张欣华
- 作品数：10 被引量：76H指数：4
- 供职机构：河南农业大学烟草学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 基于主成分分析法的烤烟香气品质评价模型构建被引量：21
- 2012年
- 采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱联用法分别测定20种烤烟样品中的69种香气成分,并以69种香气成分的含量为变量,利用主成分分析法建立烤烟香气品质评价模型,并应用该模型对20种样品的烤烟香气品质进行评价。结果表明,S10烤烟的香气品质最好,其后依次为S9、S4、S20、S16、S17、S18、S19、S1、S15、S2、S5、S3、S14、S6、S8、S12、S7、S13、S11;通过感官评价法进一步对该模型评价结果进行检验,模型评价结果和感官质量评价结果具有很好的一致性。提出的烤烟香气品质评价模型不受主观因素的影响,能够做到标准化评价,且评判结果具有一定的客观性和可行性,能够真实区分烤烟香气品质的优劣。
- 赵华武贺帆李祖良张欣华刘建赵高坤黄维宫长荣
- 关键词：烤烟主成分分析法HS-SPME-GC-MS香气品质
- 低磷低硼条件下叶面喷施磷硼对烤烟叶片中质体色素及其降解产物的影响被引量：3
- 2013年
- 研究了叶面喷施磷和硼对烤烟烟叶发育过程中质体色素及其降解产物的影响。结果表明:叶面喷施磷和硼可提高叶片中叶绿素和类胡萝卜素的积累量,促进成熟期叶绿素和类胡萝卜素的降解,降低烤后烟叶中叶绿素含量,增加类胡萝卜素及其降解产物的含量,有助于烟叶品质提高;不同处理比较显示以同时喷施磷和硼效果最好,相比于对照,同时喷施磷、硼可使烤后叶片中叶绿素含量降低20.41%,类胡萝卜素含量增加18.52%,类胡萝卜素降解产物总量增加43.34%。
- 景延秋张红立席飞虎李广良张欣华朱金峰薛立新
- 关键词：叶面喷施磷硼质体色素降解产物
- 不同种植密度对白肋烟烟叶常规成分的影响被引量：2
- 2011年
- 研究了不同种植密对白肋烟烟叶常规化学成分和烟叶品质的影响,结果表明:种植密度对白肋烟的常规化学成分的影响很大,随着种植密度的增加,总氮和烟碱总体上呈下降趋势,还原糖呈增加的趋势,K含量先增后降,淀粉和Cl的含量变化不明显,适宜种植密度为19995～20835株/hm2。
- 景延秋张欣华李广良朱金峰李怀奇杨红薛立新金磊
- 关键词：白肋烟种植密度烟叶品质
- 磷钼营养对烤烟色素和中性香味物质的影响被引量：3
- 2011年
- 研究了叶面喷施磷和钼对烤烟叶片发育过程中色素及中性香味物质的影响。结果表明:叶面喷施磷和钼可以有效地提高叶片发育过程中叶绿素和类胡萝卜素的积累量,促进成熟期内叶绿素和类胡萝卜素的降解,有效地增加中性香味物质的含量,提高烟叶中新植二烯的含量,对烟叶品质的提高有着良好的效应;不同处理相比,以叶面同时喷施1%过磷酸钙和0.1%钼酸铵效果最好,其次为单独喷施磷,单独喷施钼效果较差。
- 盛丰张学伟张红立张欣华
- 关键词：烤烟磷钼色素
- 我国主产烟区烤烟质体色素的分布特点及其与品质指标的关系
- 为了揭示烤后烟叶中质体色素含量的变化规律以及对烟叶品质的作用特点，以2011年我国烤烟不同产区(云南、贵州、福建、河南、山东、四川、重庆、安徽、湖南、吉林、辽宁)及巴西、津巴布韦的80个烤烟烟叶作为研究材料，系统地分析了...
- 张欣华
- 关键词：烤烟质体色素香气物质有机酸
- 文献传递
- 磷钼营养对烤烟生理指标及常规化学成分的影响被引量：2
- 2011年
- 研究了叶面喷施磷和钼对烤烟烟叶叶片发育过程中生理指标及常规化学成分的影响。结果表明:叶面喷施磷和钼可以有效地提高PAL、INV和POD酶活性,有助于MDA含量的积累,有助于降缓SOD酶活性的降低;有利于优质烟叶的产生,对烟叶品质的提高有着良好的效应;不同处理相比,以叶面同时喷施1%过磷酸钙和0.1%钼酸铵效果最好,其次为单独喷施磷,单独喷施钼效果较差。
- 张学伟盛丰张欣华张红立
- 关键词：磷钼生理指标
- 种植密度对白肋烟烟叶中常规成分和有机酸的影响
- 2012年
- 为进一步优化白肋烟生产栽培技术,满足混合型卷烟需求提供理论依据,试验采用二氯甲烷同时蒸馏萃取、顶空萃取前处理及气相色谱-质谱联用技术,研究9种不同种植密度下白肋烟烟叶中常规化学成分和有机酸质量分数的变化规律。结果表明,种植密度对白肋烟的常规化学成分和有机酸质量分数有很大的影响,随着种植密度的增加,总氮和烟碱总体上呈现出降低的趋势,还原糖有增加的趋势,钾先增后又降,淀粉和氯的质量分数变化幅度不明显,大部分有机酸成分呈现出先增加后降低的趋势。综合考虑,当种植密度为1 333～1 389株/667m2时,烟叶质量较好。
- 景延秋张欣华杨宇熙屈晓然李怀奇金磊张红立
- 关键词：白肋烟种植密度有机酸
- 烤烟不同叶位叶片有机酸含量的差异分析被引量：14
- 2011年
- 采用硫酸甲酯化前处理,结合气相色谱-质谱(GC/MS)分离分析技术,研究了烤烟不同叶位叶片(L8-L12,即从底部第8位叶向上到第12位叶)有机酸含量的差异。GC/MS定量分析结果表明:烤烟不同叶位叶片中,苹果酸、γ-戊酮酸、柠檬酸、丙二酸、乙二酸、亚麻酸和软脂酸含量相对较高,是烤烟中主要的有机酸成分;并且不同叶位叶片有机酸、苹果酸与其他有机酸含量差异明显;不同叶位叶片有机酸总量表现为:L8>L9>L12>L10>L11;L8-L12叶片中,非挥发性有机酸、高级饱和脂肪酸、高级不饱和脂肪酸总量分别在有机酸总量中所占比例范围是:88.49%～94.38%,3.01%～5.10%,2.61%～6.40%。不同叶位叶片有机酸含量差异分析结果表明:L10和L12位叶有机酸含量适中,具有优质、高档烟原料的特质。
- 景延秋张欣华刘剑君杨宇熙李广良张红立金磊李怀奇
- 关键词：烤烟叶位有机酸
- 采用正交试验优化烤烟栽培技术被引量：24
- 2010年
- 应用正交设计方法,研究了烤烟主要栽培因子—有机肥比例、种植密度、留叶数等与烟叶品质的关系,建立了烤烟在豫中地区土壤中等肥力条件下的高产优质栽培方案,即有机肥比例25%,种植密度16 500株/hm2,留叶数为22片/株。
- 景延秋张欣华杨玉熙李爱芳苏志军张学伟谢晓辉金磊
- 关键词：正交试验烤烟栽培技术
- 叶面施锌对烤烟生理特性及锌含量的影响被引量：8
- 2012年
- 采用叶面喷施锌营养液,研究了不同生长期喷施不同浓度锌营养液对烤烟烟叶生理特性和烟叶锌含量的影响。结果表明:旺长期和成熟期同时喷施高浓度(0.40%)的锌营养液能增加叶绿素和烟叶中锌的含量;成熟期喷施或旺长期、成熟期同时喷施高浓度(0.40%)的锌营养液均能提高转化酶(INV)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性。结论:旺长期和成熟期同时喷施高浓度的锌营养液(0.4%),可以明显改善烤烟烟叶品质,利于优质烟叶的生产。
- 朱金峰景延秋宋光辉杨宇熙张欣华屈晓然赵华武谢晓辉
- 关键词：烤烟生理特性
