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张晓松

作品数:49 被引量:169H指数:7
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省教育科学“十二五”规划课题黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学生物学更多>>

文献类型

  • 32篇期刊文章
  • 17篇专利

领域

  • 15篇轻工技术与工...
  • 10篇理学
  • 9篇文化科学
  • 3篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 12篇教学
  • 9篇活性
  • 7篇化学实验
  • 6篇抗氧化
  • 5篇乳化
  • 5篇黄酮
  • 5篇分析化学
  • 4篇蛋白
  • 4篇豆酱
  • 4篇液相
  • 4篇液相色谱
  • 4篇乙醇
  • 4篇异黄酮
  • 4篇乳化性
  • 4篇色谱
  • 4篇实验教学
  • 4篇相色谱
  • 4篇酶解
  • 4篇纳米乳
  • 4篇抗氧化活性

机构

  • 49篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江省农业...
  • 1篇黑龙江省带岭...
  • 1篇药监局
  • 1篇孙吴县水务局

作者

  • 49篇张晓松
  • 28篇许晶
  • 25篇金花
  • 19篇赵青山
  • 11篇张永忠
  • 7篇江连洲
  • 6篇齐宝坤
  • 5篇冯志彪
  • 5篇徐雅琴
  • 5篇刘春红
  • 5篇李冬梅
  • 4篇孙艳梅
  • 4篇李杨
  • 4篇姜彬
  • 4篇刘淑兰
  • 3篇王丽波
  • 3篇邢志勇
  • 3篇王昱婷
  • 3篇王笑宇
  • 3篇隋春霞

传媒

  • 5篇高师理科学刊
  • 4篇食品工业科技
  • 4篇食品科学
  • 2篇中国粮油学报
  • 2篇东北农业大学...
  • 2篇实验室科学
  • 1篇黑龙江教育(...
  • 1篇化工时刊
  • 1篇化学工程师
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇精细化工
  • 1篇广州化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国校外教育
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇实验科学与技...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 2篇2024
  • 3篇2023
  • 3篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 3篇2018
  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 9篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2013
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
49 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
大豆蛋白的高压酶解复合改性装置
本实用新型提供了一种大豆蛋白的高压酶解复合改性装置,属于高压酶解复合改性装置技术领域。本实用新型所述磁力搅拌器和高压装置均固定在底盘上,水浴锅固定在磁力搅拌器的上端,水浴锅内的下部设有三口瓶托架,支柱的下端固定在磁力搅拌...
许晶赵青山王昱婷王笑宇张晓松魏立娜金花
文献传递
分析化学教学现状分析及改革措施被引量:4
2016年
对传统分析化学教学现状进行分析总结,从提高学生学习兴趣,优化实验教学质量,实现师生交流方式多样化以及考核评价体系多元化等4个方面着手,对分析化学教学进行改革.以期有效提高教学质量,达到培养高素质创新型和应用型人才的教学目标.
金花张晓松隋春霞
关键词:分析化学教学改革教学质量
一种抗氧化大豆蛋白的制备方法
本发明公开了一种抗氧化大豆蛋白的制备方法,涉及功能蛋白制备技术领域,该方法包括以下步骤:(1)将大豆蛋白溶解于缓冲溶液中,得到蛋白溶液;(2)将茶多酚、Vc、Ve共同溶解于缓冲液中,得到保护剂溶液;(3)将步骤(1)得到...
许晶赵青山付茂辉张晓松金花陈子净刘畅冯海莹刘彦龙王菊兵
文献传递
离子液体在香料制备中的应用被引量:1
2011年
离子液体作为环境友好的"绿色"溶剂和"可设计"溶剂在合成化学中得到了广泛应用。离子液体的应用为各种香料和香豆素提供了高效、环保的制备途径,特别是功能化离子液体的应用避免了使用额外的催化剂,建立了更加经济、环境友好的反应工艺。综述了离子液体在香料制备中的应用进展。
胡小梅张必弦袁赞张晓松高云飞
关键词:离子液体香料催化
运载姜黄素纳米乳的制备方法
运载姜黄素纳米乳的制备方法,属于姜黄素纳米乳技术领域。本发明解决现有公开的运载姜黄素的纳米乳制备方法存在安全隐患、成本高的技术问题。本发明方法:一、将β‑伴大豆球蛋白经超声、酶解或者糖基化处理制备水相;二、将水相与油相混...
许晶赵青山张晓松王笑宇陈子净
农业院校基础分析化学实验的优化教学
2013年
基础化学实验是农科高等院校化学课程的重要组成部分,其中分析化学实验是培养学生科研能力的重要实践环节。通过对传统的分析化学实验教学模式的探讨,提出通过优化实验教学内容、改革教学方法、量化考核办法,提高学生的实验技术水平和分析解决问题的能力,力求使学生通过分析化学实验加深对分析化学理论课程有关内容的理解,较好地掌握实验操作技能,培养具有扎实化学基础知识和创新能力的高素质人才。
高爽许晶姜彬刘春红张晓松
关键词:分析化学实验教学改革
“双一流”背景下基础化学实验教学改革研究与实践被引量:2
2021年
基础化学实验作为高等院校重要基础课,存在着教学模式单一、教与学缺乏连贯性、科研素养缺乏创新和培养、一流学科建设衔接性差等问题。在“双一流”建设的新形势下,结合自身实际针对一流学科需求进行改革与实践,为一流学科建设做好基础和支撑。提出“夯实基础、注重能力、引导创新”教学指导思想,通过实施翻转课堂、系统连贯教学模式构建及SIPT项目和开展化学实验竞赛等形式将其落实到基础化学实验教学的前、中、后三个阶段。在提高教学质量,培育创新能力,培养科研素养,与在建一流学科群交叉融合实施系统连贯化培养等方面取得积极效果,为东北农业大学一流学科建设做好衔接和保障。
白靖文杨昱邢志勇王丽波邹月利张晓松徐雅琴
关键词:基础化学实验教学改革
一种豌豆蛋白肽及其制备方法与应用
一种豌豆蛋白肽及其制备方法与应用,属于豌豆深加工技术领域。本发明为了研究豌豆蛋白肽的降血糖活性及其制备方法对降血糖活性、化学稳定性和功能特性的影响,通过优化获得了具有高降血糖活性、高化学稳定性及高功能特性的豌豆蛋白肽的制...
许晶金花张晓松孟甘露李欣芯吴仪赵青山徐静雯成晓祎滕飞
系统论视野下的农业院校分析化学教学体系
2014年
从系统论的视角入手,对分析化学教学的各个因素进行分析.提出主体、客体和教学管理三大系统的教学基本结构,以教师、学生、教学内容、教学方法、考核方法、教学过程评价和教学质量评价等七个因素,建立分析化学教学体系,研究教学体系优化采取的具体举措;提高分析化学教学质量.
许晶赵青山张晓松
关键词:系统论分析化学农业院校教学体系
挤压预处理大豆蛋白制备含有槲皮素的乳液凝胶的方法
挤压预处理大豆蛋白制备含有槲皮素的乳液凝胶的方法,属于大豆蛋白加工技术领域。为了运载槲皮素并提升槲皮素的抗氧化活性,本发明提供了一种挤压预处理大豆蛋白制备含有槲皮素的乳液凝胶的方法,具体是以脱脂后的天然大豆蛋白为原料,利...
许晶赵青山付茂辉张晓松王菊兵阮鑫璇
共5页<12345>
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