高琴
- 作品数：23 被引量：99H指数：7
- 供职机构：上海出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目上海出入境检验检疫局科研基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 食品中酪蛋白成分的ELISA检测方法的建立及评价被引量：3
- 2009年
- 对建立并评价酪蛋白酶联免疫(ELISA)检测方法进行了研究,选用了ELISA Systems酪蛋白残留试剂盒进行实验,结果显示:此试剂盒对食品中的酪蛋白成分特异,与其他几种过敏食品均无交叉反应。试剂盒体现了较高的精密度(CV<5%)和准确度。定性检测限小于1.56mg/L,定量范围为0.244～1.926mg/L。在热加工过程中,由于蛋白质变性导致抗原表位发生变化不能被抗体识别从而减弱了对酪蛋白成分的识别能力。使用ELISA Systems酪蛋白残留检测试剂盒通过ELISA方法检测食品中的酪蛋白成分可以得到可靠稳定的结果。
- 李妮张舒亚高琴吕蓉包建强
- 关键词：食品酪蛋白ELISA检测
- 食品过敏原大豆P34蛋白基因的实时荧光PCR检测被引量：9
- 2012年
- 以大豆主要过敏蛋白P34基因为靶标,采用TaqMan探针实时荧光PCR方法建立食品过敏原大豆成分的检测方法。实验表明建立的检测方法具有特异性,灵敏度高,检测限为10mg/kg。通过对市售样品的检测,该方法适用于对常见食品种类的检测,但不适用于精加工油脂等精细加工产品的检测。
- 张舒亚于翠宋青于卓然高琴
- 关键词：食品过敏原大豆
- 口岸重点监控的转基因棉花T304-40品系定量PCR检测方法被引量：1
- 2016年
- 以我国口岸重点监控的转基因棉花T304-40品系为研究对象,根据其外源插入片段与基因组DNA3'端邻接区序列设计引物和探针,经筛选和优化后,建立了转基因棉花T304-40品系特异性实时荧光定量PCR检测方法。对方法的适用性测试结果表明,建立的实时荧光定量PCR检测方法高度特异于转基因棉花T304-40品系检测,反应效率达94.2%,绝对灵敏度为20拷贝基因组DNA,定量下限为25拷贝基因组DNA。以研制的检测方法建立标准曲线对盲样进行定量分析,结果表明4个盲样的测定值与设定值间的偏差均小于10%。因此,本研究建立的转基因棉花T304-40品系特异性实时荧光定量PCR方法特异性强、灵敏度高,可准确地对棉花及其制品中转基因棉花T304-40成分进行定性或定量检测分析。
- 刘月明汪秀秀刘博李想高琴潘良文
- 关键词：转基因棉花实时PCR荧光定量
- 五种血清型柯萨奇病毒的实时荧光RT-PCR检测方法研究被引量：1
- 2010年
- 在柯萨奇病毒基因组VP1区设计引物和探针,分别建立了特异性检测5种血清型(A9、A16、B2、B3和B5型)柯萨奇病毒(Coxsackievirus)基于MGB探针的实时荧光RT-PCR方法。通过构建的分别适于5种血清型病毒检测的质粒标准分子对建立的检测体系进行了灵敏度分析,确定5种血清型柯萨奇病毒检测体系的检测下限均为2拷贝质粒标准分子DNA。
- 潘良文黄一李想卢钟山吕蓉刘月明高琴张舒亚
- 关键词：柯萨奇病毒实时荧光RT-PCRTAQMAN-MGB探针
- 基于实时荧光PCR的鹅鸭混合绒定量检测被引量：1
- 2015年
- 传统的羽绒品种定量检测方法为显微镜检测法,费时长且依赖检测人员的经验。本研究建立了基于实时荧光PCR技术的鹅鸭混合绒定量检测方法。通过设计针对鹅、鸭线粒体DNA序列的特异性引物和Taq Man探针,且两组引物探针具有几近相同的扩增效率,建立羽绒品种检测的定量标准曲线(R2>0.99)。以不同产地的鹅鸭混合绒验证该方法,均得到较好结果,证明线粒体拷贝数对定量结果基本没有影响。该方法有望用于羽绒品种的大批量快速定量检测。
- 吕蓉张冠楠费静高琴刘月明宋青
- 关键词：鹅绒实时荧光PCR物种鉴定
- 实时荧光PCR方法在食品真伪辨别中的应用被引量：8
- 2012年
- 实时荧光PCR技术以其特异性、灵敏性、简便、快速的优点,广泛应用于食品鉴伪检测。本文阐述了实时荧光PCR的原理以及其在肉制品、高价值食品、乳制品、果汁、水产品和油脂鉴伪检测方面的应用情况。
- 李富威高琴张舒亚谌鸿超包建强郭云霞
- 关键词：食品实时荧光PCR
- 人类札幌病毒检测研究进展被引量：1
- 2008年
- 札幌病毒属于杯状病毒科,是非细菌性急性胃肠炎的主要病原体之一,札幌病毒可分为5个型别,感染人的主要型别为GⅠ型、GⅡ型、GⅣ型和GⅤ型。目前,札幌病毒可以通过电镜、ELISA、RT-PCR等方法进行检测,其中应用最广泛的是RT-PCR。本文就目前札幌病毒检测的研究进展作以综述。
- 邓恬宁卢钟山潘良文张舒亚吕蓉高琴胡永强
- 关键词：RT-PCR
- 转基因甜菜H7-1实时荧光PCR检测方法被引量：2
- 2012年
- 运用实时荧光PCR方法对转基因甜菜H 7-1外源基因FMV 35 S启动子、E 9 3’终止子、CP 4-EPSPS外源基因和品系特异性进行了检测。建立了快速、准确的转基因甜菜H 7-1转基因成分的PCR检测方法。本研究采用的FMV 35 S启动子、E 9 3’终止子、CP 4-EPSPS和品系特异性检测引物探针能有效检测转基因甜菜H 7-1中转基因成分,具有特异性,且灵敏度达到0.01%。
- 张舒亚吕蓉高琴刘月明李想郭云霞李富威
- 关键词：实时荧光PCR
- 饲料中转基因成分的实时荧光PCR检测研究被引量：5
- 2007年
- 本试验采用实时荧光PCR方法对饲料中的转基因成分进行了检测研究。对国产的14份猪饲料、3份水产饲料和3份荷兰进口代乳粉共20份样品进行了大豆、玉米、棉花、油菜和大米物种特异性基因和CaMV35S、NOS、FMV35S、NPTⅡ、PAT、BAR、GOX、CryⅠA(b)、CryⅠA(b)-CryⅠA(c)、rrsoy外源基因检测。在11份样品中检出转基因成分,其中8份样品中含有转基因大豆成分,2份样品中含有转基因大豆和转基因棉花成分,1份样品中含有转基因大豆、转基因油菜和转基因棉花成分。
- 张舒亚潘良文吕蓉郭勤刘月明高琴
- 关键词：饲料转基因成分实时荧光PCR检测
- 进口油菜籽中不同转基因品系的检测与分析被引量：6
- 2011年
- 对我国27批进口油菜籽进行了转基因成分检测和转基因油菜品系组成情况分析。利用已知转基因油菜RT73、T45、Oxy235、Topas19/2、MS1、RF1、RF2、MS8和RF3的特异性检测体系,对初检为阳性的转基因油菜籽样品进行扩增,扩增基因包括bar、PAT、GOX和NPTII。结果共检出25批转基因油菜籽,检出率为92.6%。所有批次均检出品系RT73和MS8×RF3,表明二者为目前我国进口的主要转基因油菜籽。约40%的批次检出MS1×RF1和MS1×RF2,有少量批次检出T45、Oxy235和Topas19/2,每批次均为多品系混合样品。研究表明,列入农业转基因生物安全生产证书(我国农业部颁发)名单的7个转基因油菜品系均有进口,其中以RT73和MS8×RF3为主。
- 李想潘良文李俊毅吕蓉张舒亚刘月明高琴
