超声波骨密度测定，并结合身体测量和膳食等一般情况调查。结果小学生超声波骨密度SOS值为（1532．0±24．5）m／s，并随年龄增长呈先降后升的态势；小学生超声波骨密度SOS水平与钙摄入量、营养状况及运动情况有一定关系。结论必须加强学龄儿童对运动和钙营养重要性的认识，调整膳食结构，为达到峰值骨量打下基础。
- 唐咏梅周会朱骄峰张辉
- 关键词：骨密度超声学
- 唐山市学龄儿童膳食营养状况评估
- 目的了解唐山市两所小学儿童的膳食营养状况,探讨唐山市小学儿童的营养现状及身体发育情况,为指导其合理饮食提供依据。方法随机抽取唐山市3所小学1～6年级部分班级全体学生,共计634人,进行一般情况和膳食营养状况调查,用营养计...
- 唐咏梅朱骄峰周会宁鸿珍
- 关键词：儿童膳食营养状况
- 文献传递
- 学龄儿童VA、VC、VE摄入水平对免疫功能影响被引量：3
- 2010年
- 目的探讨膳食维生素A（VA）、维生素C（VC）、维生素E（VE）对儿童免疫功能的影响。方法选择河北省唐山市2所小学293名1-6年级学生进行一般情况、食物摄取频率和膳食调查,其中262名学生经家长知情同意后采静脉血测定免疫功能指标 营养计算器V1.6转换数据,SPSS 11.5统计软件进行分析。结果VA摄入水平为40%-20%推荐摄入量（RNI）时,CD4^＋、CD4^＋/CD8^＋、白介素-2（IL-2）、IgG及IgM分别为（27.83±12.38）%,1.23±0.12,（142.07±34.67）g/L,（10.49±0.47）,（1.73±0.02）g/L,与参考值比较,差异均有统计学意义（P〈0.01） VC摄入水平对CD3^＋、IgA及IgM有影响,当摄入水平分别低于100%和80%RNI时,CD3^＋、IgA低于参考值 低于60%RNI时,IgM高于参考值 当VE摄入水平低于120%、80%和80%适宜摄入量（AI）时,受其影响的CD4^＋、IL-2及IgG低于参考值。结论当VA摄入量≥120%RNI、VC摄入量≥120%RNI、VE摄入量≥160%AI时,对各免疫功能指标影响方能处于正常。
- 唐咏梅朱骄峰周会李迎梅
- 关键词：学龄儿童免疫指标LOGISTIC回归分析
