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胡春光

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇食用
  • 1篇食用盐
  • 1篇蹄膀
  • 1篇中心温度
  • 1篇味精
  • 1篇冷库
  • 1篇冰水

机构

  • 1篇安徽宝迪肉类...

作者

  • 1篇李大治
  • 1篇夏毅强
  • 1篇彭志胜
  • 1篇陈俊
  • 1篇丁凌霄
  • 1篇张秀民
  • 1篇胡春光
  • 1篇徐建文

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种咸蹄膀的制作方法
一种咸蹄膀的制作方法，包括如下步骤：①原料修整：选用带皮带骨前肘；②扎孔：在前肘上均匀扎孔；③配置辅料：用食用盐、白砂糖、味精、磷酸盐、异Vc钠、增稠剂、香精和冰水混合配制成辅料，要求块状和酱状辅料搅拌打碎成浆状，料水温...
丁凌霄徐建文张秀民陈俊彭志胜李大治李年中符绍辉程榆茗夏毅强喻洪湛胡春光
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