王博
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 供职机构：东北农业大学资源与环境学院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目哈尔滨市科技攻关计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 双孢蘑菇营养菌丝老化现象的形态学研究被引量：3
- 2011年
- 通过观察双孢蘑菇菌丝体的显微结构和检测菌丝体活力,找到双孢蘑菇营养菌丝老化的基本特征,描述了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的营养菌丝在不同时期的形态学变化。结果发现,在接种50～60d后菌丝开始老化,找到老化的标志性特征为细胞发生肿胀,产生液泡状物质;细胞壁变得粗糙不规则。结果表明,菌丝的萌发时间随着菌龄增大而增大,菌丝长速会随着菌龄增大而减缓;随着菌龄的增加菌丝的RNA含量降低。为今后鉴别生产中菌种的老化问题提供科学依据。
- 王博许修宏袁立
- 关键词：形态学观察
- 堆肥隧道式后发酵技术及效果被引量：9
- 2009年
- 该文采用发酵隧道对堆肥进行后发酵处理,并测定发酵过程中的温度、pH值、含氮量、微生物的变化,旨在为集约化生产双孢蘑菇培养料提供理论依据。该技术可以对堆肥进行10h以上的巴氏灭菌(温度在57～62℃之间)处理和5d的腐熟处理(温度在45～53℃之间)。处理后发酵堆肥中氮质量分数从1.58%增加至1.85%;pH值从8.7下降到7.5。嗜热细菌的菌落数从5.2×108cfu/g上升到7.3×108cfu/g(第3天),发酵结束时降低为2.88×108cfu/g;放线菌和嗜热真菌菌落数发酵开始时分别为2.4×105cfu/g和3.2×104cfu/g,发酵结束时分别为19.6×105cfu/g和10.1×104cfu/g。试验结果表明,经过隧道式后发酵的堆肥适合于双孢蘑菇生长需要,隧道式后发酵技术可以用于规模化生产优质双孢蘑菇培养料。
- 许修宏刘颜平王博
- 关键词：发酵隧道废物堆肥后发酵
