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李立民: 作品数：11 被引量：75H指数：4; 供职机构：内蒙古农牧学院生物工程系更多>>; 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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纯天然速溶枸杞的研制被引量：1: 1998年; 本研究以枸杞（ＬｙｃｉｕｍｃｈｉｎｅｓｅＭｉｌ）子为主要原料添加优质白砂糖研制出一种新型的纯天然滋补饮品速溶枸杞。本研究解决了枸杞子的不良加工性能（极易吸潮性），为枸杞子的深加工及贮藏提供了一个较为理想的途径。研制成的产品不但具有原枸杞子的色香味，而且具有良好的滋补功效。产品质量完全符合国家对固体饮料质量的要求。; 韩润林孙庆林耿庆汉李立民赵智宏; 关键词：枸杞子固体饮料

萌发马铃薯实生种子超弱发光与种子活力关系的研究被引量：2: 1995年; 由于种子的成熟度及藏年限的不同，使不同年度采收种子的活力之间有很大差异，其发芽后的整种子及其粉碎后的提取液的发光也有很大差异，发芽４～１６天的整种子发光强度与种子的发芽率及发芽指数之间的相关达到了显著或极显著的水平。其提取液发光强度的变化曲线因萌发天数的不同而有规律的变化，低发芽率或发芽天数少于４天的种子提取液的发光强度的变化趋势是平滑下降，随着发芽天数的增加，高发芽率种子提取液的发光强度出现了峰谷变化，而低活力种子的发光强度的变化趋势则仍然是平滑下降。说明发芽后的整种子或其提取液的发光与原样的代谢活性密切相关，提取液中的发光物质的浓度和发芽的天数有关。; 陈有君蒙美莲李立民; 关键词：实生种子超弱发光发芽率马铃薯

分叉双歧杆菌在固态发酵体系中的产酸特性被引量：5: 1999年; 以液态发酵（SmF）为参照体系，对分叉双歧杆菌（B．bifidum）在固态发酵（SSF）体系（培养基含水量为54．5％和68.8％）中的生长特性进行了研究。结果表明：1、在SSF体系中B．bifidum的产酸特性与SmF体系有显著的差异，在SSF中既产生乳酸、乙酸也产生丙酸和丁酸，在SmF中却不产生丙酸和丁酸，可以推测在肠道中，B．bifidum有可能分泌丙酸和丁酸以实现其特殊的生理作用，如调节肠道群或抵御突变等。两体系中乳酸和乙酸的摩尔比分别为1.26～1．62．：1（SSF）和1：2（SmF），SSF体系的pH下降速度小于SmF体系；2、在发酵12h时,SSF体系（培养基含水量54．5％）中B．bifidum膜脂肪酸组成与SmF体系有显著差异，主要表现为软脂酸和油酸增加（分别增加8．3％和41．2％），硬脂酸减少26．9％，但亚油酸不变，这可能有利于适应环境；3.B．bifidum在SSF体系中生长较缓慢，最大活菌数小于SmF体系，但对数期、衰亡期延长。; 韩润林张建安张小勇李佐虎李立民赵智宠; 关键词：双歧杆菌生理功能固态发酵

非生物体胆红素的合成: 1995年; 利用非生物体系偶联法，将血红素转化为胆绿素，胆绿素又经非酶还原系统还原为胆红素。反应后的溶液经有机溶剂萃取，萃取物与标准胆红素置于ＵＶ一１９０分光光度计上扫描，所产生的新吸收峰与标准胆红素吸收峰相吻会，均在４５０ｎｍ，从而达到了该体系胆红素的合成目的。; 王和平朱学平李立民霍峰韩润林; 关键词：胆红素血红素胆绿素

发酵乳中多糖的制备及抗胃癌细胞生长活性研究被引量：1: 1996年; 本研究采用生物化学技术，提取、纯化，并鉴定了发酵乳中的多糖，其设计使用的制备多糖方法具有成本低、多糖纯度好、产量高的特点，并且用３Ｈ－Ｔｄｒ掺入法测定了多糖抗胃癌细胞生长活性的抑制率。经研究这种发酵乳中的多糖在水中的溶解性差，但易溶解在酸性溶液中。该多糖抗胃癌细胞生长活性的抑制卒为８１．４４％，在发酵乳中的含量大于１２５０ｍｇ／Ｌ。; 王和平张和平李立民苏秀兰闫晓虹; 关键词：发酵乳多糖胃癌细胞生长抗肿瘤活性

利用低品位磷矿粉生产腐植酸复合肥的研究被引量：4: 1996年; 低品位的磷矿粉经过酸化处理后，与褐煤一起经氨化生产出旱地荞麦专用腐植酸复合肥。经过田间试验，结果表明其效果与等效的化肥相同，因其工艺简单、价格低廉，从而为低品位磷矿资源的利用提供了依据。; 魏建民徐忠文韩润林李立民武挨厚; 关键词：磷灰石腐植酸腐植酸复合肥

大针茅草原生物量动态与土壤贮水量关系模型的研究被引量：9: 1993年; 根据植物生长规律,提出了1个适于半干旱地区的草原植物生长与水分关系的模型。模型中植物的生长动态与生长进程及水分条件呈指数关系,以中国科学院内蒙古草原生态系统定位研究站的资料为基础。对模型进行了验证,并给出了效果较好而又比较简单的可用于植物与土壤水分关系分析及估测植物现存生物量的具体模型。; 陈有君李立民李绍良贾树海; 关键词：大针茅草原生物量土壤含水量

高纯度甘草酸单钾的制备被引量：3: 1996年; 本项研究利用萃取、沉淀和结晶等技术从甘草粉中提取纯化甘草酸单钾。作者在该研究中引入酸性乙酸乙酯重结晶甘草酸单钾法，使杂质含量大幅度降低，其产品中甘草酸单钾含量大于９９％。本研究的甘草酸单钾制备方法也可以应用到工业生产当中，进行甘草酸单钾的规模化生产。高纯度的甘草酸及其某些盐类，有利于其生理活性和药理作用的研究，有利于临床应用。; 秦晓东赵智宏李立民; 关键词：甘草

黄粉虫幼虫中抗菌肽的诱导及其抗菌活性的初步研究被引量：25: 1998年; 本文首次以鞘翅目拟步甲科昆虫黄粉虫（Ｔｅｎｅｂｒｉｏｍｏｌｉｔｏｒ）幼虫为实验材料，分别用超声波和饥饿后饲喂大肠杆菌的方式进行诱导，对诱导前后０～４ｄ内获得的抗菌肽进行了平板测活。实验表明抗菌肽含量在诱导后第４ｄ最高，且在４ｄ内随时间的增加而增加。两种诱导方式诱导出的抗菌肽具有相似的抗菌活性，都能较好地抑制大肠杆菌０７９和沙门氏菌５０１１５，且收集的抗菌物质经１００℃处理２０ｍｉｎ后抗菌活性基本不变。本文首次采用了饥饿后饲喂含菌食物的诱导方式，简便易行，适合大量昆虫抗菌肽的诱导、分离及应用。; 韩润林孙庆林额尔敦夫李立民; 关键词：黄粉虫抗菌肽大肠杆菌超声波

生物大分子在血浆发光中的作用被引量：1: 1993年; 血浆超滤后,其大分子浓缩部分的自发发光强度以及碱诱导发光强度都增高,而透过膜部分的自发发光强度以及碱诱导发光强度则降低.用10%ZnSO_4沉淀除去部分蛋白质后的血浆制液,其发光强度下降.说明大分子,尤其是蛋白质在血浆超微弱发光中起着重要作用,结合蛋白质本身可能就是发光反应的底物.; 陈有君李立民马成麟; 关键词：血浆超弱发光超滤生物大分子