巢强国
- 作品数：41 被引量：179H指数：8
- 供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目上海市质量技术监督局科技项目上海市技术标准专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
- 谷物过敏原研究进展被引量：1
- 2011年
- 乳糜泻是一种由谷物过敏原引起的小肠慢性炎症性疾病。患者会对谷物过敏原产生不适当免疫反应。他们只能通过终身无谷蛋白食疗来避免严重的并发症。本文对谷物过敏原种类,各国无谷蛋白标识法规和谷物过敏原分析方法的发展进行了综述,旨在为谷物过敏原的进一步研究及其检测方法的建立提供指导和帮助。
- 柯燕娜葛宇巢强国
- 关键词：乳糜泻谷蛋白
- 化妆品中禁限用及功效成分检测技术标准化及应用
- 周泽琳顾宇翔王丁林虞成华巢强国曹程明徐红
- 该项目属于日用化工品制造技术领域。爱美之心，人皆有之，随着人民生活水平的提高，化妆品早已成为了生活必需品。十九大报告中指出，中国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。对于化妆品行...
- 关键词：
- 关键词：化妆品
- 食品添加剂检测技术的研究进展
- @@世界各地许多科学家对食品检测进行了大量的研究，主要包括新的检测方法研究、新项目分析方法的研究、经典方法的改进研究、便快速方法的研究和多学科相互渗透与相关的研究。在食品工业中，分析方法可以分为两类:一类为标准或研究方法...
- 彭亚锋巢强国葛宇周耀斌薛峰张文珠
- 关键词：食品添加剂
- 文献传递
- 化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的测定
- 本标准规定了用高效液相色谱法和气相色谱法测定化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的含量。本标准适用于化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的测定。本标准高效液相色谱法对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的检出限均为150 μG/G...
- 周泽琳张辉王丁林严罗美巢强国
- 关键词：化学制品化妆品苯二胺
- 文献传递
- 我国食品安全现状与贸易对策研究被引量：6
- 2009年
- 本文简要介绍了我国食品安全现状和进出口食品概况,分析了我国出口食品贸易受阻的原因,提出了我国食品出口企业突破食品安全瓶颈应对国际贸易的建议。
- 彭亚锋巢强国葛宇张华燕周耀斌冯俊
- 关键词：食品安全国际贸易
- 美国食品安全风险分析程序解析被引量：6
- 2008年
- 本文阐述了美国食品药品监督管理局(FDA)和美国农业部(USDA)的食品安全风险分析程序,并介绍了相关风险分析团队及其职责,以期有助于国内食品安全管理部门风险分析程序的建立。
- 葛宇巢强国
- 关键词：食品安全风险分析
- 食品中化脓链球菌的PCR检测方法的建立被引量：3
- 2008年
- 化脓链球菌是一种常见的食源性致病菌,从19世纪80年代起,化脓链球菌引起的感染在全球范围内呈逐步上升之势并发展成为人类重要致病菌之一。通过已公布的13株化脓链球菌的基因组序列找出具有种特异性的基因序列。运用BLAST(Basic Local Alignment Search Tool,基本局部比对工具)在GenBank中进行序列对库的比对结果表明:化脓链球菌的某些基因(SmeZ,emm,spyM51755)具有种特异性。以这些基因为目的基因,共设计七对引物。经PCR(Polymerase Chain Reaction,聚合酶链式反应)检测发现spyM引物对(spyM51755F,spyM51755R)具有很高的特异性。利用该引物对,建立可快速且灵敏地检测食品中化脓链球菌的PCR方法,其灵敏度达到10 cfu/g样品。
- 杨学明巢强国葛宇熊薇曲勤凤
- 关键词：食源性致病菌PCR
- 食品安全风险分析运行机制研究
- 巢强国葛宇熊薇褚君艳郭卫军严罗美
- 2008年9月，经上海市技术监督局批准，"食品安全风险分析运行机制研究"课题获准立项，课题编号为2008-46，上海市质量监督检验技术研究院.主要技术指标：1.提交课题总结报告2.提交食品安全的风险分析运行程序3.培养一...
- 关键词：
- 关键词：食品安全组织机构
- 高压锅蒸煮米饭食用特性影响因素分析
- 2008年
- 本文针对消费者反映的高压锅煮饭发生米饭发暗现象进行了试验和分析。大米的蒸煮食用特性与原料米的成分和加工特性有关,尤其与其中淀粉的种类、含量及其在加工过程中的变化有关。高压锅蒸煮米饭不影响食用安全。
- 巢强国葛宇熊薇
- 关键词：高压锅大米安全性淀粉
- 高效液相色谱法测定化妆品中防晒剂被引量：9
- 2010年
- 采用高效液相色谱法测定化妆品中4种防晒剂p-二甲基氨基苯甲酸乙基己酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯、水杨酸乙基己酯和二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯的含量。样品用甲醇超声提取,高速离心10 min,取上清液经0.45μm滤膜过滤后,以HPLC-Cartridge RP-18e色谱柱为固定相,甲醇-水(88+12)混合溶液为流动相进行分离,在350 nm波长检测二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯,在305 nm波长检测p-二甲基氨基苯甲酸乙基己酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯和水杨酸乙基己酯。4种防晒剂的峰面积与其质量浓度均在100.0 mg.L-1范围以内呈线性关系,4种防晒剂的检出限(3S/N)在0.015～0.115 mg.L-1范围内,加标回收率在92.8%～105.2%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.12%%～2.27%之间。
- 虞成华巢强国曹程明印杰宁啸骏陆志芸
- 关键词：高效液相色谱法防晒剂化妆品
