张旭彬 作品数:42 被引量:72 H指数:5 供职机构: 黑龙江省水产技术推广总站 更多>> 发文基金: 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金 农业部优势农产品重大技术推广项目 更多>> 相关领域: 农业科学 经济管理 环境科学与工程 轻工技术与工程 更多>>
黄颡鱼人工繁殖试验报告 被引量:4 2000年 黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraco],又称嘎牙子,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是深受广大消费者欢迎的名优鱼类。目前市场销售的黄颡鱼主要产自江河、湖泊、水库等自然水域,但由于酷捕滥捞、水质污染等原因,其资源量日趋下降,造成黄颡鱼市场供不应求。近年来,黄颡鱼人工养殖开始受到重视。但由于黄颡鱼苗种供应的严重不足,制约了黄颡鱼人工养殖的发展。为了解决黄颡鱼人工养殖的苗种问题,我们于2000年6月至7月,在肇东市合居乡新江村渔场进行了黄颡鱼人工繁殖试验,并获得成功。现将试验情况报告如下: 孔令杰 邹民 张毅 张志华 张旭彬 戚继刚关键词:黄颡鱼 人工繁殖 亲鱼培育 人工催产 孵化 北方寒冷地区稻田养鱼模式 被引量:1 2002年 稻田养鱼是指利用稻田的浅水环境辅之以人为的措施,既种稻又养鱼,达到稻鱼共生互利,使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造,并发挥稻田的最大"负载力"的一种生态农业方式. 张旭彬 孙树忠 宋琦关键词:北方寒冷地区 稻田养鱼 养殖模式 田间工程 苗种放养 饲养管理 两种肝胰腺色泽中华绒螯蟹营养品质比较 被引量:3 2021年 将辽河水系中华绒螯蟹Eriocheir sinensis扣蟹饲养在10.4 m×7.6 m×1.2 m、前期为伊乐藻Elodea nuttallii,后期搭配喜旱莲子草Alternanthera philoxeroides和苦草Vallisneria natans的3口池塘中,密度约为1.2只/m2。经7个月左右的常规养殖后,雌、雄体平均体质量分别为(97.03±6.91)g和(153.79±6.98)g,采集肝胰腺偏黑色泽(河蟹Ⅰ)和正常色泽(河蟹Ⅱ)的河蟹样品共24只(雌雄各半),活体解剖,测定总可食率(TEY)、常规营养成分含量和脂肪酸组成。结果显示:河蟹Ⅰ和河蟹Ⅱ雌体TEY存在极显著差异(P<0.01),雄体出肉率(MY)和TEY存在显著性差异(P<0.05),其余指标无显著性差异(P>0.05)。除雌体肥满度(CF)相同外,河蟹Ⅱ各项数值均要高于河蟹Ⅰ。雌体肝胰腺中总脂、肌肉中粗蛋白和总脂含量存在极显著差异(P<0.01);肝胰腺中水分,性腺中粗蛋白含量存在显著性差异(P<0.05)。雄体肌肉中粗蛋白含量存在极显著差异(P<0.01);肝胰腺中水分、粗蛋白、总脂,性腺中粗蛋白含量存在显著性差异(P<0.05)。肝胰腺中脂肪酸差异项占总参数的比例为23/52,超过40%参数存在显著性差异(P<0.05),而在性腺和肌肉中此比例仅为10%和15%左右。综上所述,两组河蟹总可食率、可食组织中总脂和蛋白含量、肝胰腺中超过40%的脂肪酸参数存在显著性差异(P<0.05),而肥满度、肌肉和性腺中脂肪酸差异不显著(P>0.05),两组河蟹营养价值均较高。 王世会 成永旭 贾智英 李池陶 张旭彬 石连玉关键词:中华绒螯蟹 肝胰腺 色泽 营养品质 脂肪酸 柳根鱼人工繁殖及苗种培育试验 2018年 柳根鱼为拉氏鱥、湖鱥、和真鱥的统称,学名拉氏鱥。属鲤科、亚罗鱼亚科、鱥属,俗称柳根子,柳根垂等。是北方地区土著鱼类品种之一,是一种小型偏冷水性的经济鱼类,食性杂、适应性强,起捕率高,肉质细嫩、鲜美,深受当地消费者欢迎,市场需求量大,养殖效益高。 杜业峰 孔令杰 张旭彬 王昕阳 孙慧智 金华关键词:鱼类品种 人工繁殖 苗种 经济鱼类 养殖效益 绥芬河河蟹蟹苗培育试验报告 被引量:1 2006年 选择一口面积0.2hm2的池塘,2004年6月28日放养绥芬河河蟹蟹苗8万只,经过77d培育,共收获扣蟹54.38kg,1.32万只。 杨秀 孔令杰 张志华 王昕阳 张旭彬关键词:蟹苗 发挥渔业在农业强省建设中的作用 2021年 省委十二届九次全会专题研究部署农业农村现代化工作,审议通过了《中共黑龙江省委关于深入贯彻新发展理念加快融入格局推进农业农村现代化实现新突破的决定》,明确了建设农业强省的总体要求、发展目标、重点任务。黑龙江省渔业资源丰富,渔业作为大农业的重要组成部分,将在农业强省建设工作中发挥应有的作用。 张旭彬关键词:农业强省 农业农村现代化 渔业资源 绥芬河水系野生绒螯蟹体重分布及常规营养品质 被引量:1 2022年 绒螯蟹(Eriocheir sensu stricto)是高盐碱耐受性水产动物,然而随着绒螯蟹种质退化等原因,北方地区养殖绒螯蟹面临规格小、抗逆性差和病害频发等问题,开发利用新的土著绒螯蟹种质保证绒螯蟹产业健康发展显得尤为必要。团队于2020和2021年9月,在黑龙江省绥芬河水系用地笼捕捉野生绒螯蟹共计299只(雌体156只,雄体143只),统计绒螯蟹性成熟情况并分别计算不同体重绒螯蟹所占百分比,测量性成熟个体的甲壳长、甲壳宽,解剖取出肝胰腺和性腺,精刮肌肉,测定可食率、色泽及常规营养成分。结果显示,绥芬河绒螯蟹雌体未性成熟比例显著低于性成熟比例(P<0.05),而雄体则相反。不论是雌体还是雄体,性成熟个体的平均体重均显著高于未性成熟个体(P<0.05)。雌性成熟个体平均体重为(110.51±2.42)g,雄性则为(147.79±5.94)g。雌性成熟个体(≥100.00 g/只)的百分比为55.94%,雄性成熟个体(≥125.00 g/只)的百分比为60.00%。9月29日,雌体肝胰腺指数(HSI)和性腺指数(GSI)均显著高于雄体,而出肉率(MY)和肥满度(CF)则显著低于雄体(P<0.05)。雌体甲壳亮度值(L*)和黄度值(b*)均显著低于雄体(P<0.05)。雌体性腺和肌肉中粗蛋白含量显著高于雄体,而性腺中水分含量则显著低于雄体(P<0.05)。综上所述,绥芬河绒螯蟹具有性成熟个体平均体重大且大规格个体百分比高等特点,卵巢和肌肉中粗蛋白与粗脂肪百分比较高,是一种重要的高蛋白低脂肪营养物质来源。本研究结果为绥芬河水系野生绒螯蟹种质资源开发以及利用提供了基础资料。 王世会 罗亮 张瑞 郭坤 张旭彬 孔令杰 赵志刚关键词:体重 色泽 高寒地区池塘工程化循环水养殖技术 2018年 池塘工程化循环水养殖技术是传统池塘养殖与流水养殖的技术集成.将传统池塘“开放式散养”模式革新为池塘循环流水“生态式圈养”模式,是一种在池塘内采用的小面积高密度养殖、低密度生态、循环水体的养殖方式.在流水养鱼槽中高密度“圈养”吃食性鱼类,外围放养花白鲢等辅食鱼类,同时种植水生植物.该项技术主要由三个系统组成:在养鱼槽中采用气提式及微孔推水增氧装置,形成高溶氧流水“圈养区”;在流水槽尾部的废弃物收集系统;外围水质生态净化系统. 张旭彬关键词:池塘养殖 养殖技术 工程化 高寒地区 高密度养殖 吃食性鱼类 黄颡鱼规模化繁育技术研究 孔令杰 邹民 张志华 张毅 赵福利 刘波 戚继刚 王昕阳 杨秀 张旭彬 刘霞 张晓梅 课题来源与背景:黑龙江省科学技术厅科技攻关项目,合同编号:GB04B507。黄颡鱼是中国江河湖泊中的一种重要的经济鱼类。近年来,黄颡鱼人工增养殖日益受到重视,并且发展较快,但苗种生产一直是制约黄颡鱼发展的主要瓶颈。黄颡鱼...关键词:关键词:黄颡鱼 鱼苗培育 美国大口胭脂鱼增养殖技术初报 1999年 “美国大口胭脂鱼增产养殖技术”主要研究美国大口胭脂鱼亲鱼移植、人工繁殖、苗种培育及其在北方寒冷地区的适应性。此技术被列为省科委的科技攻关项目,计划2000年完成,今年主要进行亲鱼移植和苗种的引进试养工作,目前已取得阶段性成果,现将有关情况小结如下: 一、引进美国大口胭脂鱼的可行性及意义 美国大口胭脂鱼为北美洲重要的淡水经济鱼类,具有个体大、生长快、抗病力强、成熟早繁殖力强等优点,在美国、加拿大及前苏联等国家和地区,这条鱼基本取代了鲤鱼而得到广泛推广。我国浙江省淡水水产研究所从美国引进此鱼,人工繁殖成功。 张旭彬 王东风 王蕴琦 蒋志军关键词:美国大口胭脂鱼 增养殖技术 苗种培育 北方寒冷地区 亲鱼 平均体重