金玉妍 作品数:6 被引量:29 H指数:3 供职机构: 天津科技大学食品工程与生物技术学院 更多>> 相关领域: 医药卫生 生物学 更多>>
灰树花胞外多糖的分离纯化及降血糖作用研究 本文以醇提得到的灰树花胞外多糖(GFP)为主要研究对象,对其进行了糖含量、旋光度、紫外扫描、红外扫描、气相色谱等一系列性质检测;应用Sephadex G-200对GFP进行组分分离并通过对各组分体外抑制α-葡萄糖苷酶活性... 金玉妍关键词:灰树花 胞外多糖 降血糖作用 分离纯化 文献传递 灰树花胞外多糖的分离纯化和性质分析 2009年 灰树花经发酵培养后醇沉法得到粗多糖,对其进行脱蛋白、脱色和透析等初步纯化,并利用Sephadex G-200凝胶色谱进行二次纯化。采用光谱和色谱等方法对得到的单一多糖进行糖含量、旋光度、单糖组成等理化性质的测定。分离出的灰树花胞外多糖单组分GFP-1糖含量为80.9%,由核糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,摩尔比为:0.06:0.32:1:0.06:0.11。红外光谱证实具有多个多糖的特征吸收峰。灰树花胞外多糖GFP-1是一种水溶性中性多糖。 鲁梅芳 金玉妍关键词:灰树花 胞外多糖 理化性质 灰树花胞外多糖主要成分GFP-1对α-葡萄糖苷酶的抑制作用 被引量:6 2009年 目的:研究灰树花胞外多糖(GLP-1)对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。方法:发酵培养灰树花,发酵液经醇沉提取得到胞外多糖粗品;经脱蛋白、脱色、流水透析处理得到GLP;组分分离后收集主峰冻干得GLP-1组分。在标准体系下考察GLP-1对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。结果:标准体系下测得GLP-1对α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)为35.79mg·mL-1;GLP-1具有对温度和pH的稳定性;GLP-1对α-葡萄糖苷酶的作用时间4min达到最大;Ki值为3.4×10-4mol.L-1;双倒数曲线表明GLP-1与α-葡萄糖苷酶的作用机制为非竞争性抑制。结论:GLP-1对α-葡萄糖苷酶具有较高的亲和性,可以有效抑制α-葡萄糖苷酶的活性,证实其具有抑制糖吸收的功能。 鲁梅芳 金玉妍 曹小红 杨庆伟关键词:灰树花 胞外多糖 Α-葡萄糖苷酶 灰树花菌丝体多糖的硫酸酯化及其降血脂作用 被引量:13 2009年 对灰树花菌丝体的水不溶性多糖进行硫酸酯化,得到硫酸酯化多糖(S-GF),并对其进行降血脂活性研究.通过对S-GF的红外光谱分析,其中两个特征吸收峰(1.236和823.cm-1)的出现表明硫酸酯化反应已经完成.S-GF中硫酸根质量分数为17.7%.通过Sephadex G50柱层析图谱,证明S-GF为均一组分.小鼠实验表明,S-GF明显反映出对小鼠血脂的调节作用.在实验条件下给药剂量为50.mg/(kg.d)时,高血脂症模型小鼠可达到治愈的程度.S-GF呈现出明显的降血脂作用. 杨庆伟 鲁梅芳 金玉妍关键词:灰树花 降血脂 金黄色葡萄球菌活的非可培养状态的诱导和检出 被引量:9 2009年 目的研究金黄色葡萄球菌"活的非可培养状态"(viable but non-culturable state,VBNC)的诱导和检出方法。方法将107cfu/ml的金黄色葡萄球菌ATCC13565分别采用4℃冷藏、-20℃冷冻及添加0.01~0.05mmol/L铜离子的方法进行诱导,并对VBNC菌体进行了检测;采用逐步升温和化学促进法对VBNC菌体进行复苏试验。结果-20℃低温冷冻诱导72h或经0.015mmol/LCu2+诱导4d均可诱导菌体进入VBNC;在培养基中添加0.5%吐温20或1%过氧化氢酶培养24h均可使处于VBNC的菌体实现复苏。结论金黄色葡萄球菌可以通过诱导进入VBNC;而经过复苏后的金黄色葡萄球菌与正常菌体在通用的检验培养基中菌落形态和生理生化反应均一致。 鲁梅芳 金玉妍关键词:金黄色葡萄球菌