您的位置: 专家智库 > >

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 5篇农业科学

主题

  • 3篇肉鸡
  • 3篇壳聚糖
  • 2篇胆固醇
  • 2篇肉用
  • 2篇肉用鸡
  • 2篇添加剂
  • 2篇固醇
  • 1篇蛋品
  • 1篇蛋品质
  • 1篇新型添加剂
  • 1篇血液生化指标
  • 1篇脂肪
  • 1篇日粮
  • 1篇日料
  • 1篇肉鸡生产
  • 1篇肉鸡生产性能
  • 1篇商品肉
  • 1篇商品肉鸡
  • 1篇饲料
  • 1篇卵用鸡

机构

  • 5篇莱阳农学院

作者

  • 5篇单虎
  • 5篇王宝维
  • 5篇李朝阳
  • 5篇张丽英
  • 3篇王述柏
  • 2篇闫桂玲
  • 1篇巩青军
  • 1篇徐玉
  • 1篇朱风华

传媒

  • 2篇饲料研究
  • 1篇中国家禽
  • 1篇中国饲料
  • 1篇莱阳农学院学...

年份

  • 4篇1998
  • 1篇1997
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
新型添加剂——壳聚糖对肉鸡肌肉中胆固醇影响的研究被引量:32
1998年
新型添加剂——壳聚糖对肉鸡肌肉中胆固醇影响的研究山东莱阳农学院动科系王述柏王宝维张丽英单虎闫桂玲李朝阳鸡产品被营养学家誉为人体营养的“宝库”,是人们日常生活中不可缺少的食品,如国外的鸡产品在人的膳食结构中占有很大的比例,但随之而来的问题是如何降低自己...
王述柏王宝维张丽英单虎闫桂玲李朝阳
关键词:添加剂壳聚糖肉鸡胆固醇
不同添加剂对肉鸡肌肉中高级不饱和脂肪酸影响的研究被引量:3
1998年
不同添加剂对肉鸡肌肉中高级不饱和脂肪酸影响的研究山东莱阳农学院动科系王述柏王宝维张丽英闫桂玲单虎李朝阳由于脂肪酸特别是高级不饱和脂肪酸(PUFA)对人们的重要作用逐渐被认识,科技工作者开展了一系列改变膳食中的脂肪酸组成和含量的研究,如在改善鸡蛋脂肪酸...
王述柏王宝维张丽英闫桂玲单虎李朝阳
关键词:肉用鸡不饱和脂肪酸饲料添加剂
全文增补中
壳聚糖对肉鸡生产性能及血液生化指标的影响被引量:29
1998年
随着近年来脑血管病的高发生率,人们对高胆固醇和高脂肪的鸡产品的消费急剧下降.本研究采用无毒副作用并且可被生物降解的壳聚糖作为降低肉鸡肌肉中胆固醇含量的添加剂,观察其对肉鸡的生产性能及血液生化指标的影响.
王述柏王宝维张丽英单虎李朝阳
关键词:肉鸡壳聚糖血液生化指标
日粮中添加SS油对鸡生产性能和蛋品质的影响被引量:5
1997年
选用160只46周龄健康罗曼蛋鸡,研究饲料中添加8%SS油对鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明,添加8%SS油试验组蛋黄中高级不饱和脂肪酸含量明显提高,试验第14天、21天蛋黄中LA含量分别为23.49%和24.04%,分别是对照组的2.36倍和2.65倍。AA含量分别提高0.25%和0.45%,第21天ALA含量为1.75%,是对照组的3.75倍。蛋重、蛋清重分别为64.12g和38.59g,比对照组分别多2.67g和2.42g,但产蛋量略有下降。蛋黄中胆固醇含量为15.75mg/g,比对照组下降29.73%,差异极显著(P<0.01)。
张丽英王宝维王宝维徐玉单虎
关键词:卵用鸡日料
壳聚糖对肉鸡体内胆固醇及PUFA含量的影响被引量:19
1998年
选用100只21日龄AA商品代肉用仔鸡,按体重随机分为两组,采用网上平养。对照组日粮为玉米—豆粕型日粮,其中含2.5%猪大油。在对照组日粮基础上添加2%壳聚糖为试验组日粮,试验期30d。结果表明,试验组鸡第20,30d血清胆固醇含量均低于对照组,分别降低15.22和43.06mg/dl,前者差异显著(P<0.05),后者差异极显著(P<0.01)。试验组鸡腿肌、胸肌胆固醇含量分别比对照组降低5.08%和4.96%。结果还表明,添加壳聚糖的鸡增重速度优于对照组,对饲料中除C18∶3ω3,C18∶1ω9外的PUFA有吸附作用。
张丽英王宝维单虎巩青军朱风华李朝阳
关键词:商品肉鸡壳聚糖胆固醇PUFA肉用鸡
共1页<1>
聚类工具0