刘赐敏 作品数:43 被引量:183 H指数:7 供职机构: 广州市黄埔区疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 广州市医药卫生科技项目 广州市黄埔区科技计划项目 广东省人口和计划生育委员会科研项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 化学工程 环境科学与工程 更多>>
水产品中甲醛的柱后衍生-高效液相色谱测定法 被引量:7 2018年 目的建立一种水产品中甲醛柱后衍生-高效液相色谱荧光检测的分析方法。方法样品经过三氯乙酸超声提取后,过滤进样,经反相ODS-C_(18)柱分离,在衍生池温度为100℃条件下,与0.05 mol/L乙酰丙酮、0.81 mol/L乙酸铵进行衍生,荧光检测器检测,外标法定量。结果甲醛质量浓度在0.025~10.0 mg/L范围内呈良好线性,相关系数为0.999 3,方法检出限为0.10 mg/kg,定量限为0.25 mg/kg,加标回收率为84%~95%。与水蒸气蒸馏-分光光度法比较,差异无统计学意义。结论方法前处理简单,干扰少,检出限低,适用于水产品中甲醛含量的测定。 周金森 刘赐敏 刘钰钗 龙军标关键词:甲醛 水产品 柱后衍生 高效液相色谱法 广州市社区高血压自我管理模式效果评价 被引量:20 2012年 目的对广州市黄埔区社区高血压自我管理模式实施6个月后的效果进行评价。方法将312名自愿报名参加该研究的高血压患者随机分为干预组和对照组,其中干预组152人,对照组160人。干预组接受《高血压自我管理指导手册》的管理模式,对照组接受常规的高血压三级管理模式。比较两组高血压患者在项目实施前和实施6个月后的生活方式相关行为、自我效能和血压控制情况。结果项目实施6个月后,干预组知识知晓率为97.4%,生活方式相关行为形成率为71.8%,与干预前(59.8%、57.4%)比较有明显提高,差异有统计学意义(P<0.05),而对照组干预前后比较,差异无统计学意义(P>0.05);干预组服药依从性、体育锻炼、医患交流等自我管理行为及自我管理效能变化值明显好于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。6个月后干预组比对照组平均多降低收缩压约4.71 mm Hg(1 mm Hg=0.133 kPa),舒张压降低约2.17 mm Hg,两组比较,差异均有统计学意义(P<0.01)。结论社区高血压自我管理模式较传统的高血压三级管理模式在改善患者生活方式相关行为、自我管理行为、自我效能、降低血压、提高高血压控制率方面效果更好。 黄昱 刘嘉聪 岑雁翀 周金森 刘赐敏关键词:高血压 自我管理 有机改性剂离子色谱法测定饮料中乙酸、酒石酸、山梨酸和苯甲酸 被引量:6 2010年 目的:建立简便连续测定饮料中乙酸、酒石酸、山梨酸和苯甲酸的离子色谱分析方法。方法:选用IonPac AS14A分离柱,采用5%乙腈和5 mmol/L Na2CO3-5 mmol/L NaOH为等度淋洗液,饮料经活性炭脱色后,过滤进样,离子色谱法分析。结果:简便、快速、准确、有效地分离检测饮料中4种食品添加剂。方法的相关系数好(0.9993~0.9999),检出限低(0.063 mg/L~0.45 mg/L,S/N=3),平均加标回收率好(95.9%~101.5%)。同时无常见阴离子干扰,结果令人满意。结论:采用有机改性剂既能缩短分析时间,又能改善峰形。并且前处理简单,方法准确,检出限低,便于方法推广。 龙军标 周金森 张红英 刘赐敏 刘钰钗 陈芳关键词:离子色谱法 食品添加剂 解毒机对蔬菜中剧毒有机磷农药降解效果的评价 被引量:1 2013年 目的了解解毒机对蔬菜中多种剧毒有机磷农药降解情况。方法将残留在生菜、上海青、四季豆、黄瓜上的甲胺磷、久效磷、乐果和对硫磷,用解毒机进行清洗,同时用自来水浸泡作对照,然后采用毛细管柱气相色谱法测定,计算降解率,评价其降解效果。结果解毒机清洗蔬菜20 min达最佳,在4种蔬菜中甲胺磷的降解率为72.13%~79.86%,久效磷为74.58%~81.99%,乐果为49.33%~55.08%,对硫磷为57.34%~60.03%。自来水浸泡蔬菜30 min达最佳,在4种蔬菜中4种农药的降解率在19.74%~35.91%之间。结论解毒机对蔬菜中剧毒有机磷农药降解速度快,效果好。 周金森 刘赐敏 龙军标 刘钰钗关键词:蔬菜 有机磷农药 降解率 HPLC法测定饮料中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜 被引量:10 2011年 目的:建立HPLC法测定饮料中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的方法。方法:样品经前处理后,以0.02 mol/L硫酸铵∶甲醇∶乙腈∶10%硫酸(800∶150∶49∶1)为流动相,经VP-ODS柱分离,于214 nm检测。结果:安赛蜜、阿斯巴甜分别在在0.004 mg/ml^0.020 mg/ml时相关系数均0.999,糖精钠在0.004 mg/ml^0.025 mg/ml相关系数大于0.999,安赛蜜,糖精钠,阿斯巴甜最低检出浓度分别为0.4 mg/kg,0.6 mg/kg,0.5 mg/kg,实际样品的方法回收率分别为98.0%~101.2%,93.2%~96.8%,98.8%~102.2%;相对标准偏差小于1%。结论:此法简便、准确、灵敏,可用于饮料中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的同时测定。 肖琳 刘赐敏 周金森 刘钰钗关键词:安赛蜜 糖精钠 阿斯巴甜 高效液相色谱 同时测定酱油中有机酸和防腐剂的离子色谱法 被引量:4 2013年 目的建立简便的连续测定酱油中有机酸和防腐剂的离子色谱分析方法。方法选用lonpac AS14A分离柱,采用5%乙腈和5 mmol/L Na2CO3-5 mmol/L NaOH为等度淋洗液,酱油经活性炭脱色,乙腈沉淀蛋白,银柱和氢柱除氯离子后,过滤进样,用离子色谱法分析。结果方法的相关系数为0.999 2~0.999 9),检出限为[0.12~1.17 mg/L,信噪比(S/N=3)],加标回收率为92.3%~99.4%。同时无常见阴离子干扰。结论该法干扰少,方法准确,检出限低,可简便、快速、准确、有效地分离检测酱油中有机酸和防腐剂,便于方法推广。 龙军标 周金森 刘赐敏 刘钰钗关键词:酱油 离子色谱法 黄埔区化学性中毒应急救援综合系统研究 被引量:4 2004年 目的 探讨应急救援综合系统对突发化学中毒事件的应急能力和预防事故的发生。方法 进行技术储备 ,在日常工作中随时做好技术支援、业务联络、组织管理、设备应用上的准备。结果 我区的化学中毒应急救援系统已初步建立 ,在一系列化学中毒事件中 ,相关人员按照预定的处理方案 ,有条不紊 ,各负其责 ,工作效率大大提高。结论 应进一步加强研究 ,完善中毒事件应急救援系统。 张文东 龙军标 潘铭皓 刘赐敏 刘玉钗 陈芳关键词:化学中毒 豆芽中尿素呫吨氢醇柱后衍生-液相色谱测定法 被引量:1 2022年 目的建立豆芽中尿素含量的呫吨氢醇柱后衍生-液相色谱荧光检测方法。方法豆芽样品用水提取,经反相ODSC18柱分离,在40℃衍生池中尿素与含0.5%盐酸的0.1g/L呫吨氢醇甲醇溶液进行衍生化反应,荧光检测器检测,尿素衍生物的保留时间定性,外标法定量。结果尿素质量浓度在1.0~100.0 mg/L范围内呈良好线性,相关系数为0.9996,方法检出限为0.9 mg/kg,定量限为3.0 mg/kg,加标回收率为93.7%~103.4%,RSD在1.2%~2.9%之间。结论该方法稳定、可靠且操作简单,适用于豆芽中尿素含量的测定。 刘赐敏 周金森关键词:尿素 柱后衍生 液相色谱法 荧光 豆芽 广州市黄埔区蔬菜重金属污染调查研究 被引量:6 2007年 目的:为了全面、准确了解广州市黄埔区蔬菜重金属污染状况,及时发现问题并采取干预措施,确保无公害蔬菜的生产,保障人们的饮食安全。方法:对广州市黄埔区主要蔬菜来源超市和市场的12种蔬菜89个样品的可食部分中重金属铅、汞、镉、砷、铜含量进行测试分析,根据国家标准对其污染程度进行系统评价,为治理、控制提供依据。结果:铅和汞是黄埔区蔬菜的主要污染元素,超标率分别为23.50%和16.0%,在蔬菜中含量最高的为国家卫生标准允许量的4.53和8.7倍。砷、镉和铜的含量都较低,但还潜存污染风险。结论:加大环境整治力度,加强对蔬菜种植-市场各环节的监督和管理,加强健康教育,确保人们的饮食安全。 刘钰钗 陈婷 周金森 刘赐敏关键词:蔬菜 一种柱后衍生-液相色谱检测尿素的方法 本发明提供了一种柱后衍生‑液相色谱检测尿素的方法,属于检测技术领域。该方法包括以下步骤:(1)取待测水样,注入液相色谱柱进行分离;(2)液相色谱分离后的流动相进入衍生池,与衍生化试剂进行反应;(3)经过衍生化的流动相流入... 周金森 吴秋婷 林宗伟 刘赐敏 陈泳 罗晓燕