孙万儒
- 作品数：64 被引量：260H指数：9
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家教委资助优秀年轻教师基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 新的分离纯化青霉素酰化酶方法的研究被引量：6
- 1994年
- 按0.6％(w/w)的比例将皂土加到青霉素酰化酶发酵上清液中,可将酶100％吸附,而吸附的蛋白质仅占发酵上清液中的10％左右。吸附时的pH和无机盐对酶的吸附影响不大。使用不同pH和种类的缓冲液洗涤皂土-酶复合物,不能将酶洗脱,但可洗脱15％左右吸附的杂蛋白。使用含10％以上的PEG和NaCl的磷酸缓冲液可将酶全部洗脱,酶纯化25倍,浓缩6倍左右。此法特点是简便,酶活力收率高,可在常温下操作,也可直接从未除菌体的发酵液中提取酶,具有工业应用价值。
- 孙万儒
- 关键词：青霉素酰化酶皂土
- 手性化合物的生物合成被引量：2
- 1998年
- 手性(chirality)是指因碳原子连接的四个不同原子或基团,在空间排布上可以两种形式形成不同结构的对映体,就像左手和右手,互成镜象,彼此对称而不重合。对映体的物理和化学性质极为相似,但因可使偏振光向相反的方向偏转,故又称为光学异构体或光学活性化合物,现在则称为手性化合物。从最早的乳酸发酵,到甾体的微生物转化和酶法拆分生产 L-氨基酸,直到近10年来的手性化合物的生物合成,利用生物法制备手性化合物已有100多年的历史。
- 孙万儒
- 关键词：手性化合物生物合成手性药物生物催化剂
- 改造生物的技术（二）
- 2011年
- 通过基因转移不仅可以改造生物，使之具有我们所希望的生产能力和性能，还可以通过改造基因和转移，使生物能够生产出我们希望的具有全新的功能和性能的新产品，满足我们各种需要。尿激酶的生产及用淀粉生产葡萄糖和果糖糖浆，就是两个典型的例子。
- 孙万儒
- 关键词：生物能淀粉生产葡萄糖基因果糖
- 利用酵母菌转化制备木糖醇的方法
- 一种用单一微生物细胞转化木糖或木质素、半纤维素水解物制备木糖醇的方法，这种方法工艺简单、成本低、产率高，对于用廉价原料生产木糖醇具有实际意义。
- 江宁贺鹏孙万儒卢大军张博润强亚静杨柳
- 文献传递
- 从产物分离纯化看生物技术发展和过程优化
- 1989年
- 近20年,生物技术有了很大发展。DNA重组和细胞融合技术的发展为构建具有特殊生产能力的新物种开辟了广阔天地。生物技术之所以受到广泛注意,是因为它能依照人们的意愿,高效率地生产人类所必需的产品。但是,对于大多数生物技术产品来说,必须经过分离纯化,即所谓后处理过程。
- 孙万儒
- 关键词：生物技术
- 从发酵液中分离提取乳链菌肽的方法
- 一种从发酵液中分离提取乳链菌肽的方法,它是采用释放乳链菌肽、吸附、解吸附及喷雾干燥的技术手段,从乳酸乳球菌的发酵液中提取乳链菌肽,获得食用防腐剂乳链菌肽产品,利用廉价的吸附剂从乳酸乳球菌的发酵液中提取乳链菌肽,以简化提取...
- 还连栋陈秀珠王明华孙万儒
- 文献传递
- 话说青霉素被引量：1
- 2013年
- 四、精益求精
虽然青霉素可以工业生产了，但是这种牛，托水平与现在的生产水平无法相比。现在青霉素工业生产使用的发酵罐最大的町达300立方米，生产过程全部由计算机控制，青霉素的发酵水平达到每毫升发酵液7～8万单位，实验性的发酵水平达剑每毫升发酵液10万单位，
- 孙万儒
- 关键词：青霉素发酵水平计算机控制生产水发酵液发酵罐
- “燃煤”之急，路在何方?
- 2008年
- 能源是社会发展的“动力”世界上90%以上的能源来自于非再生的矿物。随着社会与经济的飞速发展,人类对能源的需求量不断增加,而非再生性的矿物能源储量正在不断减少,据预测,世界上的能源储量,煤炭可再开采100～150年,天然气为50-60年，石油30-40年。
- 孙万儒
- 关键词：能源储量燃煤天然气矿物石油
- 利用磺酰化β-环糊精的手性化合物毛细管电泳拆分被引量：9
- 2001年
- 在毛细管电泳仪上对萘心定、苯乙二醇和 β_苯基缩水甘油酸甲酯的外消旋体进行了拆分条件的研究。使用 pH3.0、10mmol/L的磷酸 -三乙醇胺电泳缓冲液 ,10kV反向电压 ,磺酰化 β_环糊精作为手性识别试剂 ,3种化合物的对映体获得了满意的分离度。同时发现 ,一定含量的甲醇可以提高中性化合物对映体分离度。
- 王建军郑国钧沙倩杨柳吴襟孙万儒
- 关键词：手性拆分毛细管区带电泳
- 手性化合物的生物合成与转化被引量：13
- 2003年
- 手性化合物广泛应用于医药、精细化工、农药、香料和功能材料上 ,作为“绿色化学”的手性化合物的生物拆分、合成与转化获得迅速发展 ,具有巨大的应用前景。
- 孙万儒
- 关键词：手性化合物生物合成生物转化绿色化学
