孔敏
- 作品数:49 被引量:89H指数:7
- 供职机构:青岛农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金:国家水禽产业技术体系建设项目山东省农业良种工程项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一种无抗高活性乳化抗菌肽的结肠炎修复剂
- 本发明提供一种高活力组合物乳化剂,所述的组合物包含有鹅油甘油二酯和天蚕素抗菌肽;所述的鹅油甘油二酯和天蚕素抗菌肽的体质比mL/mg为1:6~8;本发明的组合物用于制备治疗结肠炎的修复制剂。本发明还提供一种结肠炎的修复制剂...
- 王宝维徐慧心葛文华丛红霞王茜张名爱孔敏凡文磊
- 饲养密度对秋季多层平养密闭鸭舍环境参数、生产性能与血清生化指标的影响被引量:7
- 2021年
- 本研究旨在确定秋季多层平养密闭鸭舍适宜的肉鸭饲养密度。选取3栋条件相同的鸭舍,3个饲养密度设为12、13、14只/m^2,0~14日龄为预试期,试验期为15~40日龄。在38日龄对3个鸭舍纵向不同位置的环境参数、肉鸭体重、血清生化指标进行监测分析,并评估40日龄生产效益。结果发现:随着饲养密度增加鸭舍内湿度和氨气浓度逐渐增加(P<0.01);鸭舍纵向从湿帘端到风机端的温度、CO2和NH3浓度均逐渐升高(P<0.05);随着饲养密度和纵向距湿帘距离增加,肉鸭38日龄体重均呈线性降低(P>0.05);饲养密度增加导致肉鸭血清甘油三酯、葡萄糖、总蛋白和尿酸升高(P<0.05);随着饲养密度增加,肉鸭个体出栏体重和毛利降低,饲养密度为13只/m2时总盈利最高。综上,秋季饲养密度能著影响多层平养密闭鸭舍的环境参数和肉鸭的生长发育,饲养密度为13只/m2时整栋鸭舍的总盈利最优。
- 凡文磊王宝维孔敏郝东敏周正奎马有全钟洪义李晓坤
- 关键词:肉鸭饲养密度
- 铁对1-4周龄五龙鹅生产性能、造血功能和铁代谢的影响被引量:2
- 2016年
- 本试验旨在研究饲粮铁添加水平对1-4周龄五龙鹅生产性能、造血功能和铁代谢的影响,以确定鹅饲粮铁的适宜添加水平。试验选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ-Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加40、80、120、160、200 mg/kg铁的试验饲粮。试验期4周。结果表明,与对照组相比:1)饲粮中添加80-120 mg/kg铁能显著或极显著增加五龙鹅的体重和平均日增重(P〈0.05或P〈0.01),显著降低料重比(P〈0.05);2)饲粮中添加80-120 mg/kg铁显著提高了鹅的屠宰率、半净膛率和腿肌率(P〈0.05);3)饲粮中添加80 mg/kg铁显著提高了鹅血液的平均红细胞体积和平均红细胞血红蛋白含量(P〈0.05),饲粮中添加80-200 mg/kg铁显著提高了鹅血液的红细胞数和血红蛋白浓度(P〈0.05),饲粮中添加120-200 mg/kg铁显著或极显著提高了鹅血液的红细胞压积(P〈0.05或P〈0.01);4)饲粮中添加160-200 mg/kg铁显著降低了鹅血清中总铁结合力(P〈0.05),显著提高鹅血清中转铁蛋白饱和度(P〈0.05);饲粮中添加120 mg/kg铁显著降低了鹅血清中尿素氮和肌酐含量(P〈0.05),饲粮中添加80 mg/kg铁显著降低了鹅血清中尿酸含量(P〈0.05)。由此可见,以最佳生长性能为目标,1-4周龄五龙鹅饲粮中铁的适宜添加水平为99.56-116.91 mg/kg。
- 王宝维马传兴葛文华张名爱孔敏张肖隋丽
- 关键词:铁造血功能铁代谢
- 生物素对种鹅繁殖性能和蛋品质与血清生殖激素的影响
- 2024年
- 试验旨在研究饲粮中添加不同水平生物素对产蛋期种鹅繁殖性能、生产性能、蛋品质以及血清生殖激素分泌的影响,确定产蛋期种鹅生物素适宜添加量。选用150只体况相近的34周龄五龙鹅(豁眼鹅)种鹅,随机分为6组,每组5个重复,每个重复5只鹅(1公4母)。各组生物素添加水平分别0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5mg/kg。试验时间为2022年3月—8月,预试期1周,试验期17周。结果表明:不同水平生物素组间种蛋孵化率差异不显著,但0.2、0.5 mg/kg生物素组种蛋受精率和合格率高于对照组(P<0.05);与对照组相比,各生物素组料蛋比分别降低了8.99%、7.07%、12.42%、10.28%、11.13%,其中0.3 mg/kg生物素组料蛋比最低(P<0.05),0.2 mg/kg生物素组平均蛋重高于对照组和0.4、0.5 mg/kg生物素组(P<0.01);0.1 mg/kg生物素组蛋壳强度高于0.4 mg/kg组(P<0.05),添加生物素对其他指标影响不显著;0.3、0.4、0.5 mg/kg生物素组孕酮水平高于对照组和其他试验组(P<0.05),0.5 mg/kg生物素组高于0、0.1 mg/kg生物素组(P<0.05);0.2、0.3mg/kg生物素组促黄体素高于对照组(P<0.01);0.2、0.4mg/kg生物素组雌二醇高于对照组和其他试验组(P<0.05);0.3、0.4 mg/kg生物素组促卵泡高于对照组和0.1、0.5 mg/kg生物素组(P<0.01)。本试验条件下,产蛋期种鹅饲粮生物素适宜添加量为0.2~0.3 mg/kg。
- 孙小怡王宝维张名爱凡文磊孔敏岳斌汪超
- 关键词:生物素繁殖性能蛋品质激素种鹅
- 鸭油甘油二酯冻干粉制备及理化性质研究
- 2024年
- 文章对鸭油甘油二酯冻干粉制备工艺与产品理化性质进行研究,旨在确定包被鸭油甘油二酯最理想壁材、乳化剂、冷冻干燥技术,探明鸭油甘油二酯冻干粉的产品特性。采用响应面优化和体外模拟消化试验等方法,测定了产品包埋率、过氧化值、粒径、溶解度等产品性能指标。结果表明:壁材配比、壁材与芯材比例、乳液含水量、乳化剂添加量均会影响鸭油甘油二酯冻干粉包埋率;壁材与芯材比例为1:1.12(w/w)、壁材乳液含水量为82.67%、乳化剂添加量为3.13%时,鸭油甘油二酯冻干粉包埋率为89.02%,达到较为理想的水平;鸭油甘油二酯冻干粉贮藏期长,包埋结构细小且分解缓慢,具有较高的溶解性及抗氧化能力。综上,鸭油甘油二酯冻干粉比鸭油粉末具有更好的消化性能以及贮藏性能,能够改善甘油二酯的储存状态,为开发基于甘油二酯的低脂食品提供重要技术支撑。
- 吕凡凡张名爱凡文磊张晶孔敏马秋霞王秉翰王宝维
- 关键词:包埋体外消化低脂食品
- 生物素对产蛋期种鹅血清生化指标、肠道黏膜上皮形态及肠道菌群结构的影响
- 2024年
- 本试验旨在研究生物素对产蛋期种鹅血清生化指标、肠道黏膜上皮形态及肠道菌群结构的影响。试验选用150只体型相近的34周龄五龙鹅(豁眼鹅)种鹅,随机分为6组,每组5个重复,每个重复5只鹅(1公4母)。各组饲粮中生物素添加水平分别为0(对照)、0.1、0.2、0.3、0.4和0.5 mg/kg。预试期1周,正试期17周。结果表明:1)饲粮生物素添加水平对血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯含量没有显著影响(P>0.05)。0.2、0.3、0.4 mg/kg生物素组的血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),0.1、0.2、0.3、0.5 mg/kg生物素组的血清白蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg生物素组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组(P<0.05)。2)0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg生物素组的十二指肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),且0.2 mg/kg生物素组的十二指肠绒毛高度显著高于其他各组(P<0.05)。0.3 mg/kg生物素组的十二指肠绒毛高度/隐窝深度显著高于除0.2 mg/kg生物素组外的其他各组(P<0.05)。饲粮生物素添加水平对十二指肠隐窝深度没有显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,0.2 mg/kg生物素组的盲肠福西亚马赛菌属和侏儒杆菌属的相对丰度显著升高(P<0.05),盲肠罗姆布茨菌属、苏黎世杆菌属、黄酮菌属的相对丰度显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加适宜水平生物素可以促进产蛋期种鹅肠道黏膜上皮形态发育,调节肠道菌群结构。在本试验条件下,产蛋期种鹅饲粮生物素适宜添加水平为0.26~0.34 mg/kg。
- 孙小怡张名爱王宝维凡文磊孔敏岳斌王秉翰
- 关键词:生物素血清生化指标菌群结构
- 胆碱对产蛋期种鹅繁殖性能、血液生殖激素及蛋品质的影响被引量:2
- 2022年
- 试验旨在研究饲粮中添加不同水平胆碱对产蛋期种鹅繁殖性能、血液中生殖激素和蛋品质的影响。选择34周龄体况相似的种鹅(五龙鹅)180只,随机分为6组,每组6个重复,每重复5只(4母1公),各组饲粮中胆碱添加水平分别为0、200、400、600、800、1000 mg/kg。预试期1周,正试期10周。结果表明:400~800 mg/kg组种蛋合格率高于0 mg/kg组(P<0.01),600 mg/kg组产蛋率高于0、200 mg/kg组(P<0.05),600 mg/kg组孵化率高于0、1000 mg/kg组(P<0.05);600、800 mg/kg组孕酮、睾酮及雌二醇含量高于0 mg/kg组(P<0.01);400~800 mg/kg组蛋白高度高于0 mg/kg组(P<0.01),600 mg/kg组蛋壳强度高于0 mg/kg组(P<0.01),孕酮与蛋合格率显著相关,睾酮与种蛋合格率及产蛋率极显著相关,雌二醇与产蛋率、蛋合格率及孵化率极显著相关。可见,600 mg/kg胆碱可显著提高种鹅产蛋率、种蛋合格率、种蛋孵化率,显著提高种蛋蛋壳强度、蛋白高度,显著增加血清孕酮、睾酮、雌二醇含量,且生殖激素水平与繁殖性能具有相关性。
- 李晓坤王宝维张名爱凡文磊孔敏岳斌汪超
- 关键词:胆碱繁殖性能生殖激素蛋品质
- 5~16周龄五龙鹅铁营养需要量研究
- 本试验旨在研究铁对5~16周龄五龙鹅生产性能、屠宰性能、肉品质和营养利用率的影响,以确定铁的最适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅴ...
- 马传兴王宝维葛文华张名爱孔敏张肖隋丽
- 关键词:屠宰性能营养利用率
- 文献传递
- 凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响被引量:7
- 2023年
- 本试验旨在研究凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道健康的影响。选择健康的7日龄樱桃谷鸭180只,根据体重均匀分为6组,每组5个重复,每个重复6只。对照组饲喂基础饲粮,BC组饲喂添加凝结芽孢杆菌的试验饲粮,CB组饲喂添加丁酸梭菌的试验饲粮,BC+CB(1∶1)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以1∶1比例混合)的试验饲粮,BC+CB(1∶2)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以1∶2比例混合)的试验饲粮,BC+CB组(2∶1)组饲喂添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌复合菌制剂(以2∶1比例混合)的试验饲粮,试验饲粮中益生菌制剂总添加量均为0.3%。预试期5 d,正试期42 d。结果表明:1)与对照组相比,BC+CB(1∶2)组的12~35日龄、12~49日龄的平均日增重显著提高(P<0.05),BC+CB(1∶2)组和BC+CB(2∶1)组的12~35日龄、12~49日龄的料重比显著降低(P<0.05)。2)各组之间屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率差异不显著(P>0.05)。3)BC+CB(1∶2)组和BC+CB(2∶1)组的血清高密度脂蛋白胆固醇、总蛋白、白蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组和BC组(P<0.05)。各组之间血清低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、总氨基酸含量和碱性磷酸酶、谷草转氨酶活性差异不显著(P>0.05)。4)BC+CB(2∶1)组的肠道分泌型免疫球蛋白A含量显著高于对照组和CB组(P<0.05)。各组之间肠道肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-1β含量差异不显著(P>0.05)。5)与对照组相比,BC+CB(1∶1)组、BC+CB(1∶2)组和BC+CB(2∶1)组的十二指肠和回肠绒毛高度和绒隐比显著提高(P<0.05)。6)与对照组相比,BC+CB(2∶1)组的盲肠鲁森杆菌属(Ruthenibacterium)、未分类的丹毒丝菌科(Erysipelatoclostrichaceae-unclassified)的相对丰度显著提高(P<0.05),盲肠盐单胞菌属(Halomonas)、盐单胞菌科(Halomonadace
- 邹函峪王宝维张名爱凡文磊岳斌孔敏
- 关键词:复合菌制剂血清生化指标
- 饲粮维生素B1添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、血清生殖激素指标、肠道组织形态及盲肠菌群结构的影响被引量:4
- 2023年
- 本试验旨在研究饲粮维生素B_(1)添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、血清生殖激素指标、肠道组织形态及盲肠菌群结构的影响。试验选用150只体况相近的34周龄五龙鹅种鹅,随机分为6组,每组5个重复,每个重复5只鹅(1公4母)。各组维生素B_(1)添加水平分别为0(对照组)、1、2、3、4、5 mg/kg。预试期1周,正试期10周。结果表明:1)各组之间种蛋合格率、种蛋受精率、种蛋孵化率差异不显著(P>0.05)。2)各组之间血清催乳素、促黄体生成素、雌二醇、睾酮含量差异不显著(P>0.05)。2 mg/kg维生素B_(1)组血清孕酮含量显著高于对照组和1、3、4、5 mg/kg维生素B_(1)组(P<0.05),2、3 mg/kg维生素B_(1)组血清促卵泡素含量显著高于对照组(P<0.05)。3)2 mg/kg维生素B_(1)组空肠和回肠绒毛高度/隐窝深度显著高于对照组和5 mg/kg维生素B_(1)组(P<0.05)。4)2 mg/kg维生素B_(1)组盲肠菌群的Invsimpson指数显著低于对照组(P<0.05)。在科水平上,2 mg/kg维生素B_(1)组的盲肠弯曲杆菌科(Campylobacteraceac)、纤维单胞菌科(Cellulomonadaceae)、甲基杆菌科(Methylobacteriaceae)相对丰度显著低于对照组(P<0.05)。在属水平上,2 mg/kg维生素B_(1)组的盲肠栖粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加维生素B_(1)有利于提高产蛋期种鹅血清生殖激素含量,促进肠道组织发育,优化盲肠菌群结构。建议产蛋期种鹅饲粮维生素B_(1)添加水平为2 mg/kg。
- 李倩张名爱王宝维凡文磊孔敏汪超
- 关键词:产蛋期种鹅血清生殖激素肠道组织形态