邓淑芬
- 作品数：7 被引量：47H指数：2
- 供职机构：东南大学更多>>
- 发文基金：江苏省科技攻关计划国家科技攻关计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程环境科学与工程文化科学更多>>
- 食品安全管理的政府调控策略被引量：19
- 2005年
- 一、引言
近年来,我国食品安全问题形势严峻,大大小小的食物安全事故频频爆发,有关违章操作、无证生产、假冒伪劣的报道时有听闻,给人们造成极大的心理恐慌.政府为了能够保障人们吃上安全放心的食品,采取了一系列措施,包括对食品生产企业进行突击检查,对不安全食品进行曝光,加大科研力度等.面对有增无减的食物安全事故,面对依然猖獗的违章操作和地下生产,政府应该更加系统地思考食品安全管理调控策略.
- 邓淑芬赵林度吴广谋
- 关键词：食品安全管理政府食品安全问题违章操作假冒伪劣安全食品
- 食品供应链安全问题的信号博弈模型被引量：30
- 2005年
- 基于食品供应链上安全信息不对称的特点以及零售企业运营状况,针对滥用食品安全标签(如无公害、绿色、有机食品标签等)的现象,以食品生产商和消费者作为博弈方,建立信号博弈模型,分析信号博弈的三种贝叶斯均衡及其条件,得出了信息不对称情况下安全食品生产商的损失函数,以及政府控制食品安全的策略。
- 邓淑芬吴广谋赵林度吴德俊
- 关键词：信号博弈信息不对称完美贝叶斯均衡食品安全
- 基于博弈方法的食品安全问题研究
- 食品安全问题是一项复杂的系统工程，其问题的解决有赖于国民经济的发展、生物医学技术水平的提高以及消费意识的觉醒。在目前情况下，如何正确认识和预测食品安全问题需要理论的指导。
本文从管理的角度，在系统分析食品安全问...
- 邓淑芬
- 关键词：食品安全信号博弈贝叶斯均衡信息不对称
- 文献传递
- 南京市重大危险源安全应急网络规划研究
- 赵林度虞汉华王海燕马汉武王芳许海滨于海生唐磊邓淑芬韩月明张娟吴敏洁潘鲁宁方芬沈垚马红霞张叶红赵巍曾锴朱彬沈虎
- 该项目以应急资源为研究对象，在重大危险源分布合理性研究的基础上，面向南京市具有重大危险源的企业，构建资源和信息共享的安全应急网络，提高安全投入的经济效益；系统分析南京市安全资源和信息分布的有序结构；研究南京市安全应急网络...
- 关键词：
- 关键词：重大危险源城市
- 供应商定价模式下的食品采购策略
- 2006年
- 吴德俊韩瑞珠赵林度邓淑芬
- 关键词：供应商信息不对称质量信息食品质量
- 南京市可持续发展与循环经济潜势研究
- 王海燕赵林度虞汉华韩瑞珠曹杰尤海燕马红霞张叶红赵巍方芬沈垚王芳朱彬韩月明邓淑芬
- 南京市可持续发展与循环经济潜势研究是2004年南京市第三批科技发展计划项目中的软科学研究项目，项目编号为200403061。该项目以南京市的经济系统为研究对象，以可持续发展和循环经济理论为指导，首先详细调研分析了南京市循...
- 关键词：
- 关键词：循环经济可持续发展
- 食品供应链安全问题的信号博弈模型
- 基于食品供应链上安全信息不对称的特点以及零售企业运营状况,针对滥用食品安全标签(如无公害、绿色、有机食品标签等)的现象,以食品生产商和消费者作为博弈方,建立信号博弈模型,分析信号博弈的三种贝叶斯均衡及其条件,得出了信息不...
- 邓淑芬吴广谋赵林度吴德俊
- 关键词：信号博弈完美贝叶斯均衡供应链安全博弈模型
- 文献传递
