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潘翠萍: 作品数：50 被引量：60H指数：5; 供职机构：四川省农业科学院更多>>; 发文基金：公益性行业(农业)科研专项四川省科技支撑计划国家苹果产业技术体系建设专项更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学一般工业技术更多>>

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川藏高海拔不同生态区苹果叶肉细胞叶绿体超微结构的比较被引量：8: 2016年; 【目的】探讨川藏高海拔不同生态区‘金冠’苹果叶肉叶绿体超微结构对环境变化的响应与适应,以期为高原苹果叶片生理生态功能研究及栽培管理提供一定的理论依据。【方法】本研究采用透射电镜观察了3个不同生态区‘金冠’苹果叶片叶绿体超微结构的差异,并对叶绿体超微结构参数与主要气象因子的相关性进行了分析。【结果】‘金冠’叶肉细胞中叶绿体呈长椭圆形,具有完整的片层结构,淀粉粒和嗜锇颗粒分布于片层之间,叶绿体在细胞中呈片层纬线平行排列。茂县‘金冠’叶肉细胞叶绿体主要排列于细胞的边缘,类囊体膜遍布整个叶绿体,基粒多,平均达42.5个,基粒片层发达,平均为35.25层;盐源和西藏林芝地区‘金冠’的叶绿体则向细胞中央靠拢,且有少量叶绿体扭曲变形;基粒垛叠程度较低且基粒数及基粒片层均较少,分别为40.3个及16.48层;叶绿体密度以盐源地区最大,每μm2达38.2个,茂县次之,叶绿体密度为每μm233.2个,西藏林芝最小,每μm2仅为22.4个;而叶绿体淀粉粒密度则以西藏林芝地区最多,平均每个基粒为6.6个,茂县最少,平均每个基粒含4.3个,盐源地区居中,平均每个基粒含淀粉粒4.6个;相关性分析表明,年均气温、≥10℃年均积温、一月平均气温、年均极端低温、年日照时数及海拔等生态因子显著影响着叶绿体超微结构参数。【结论】高海拔地区植物叶绿体基粒片层及类囊体垛叠程度下降,淀粉粒含量升高,叶绿体有向细胞中央位移的现象,是高海拔植物对高原地区低温和强辐射的一种适应。; 谢红江陶炼杨文渊潘翠萍涂美艳陈栋廖明安赵晨宇; 关键词：叶绿体淀粉粒生态适应性

一种混菌发酵果酒的制备方法: 本发明公开一种混菌发酵果酒的制备方法，其特征在于，所述方法包括：按照质量份数，将果汁60‑80份、发酵米酒10‑20份、红曲青稞2‑5份混合，在25‑30℃下发酵7‑10天，倒灌后在14‑16℃下继续发酵50‑60天，得...; 李可李华佳廖茂雯朱永清袁怀瑜刘佳李晓梅潘翠萍王艺月何哲周艳梁钰梅; 文献传递

基于GC-IMS解析植物乳杆菌发酵对猕猴桃果汁挥发性物质的影响被引量：5: 2022年; 以“红阳”猕猴桃为试材,通过气相迁移离子色谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术分析比较灭菌后果汁(YL)、发酵对照组(CK)、植物乳杆菌发酵果汁(PL)挥发性风味物质组成,并采用偏最小二乘判别分析(Partial least squares-discrimination analysis,PLS-DA)筛选不同处理样品的差异物质,探讨乳酸菌发酵对“红阳”猕猴桃汁挥发性风味物质组成的影响。结果表明,该研究所选用菌株(Lactobacillus plantanum B-1)应用于猕猴桃果汁发酵在24 h内菌落数由6.21 lg CFU/mL快速上升至8.60 lg CFU/mL,总酸由原来的0.60%增加至1.33%,发酵性能良好。GC-IMS结合PLS-DA分析结果表明,植物乳杆菌发酵可提高(E)-2-己烯醛、己醇、芳樟醇、乙酸乙酯、丁酸乙酯,丙酮、4-庚酮、2-壬酮等含量,增加果汁果香味,减少1,8-桉叶素、(E)-2-己烯醇、己醛等猕猴桃特征风味物质的损失,抑制乙醇、糠醛等对风味产生不良影响的物质生成,从而提升猕猴桃果汁风味品质。该研究为植物乳杆菌在猕猴桃果汁产品中应用提供了理论支撑。; 李可朱永清朱永清邬应龙袁怀瑜潘翠萍廖茂雯李华佳; 关键词：植物乳杆菌挥发性物质

一种挡风板调控的循环风冷移动式预冷库: 本实用新型属于冷藏库技术领域，公开了一种挡风板调控的循环风冷移动式预冷库，包括制冷机组、挡风板，以及第一牵引组和第二牵引组；所述制冷机组与冷库连接，用于为冷库提供冷风；所述挡风板设置于冷库内，可相对于冷库翻转，用于调整冷...; 李华佳宋永程袁怀瑜潘翠萍王艺月朱永清李可廖茂雯林籽汐

三倍体枇杷茎尖离体培养研究(摘要): 枇杷三倍体是近年问世的枇杷新材料,今后需要做很多涉及组织培养的重要研究工作,其中,茎尖培养是枇杷三倍体组织培养研究的重要内容。本实验以'115'号三倍体枇杷为材料,研究消毒方法、芽体大小和生长调节物质对三倍体枇杷茎尖培养...; 潘翠萍王永清陶炼邓仁菊范建新陈思凡唐敏

6个枇杷品种对低温胁迫的生理响应及抗寒性评价被引量：19: 2019年; 为探究枇杷对低温胁迫的生理响应,综合评价不同枇杷品种的抗寒能力,本研究以6个枇杷品种为试验材料,研究了低温胁迫对枇杷幼果种胚相对电导率、丙二醛、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化。结果表明:随处理温度的降低,各枇杷品种幼果种胚相对电导率REC呈现"小?大?小"的"S"型曲线变化,结合Logistic方程得出不同枇杷品种种胚的半致死温度介于?4.759~?2.73℃之间,其中,WT(白肉芽变)幼果种胚的半致死温度最低,大五星幼果种胚的半致死温度最高;6个枇杷品种的脯氨酸(Pro)含量、丙二醛(MDA)含量随低温胁迫均呈现出先升高后降低的倒"V"型变化趋势,但增幅和达到峰值的时间点不同;可溶性糖和可溶性蛋白含量呈逐渐增加的趋势,均在?5℃时达到最大值;通过隶属函数综合分析,得出6个枇杷品种材料的抗寒能力表现为WT(白肉芽变)>冠玉>宁海白>龙泉5号>早钟6号>大五星。综上所述,WT(白肉芽变)对低温的胁迫具有较强的适应性,抗寒能力强;半致死温度LT50结合隶属函数法的综合评价能准确鉴定枇杷品种的抗寒性。本研究为枇杷抗寒种质的筛选及寻找提高抗寒性的新途径提供理论依据。; 潘翠萍谢红江王永清张卉邓群仙杨志武文露何珊珊; 关键词：枇杷低温胁迫生理响应抗寒性

芒果采后主要真菌性病害及防治方法研究进展: 2024年; 芒果是热带、亚热带重要经济作物之一,因其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。由于芒果采收期正值高温多雨季节、果实采后生理代谢旺盛、采收难度大,采后运输、贮藏过程中易遭受真菌的侵染,成为限制芒果产业发展的重要因素。为防治芒果采后真菌性病害,国内外学者对芒果采后防治技术进行了研究与开发。对炭疽病、蒂腐病和曲霉病3种芒果采后主要真菌性病害的症状、危害、病原菌和发生条件进行了综述,总结了芒果采后真菌性病害的防治方法,并对芒果采后病害防治方法进行了展望,为芒果采后真菌性病害防治技术的发展提供理论基础。; 王晶潘翠萍袁怀瑜王艺月李华佳汪开拓; 关键词：芒果采后真菌性病害贮藏

成年枇杷植株茎尖培养外植体的建立(摘要): 枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)系蔷薇科(Rosaceae)苹果亚科(Maloideae)枇杷属(Eriobotrya),为亚热带常绿小乔木。枇杷果实成熟于水果淡季,果肉柔软多汁,甜酸适度,风...; 吕玲玉明月王洋罗丹黄凯潘翠萍邓仁菊王永清

三倍体枇杷茎尖培养与植株再生被引量：4: 2014年; 以三倍体枇杷茎尖为外植体,研究了取材时间及茎尖大小、植物生长调节剂对三倍体枇杷茎尖培养与植株再生过程中萌发、伸长、生根及移栽的影响。结果表明:春季取材且茎尖大小为0.7 cm时,茎尖成活率最高,为77.5%;初代培养适宜培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L+IBA 1.5 mg/L,在此培养基上,三倍体枇杷茎尖萌发率高达91%;茎尖伸长适宜培养基为MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.3 mg/L+GA30.3 mg/L,平均芽苗高度可达4.9 cm;芽苗增殖适宜培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L+Tryptone 750 mg/L,增殖系数为7.7;生根适宜培养基为1/2MS+NAA 0.25 mg/L+IBA 2.0 mg/L,生根率为73.3%;三倍体枇杷组培苗移栽入腐熟有机肥∶园土∶锯末(1∶2∶1)的基质中成活率达到93.67%。; 陶炼潘翠萍谢红江王永清杨文渊杨芩李靖陈栋涂美艳刘伟江国良; 关键词：三倍体枇杷茎尖培养植株再生

春季开花的枇杷新品种‘春花1号’被引量：4: 2021年; 枇杷‘春花1号’是从以‘大五星’枇杷(Eriobotrya japonica‘Dawuxing’)为母本,南亚枇杷(Eriobotrya bengalensis)为父本的杂交后代中选育出的春季开花的晚熟新品种。果实卵圆形,单果质量40 g;果皮橙黄色,皮中厚,易剥离;果肉橙黄色,有少量石细胞,柔软多汁,味浓甜,含可溶性固形物10.4%,可溶性糖7.61%,总酸2.3 mg·g^(-1),维生素C 58.3μg·g^(-1)。在四川省内枇杷栽培适宜区种植,尤其适宜常规枇杷品种冻害频发的地区,盛果期产量控制在22.5 t·hm^(-2)左右。; 杨志武杨志武王永清王永清杜奎潘翠萍张卉王羊; 关键词：枇杷选育

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