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孙婕: 作品数：100 被引量：202H指数：7; 供职机构：河南城建学院更多>>; 发文基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省教育科学“十二五”规划课题更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

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牛乳中功能性蛋白质对大鼠成骨细胞的影响: 目的观察乳中骨桥蛋白（Bovine Osteopontin,bOPN）对体外培养大鼠成骨细胞的影响。方法采用二次酶消化法体外培养成骨细胞,MTT比色法测定骨桥蛋白对成骨细胞的增殖影响,ALP检测试剂盒测定细胞的ALP活性...; 孙婕尹国友陈兰英; 关键词：成骨细胞分化碱性磷酸酶; 文献传递

维甲酸对人食管癌细胞核基质蛋白表达的影响: 目的观察分析维甲酸对人食管癌EC9706细胞核基质蛋白表达的影响,以便进一步了解食管癌变与核基质蛋白的关系。方法采用细胞培养与诱导分化处理,核基质蛋白提取,双向电泳技术分析检测维甲酸处理前后人食管癌EC9706细胞核基质...; 杨海波陈兰英孙婕刘俊红谢朝辉佘秋生赵桢; 关键词：生物工程食管癌EC9706细胞维甲酸核基质蛋白; 文献传递

小麦麦胚蛋白提取工艺及抗氧化活性初探被引量：4: 2014年; 以脱脂麦胚粉为原料,用碱溶法提取蛋白质,然后用碱性蛋白酶对碱提残渣水解,进一步提取蛋白质,两步提取使麦胚粉中蛋白质,得率达18.66%。将提取得到的麦胚蛋白进行初步的抗氧化活性研究发现,对·OH和DPPH·有较好的清除效果,显示出其较强的抗氧化活性。; 孙婕尹国友刘文霞王利枝王巧郑高攀; 关键词：麦胚蛋白碱提酸沉法酶解抗氧化活性

植物多糖的提取技术与功能研究进展被引量：6: 2011年; 多糖几乎存在于所有的动物、植物及微生物体内而参与机体生理代谢。植物多糖具有降血糖、降血脂、预防和治疗糖尿病、抗肿瘤、抗氧化等生理功能,可作为药物用于临床治疗,其提取方法主要有超滤法、微波辅助提取法、超微粉碎法、超临界流体萃取法等。; 孙婕吕灵娟尹国友张华吉晓辉李冲冲刘慧峰; 关键词：植物多糖生理活性

超声辅助提取抱朴香桂精油工艺优化及其抑菌作用研究被引量：1: 2017年; 以抱朴香桂叶为原料,采用超声辅助法对抱朴香桂精油提取进行单因素和正交试验研究,并对香精油做抑菌性能研究。结果表明,影响抱朴香桂精油得率的因素从大到小依次为:超声温度>超声功率>料液比>超声时间,最佳提取工艺为料液比1∶20(g/mL)、超声处理温度60℃、超声处理功率120 W、超声处理时间20 min,在此条件下,抱朴香桂精油得率为6.03%;抱朴香桂精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有较强的抑菌效果,对其最低抑制浓度分别为:金黄色葡萄球菌0.16 g/L,大肠杆菌为0.32 g/L,枯草芽孢杆菌为0.625 g/L。; 孙婕尹国友刘梦杰陈小龙张现青张丹; 关键词：香精油抑菌活性

响应面法优化大豆异黄酮的提取工艺被引量：5: 2014年; 以大豆为原材料,采用超声波法,研究了响应面分析法优化大豆中大豆异黄酮的提取工艺,试验结果表明,最佳工艺条件为:超声波功率72.17%(总功率160 W),超声温度69.92℃,超声时间41.10 min,液料比26.51∶1。在此条件下,大豆异黄酮的提取率可达到3.941 73 mg/g。; 张红波孙婕申娟利赵金安; 关键词：大豆异黄酮超声波提取

Extraction of Water-soluble Polysaccharide from Pumpkin and Its Antioxidant Activity被引量：1: 2010年; In this study,an orthogonal experiment was performed to explore the optimal extraction technique of water-soluble polysaccharides from pumpkin.Moreover,the polysaccharides＇ capabilities to scavenge ·OH and DPPH· and their gross reducing power was measured with Vc and BHT as references.In the orthogonal experiment,various factors including temperature,extraction time,solid-liquid ratio,were optimized.The results showed that the polysaccharides extracted from pumpkin are endowed with strong in vitro antioxidant properties.Our study provided references for the extraction of pumpkin polysaccharides and for their use as antioxidants.; 孙婕尹国友李文建吕灵娟吉晓辉; 关键词：EXTRACTION ANTIOXIDATION

人食管、胃、大肠癌组织中HSP70的分析: 目的比较分析人食管、胃、大肠的正常组织、癌旁组织及癌组织中的HSP70蛋白表达差异。方法采用Western blot方法检测上述不同组织中HSP70蛋白的表达差异。结果在不同器官的不同组织中,HSP70的表达情况有较大差...; 孙婕屈二军谢朝辉陈兰英; 关键词：癌组织热休克蛋白70; 文献传递

一种添加大豆油体制作面包的方法: 一种添加大豆油体制作面包的方法，包括：（1）制备大豆匀浆液；（2）制备大豆油体粗品；（3）大豆油体稳定化加工；（4）添加大豆油体制作面包面团，面包面团基础配方为：100‑125份面包小麦粉、45‑60份食品级纯化水、10...; 孙婕尹国友郭一飞付红梅; 文献传递

一种韭籽多肽的制备方法: 一种韭籽多肽的制备方法，包括下列步骤：第一步：用液体培养基将枯草芽孢杆菌冻干菌粉溶解得到溶解液，然后将所述溶解液转移至一容纳有液体培养基的试管中，混匀后接种到固体培养基上，然后置于培养箱内培养，接着将枯草芽孢杆菌接种到试...; 孙婕尹国友; 文献传递