姜迎
- 作品数：28 被引量：108H指数：5
- 供职机构：山东省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：山东省医药卫生科技发展计划项目济南军区总医院院长基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 番茄红素对小鼠酒精性肝病的预防作用被引量：3
- 2016年
- 目的探讨番茄红素对持续酒精摄入所致的酒精性肝病的保护作用。方法 100只健康成年SPF级昆明雄性小鼠随机分为对照组、模型组和低、中、高剂量番茄红素5组,每组20只。低、中、高剂量番茄红素组小鼠经口灌胃浓度分别为0.33g/L、0.67g/L和2.00g/L的番茄红素玉米油混悬液,对照组与模型组灌胃等体积的玉米油,灌胃容量为0.2m L/10g;3h后,对照组予等容生理盐水灌胃,其余4组予56度白酒0.12m L/10g灌胃,连续8d。末次灌胃后,禁食16h,测血清中甘油三酯(TG)、蛋白质羰基,肝匀浆中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量,同时计算死亡率、累积存活时间。结果与对照组相比,模型组血清TG含量、蛋白质羰基含量、肝匀浆MDA明显增加(P<0.01);与模型组相比,中、高剂量番茄红素组小鼠死亡率降低(χ2=4.800,P=0.028),存活时间延长。同时,肝匀浆SOD、GSH-Px含量均显著性高于模型组(P<0.01),而血清TG、蛋白质羰基含量,肝匀浆MDA却明显降低(P<0.05,P<0.01)。随着番茄红素灌胃剂量升高,小鼠血清TG、蛋白质羧基含量,肝匀浆MDA呈下降趋势,而SOD、GSH-Px含量呈上升趋势。结论番茄红素对小鼠酒精性肝病具有一定的拮抗作用。
- 曲剑英王淑娥孙青姜迎寇蕊蕊江红梅
- 关键词：番茄红素小鼠酒精试验酒精性肝病
- 富硒麦芽对小鼠运动性疲劳的缓解被引量：4
- 2014年
- 为探讨富硒麦芽(selenium-enrichedmalt,SEM)对小鼠运动性疲劳的缓解作用及其机制。将144只健康SPF级雄性昆明小鼠按照体重随机分成3组,分别为正常对照(基础饲料,0.01 mg/kg)组、低剂量(0.3 mg/kg)富硒麦芽组和高剂量(1.0mg/kg)富硒麦芽组,每组48只。采用自由摄食方式进行饲喂,连续喂养20 d。结果显示,高剂量组小鼠的血清尿素氮含量以及游泳后0、20 min后血清乳酸含量及血乳酸曲线下面积均低于对照组(P<0.05),肝糖原含量和负重游泳时间均增加(P<0.05);肝脏GSH-Px、SOD活力和T-AOC均上升,MDA含量下降,差异均有统计学意义(P<0.05)。提示富硒麦芽对于小鼠运动性疲劳有一定的缓解作用,其作用机制可能与抗氧化作用有关。
- 刘丹蔺新英姜迎边建朝邹家勇
- 关键词：富硒麦芽抗疲劳抗氧化
- 富硒麦芽对尼古丁缓解小鼠体力疲劳作用及致氧化性损伤作用影响的研究
- 目的:
研究富硒麦芽缓解小鼠体力疲劳的作用以及机制;富硒麦芽对尼古丁缓解小鼠体力疲劳作用的影响以及机制;富硒麦芽对小鼠的抗氧化作用;富硒麦芽对尼古丁所致小鼠氧化性损伤的拮抗作用。
方法:
选用山东大学实...
- 姜迎
- 关键词：尼古丁氧化性损伤
- 文献传递
- 山东省中小学生高尿酸血症流行状况被引量：4
- 2022年
- 目的了解山东省中小学生高尿酸血症流行现状,为防治儿童青少年高尿酸血症提供数据支撑。方法采用分层整群随机抽样的方法,对山东省城乡3609名中小学生的血尿酸、腰围、身高、体重等数据进行收集与分析。结果中小学生血尿酸均值为(316.17±82.57)μmol/L,高尿酸血症总检出率为17.4%。男生的血尿酸值[(338.26±90.30)μmol/L]和高尿酸血症检出率(18.9%)高于女生[(294.25±67.29)μmol/L,15.9%],差异均有统计学意义(t/χ^(2)值分别为16.60,5.48,P值均<0.05)。城市学生血尿酸值[(353.24±78.98)μmol/L]和高尿酸血症检出率(21.6%)高于农村[(283.56±71.45)μmol/L,12.8%],沿海[(376.80±85.46)μmol/L,26.6%]高于内陆[(282.45±60.67)μmol/L,11.6%],差异均有统计学意义(t值分别为14.54,15.27,χ^(2)值分别为48.15,132.53,P值均<0.01)。不同年龄之间的血尿酸值和高尿酸血症检出率差异均有统计学意义(t/χ^(2)值分别为11.79,18.11,P值均<0.01)。高尿酸血症检出率均随着肥胖程度、腰围、血压、血脂和血糖的增加而呈现一定的升高趋势,差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为999.95,561.08,447.57,196.37,115.08,P值均<0.01)。结论山东省中小学生高尿酸血症检出率较高,高尿酸血症与性别、年龄、体质量指数(BMI)、腰围、血压、血脂、血糖有关。高危人群应定期体检,改善不良生活方式,减少高尿酸血症所诱发的多种慢性疾病。
- 孙青姜迎张迎修李玲
- 关键词：高尿酸血症流行病学研究患病率
- 富硒麦芽对小鼠体内抗氧化能力的影响被引量：4
- 2019年
- 目的研究富硒麦芽对小鼠体内抗氧化能力的影响。方法将30只健康SPF级雄性昆明小鼠按体重随机分成3组,分别为对照(基础饲料)组和0.3、1.0 mg/kg富硒麦芽组,每组10只。采用自由摄食方式进行染毒,连续饲养20 d。检测小鼠心脏、大脑、肝脏、肾脏、脾脏组织和血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活力和总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)的含量。结果与对照组比较,仅1.0 mg/kg富硒麦芽组小鼠心脏、大脑、肝脏、肾脏、脾脏组织和血清中的GSH-Px、SOD活力和T-AOC较高,MDA的含量较低,除脾脏MDA含量外,差异均有统计学意义(P<0.05)。且随着饲料中含硒量的增加,小鼠心脏、大脑、肝脏、肾脏、脾脏组织和血清中的GSH-Px、SOD活力和T-AOC均呈上升趋势,而MDA的含量呈下降趋势。结论补充适量的富硒麦芽可以提高小鼠不同组织中的抗氧化能力。
- 张欢欢张甜甜姜迎刘丹蔺新英
- 关键词：富硒麦芽谷胱甘肽过氧化物酶超氧化物歧化酶总抗氧化能力丙二醛
- 山东省农村中小学生用耳行为及听力损伤影响因素分析
- 2022年
- 目的 了解山东省农村中小学生用耳现状和听力损伤影响因素,为保护中小学生听力提供基础依据。方法 2019年8—12月,按照分层整群抽样的方法,对山东省16地市5515名曾至少连续使用耳机30 min的农村中小学生进行用耳行为调查。结果 调查对象中12.24%的学生每天使用耳机的平均时间超过1 h,40.68%的学生1周内曾长时间连续使用耳机超过1 h,有25.88%的学生1周内曾长时间连续在需要提高音量的环境中使用耳机,男女生之间的差异均具有统计学意义。感觉自己听声音不如过去清楚的学生比例为13.54%。多因素回归结果显示,相对于每天使用耳机小于1 h,每天使用耳机1~2 h(OR=1.413,95%CI:1.170~1.706)和大于2 h(OR=1.775,95%CI:1.410~2.235)的学生听力损伤率更高,住校(OR=1.243,95%CI:1.042~1.484)、地区经济差(OR=1.331,95%CI:1.043~1.699)、父母双无相对于双亲家庭(OR=1.717,95%CI:1.124~2.622)、耳机总使用年限大于6年相对于小于2年(OR=1.569,95%CI:1.193~2.064)、每天上网大于2 h相对于不上网(OR=1.424,95%CI:1.119~1.812)的学生听力损伤率更高;每天睡眠时间8~10 h相对于不足8 h(OR=0.887,95%CI:0.634~1.240)是听力损伤的保护因素。结论 山东省中小学生耳机使用现状不容乐观,应采取措施减少耳机使用频率,缩短耳机使用时间。
- 庄茂强张迎修张迎修李素云姜迎王宝华褚遵华
- 关键词：耳机影响因素
- 大豆肽对实验性高脂血症大鼠血脂的影响及其机制被引量：8
- 2014年
- 目的研究大豆肽对实验性高脂血症模型大鼠血脂代谢的影响并探讨其降脂机制。方法建立高脂血症大鼠模型,将45只Wistar大鼠随机分为5组,即正常组+正常饲料、高脂模型组+高脂饲料、大豆肽低、中、高剂量组+添加相应剂量大豆肽的高脂饲料,喂饲40 d后检测相关指标。结果与高脂模型组相比,大豆肽中、高剂量组的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白(HDL-C)含量升高但无显著性差异(P>0.05),大鼠总脂酶(PHTA)、肝脂酶(HL)和脂蛋白脂酶(LPL)活性明显增强(P<0.05)。结论大豆肽能有效降低实验性高脂血症大鼠血脂水平,其降脂作用可能与提高血清中PHTA、HL和LPL活性有关。
- 孙青王淑娥付舒倩姜迎徐贵发
- 关键词：大豆肽高脂血症代谢脂酶
- 番茄红素对小鼠酒精性肝损伤的拮抗作用被引量：3
- 2017年
- 目的探讨番茄红素对持续酒精摄入所致的酒精性肝损伤的拮抗作用。方法 100只健康成年SPF级昆明雄性小鼠随机分为5组:对照组、模型组和低、中、高剂量番茄红素组,每组20只。低、中、高剂量番茄红素组小鼠经口灌胃浓度分别为0.33、0.67和2.00 g/L的番茄红素玉米油混悬液,对照组与模型组灌胃等体积的玉米油,容量为0.2 ml/10 g,1次/d,连续30 d。第31 d始,给予上述试剂3 h后,对照组灌胃等量蒸馏水,其余4组灌胃56°白酒0.12 ml/10 g;1次/d,连续8 d。末次灌胃、禁食16 h后,测定血清中甘油三酯(TG)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、蛋白质羰基,肝脏中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量,同时计算死亡率、累积存活时间。结果与对照组比较,模型组血清中TG、ALT、AST、蛋白质羰基和肝脏中MDA含量增加,差异有统计学意义(P<0.01)。与模型组比较,中、高剂量番茄红素组小鼠死亡率降低,差异有统计学意义(P<0.05),存活时间延长;同时,肝脏中SOD、GSH-Px含量均高于模型组,差异有统计学意义(P<0.01),而血清中TG、ALT、AST、蛋白质羰基和肝脏中MDA含量降低,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。随着番茄红素灌胃剂量升高,小鼠血清中TG、ALT、AST、蛋白质羧基和肝脏中MDA含量呈下降趋势,而SOD、GSH-Px含量呈上升趋势。结论番茄红素对小鼠酒精性肝损伤具有一定的拮抗作用。
- 孙青姜迎高源赫军吴海寰
- 关键词：番茄红素酒精酒精性肝损伤毒理学护肝拮抗作用
- 7大类623种预包装食品营养标签标示情况调查分析被引量：6
- 2018年
- 目的了解7大类623种预包装食品营养标签的标示情况,并对结果进行分析。方法在济南市的各型超市和商品零售点,现场调查或购买符合调查条件的预包装食品,将营养标签等相关信息输入调查表中,用SPSS 18.0软件进行统计分析。结果在调查的7大类623种预包装食品中,营养标签的标示率为94.1%,标示规范率为95.7%;进行营养声称的有58份,占9.31%;进行营养成分功能声称的有71份,占11.40%;营养声称和功能声称频次较高的营养素均为钙。豆制品的强制性标示规范率为100.0%;谷类制品的营养标签强制性标示之间的差异具有统计学意义。结论济南市预包装食品营养标签标示率和规范性较高,但仍存在一定的标示不规范、可选择标示率较低的问题。相关部门应加强对企业的教育监管,扩大营养标签在防治慢性非传染性疾病中的影响。
- 姜迎于连龙孙青王淑娥王连森闫静弋刘丹茹王克波张俊黎褚遵华
- 关键词：预包装食品营养标签
- 2014—2015年山东六地市居民植物油中壬基酚暴露风险评估被引量：2
- 2018年
- 目的了解山东六地市居民植物油中壬基酚膳食暴露水平,开展风险贡献性评估。方法于2014—2015年,采用分层多阶段整群随机抽样方法抽取山东六地市居民3468人进行膳食调查,称重记账法调查植物油消费量,高效液相色谱-质谱法检测植物油中壬基酚含量,按照《食品安全风险分析——化学危害评估》推荐的点评估方法进行暴露评估。结果山东六地市居民经植物油摄入壬基酚的暴露水平为0~0.44μg/kg,其最高暴露水平远小于丹麦每日耐受摄入量(TDI)5μg/kg;分布点估计最高暴露水平的风险指数为0.088远低于1,且发生此最高暴露水平的概率极低。结论山东六地市居民经植物油摄入壬基酚引起的人体危害性极低。
- 于连龙庄茂强王连森姜迎李素云肖培瑞王克波张俊黎
- 关键词：壬基酚消费量风险评估
