徐运杰
- 作品数：79 被引量：239H指数：7
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- 油菜籽饼粕中硫代葡萄糖苷的含量及其降解被引量：2
- 2023年
- 油菜籽副产品是猪日粮中仅次于豆粕的第二种最常用的蛋白质和氨基酸来源。然而,由于硫代葡萄糖苷(简称硫苷)含量高,限制了其在猪日粮中的应用。硫苷是十字花科蔬菜中的一种重要的次生代谢产物,根据侧链基团的不同,分为脂肪族、芳香族和吲哚族三大类,这取决于参与硫苷生物合成的氨基酸。
- 申艳玲徐运杰
- 关键词：硫代葡萄糖苷十字花科蔬菜油菜籽饼粕硫苷脂肪族次生代谢产物
- 甜菜和甘蔗糖蜜的理化特征及其在生猪养殖中的应用被引量：5
- 2021年
- 糖蜜又叫糖浆,俗称糖稀,是制糖工业将甜菜(Betavulgaris)深根或甘蔗(Saccharum officinarum)主干压榨出的汁液,经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下黏稠的棕色液体,具有糖浆状的稠度,属于液体能量饲料。甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜虽然相似,但却具有不同的理化特征。
- 徐运杰徐运杰陈学华苏双良毛远廷
- 关键词：能量饲料甘蔗糖蜜制糖工业生猪养殖甜菜糖蜜
- 谷氨酸的脑肠反射及其对仔猪的营养作用被引量：2
- 2020年
- 食物的味觉和内脏刺激具有调节消化和营养物质吸收的作用。谷氨酸钠是一种广泛应用于各种菜肴中的鲜味增强剂。大量的电生理学和营养生理学研究表明,味觉和内脏途径的谷氨酸信号通过激活大脑,在食物消化、吸收、代谢和其他生理功能方面起着重要作用。本文详细论述了谷氨酸的脑肠反射,同时,简述了谷氨酸对仔猪的营养作用。
- 徐运杰徐运杰罗振福
- 关键词：谷氨酸谷氨酰胺植物神经
- 胎猪、胎盘和子宫的氨基酸组成变化及其对日粮配方的影响被引量：1
- 2019年
- 氨基酸对哺乳动物妊娠期胎儿、胎盘和子宫的生长发育至关重要。胎盘是胎儿与子宫壁之间建立的重要生殖器官,通过与母体血液的营养交换,对胎儿的营养吸收和废物排泄起主要作用[1]。因为胎儿和胎盘的发育发生在子宫内,子宫的发育和能力对于胎儿在整个妊娠期提供适当的宫内环境至关重要[2,3]。
- 徐运杰
- 关键词：日粮配方营养吸收母体血液宫内环境子宫壁
- 饲料无抗后纤维在家禽营养中的重要性被引量：2
- 2021年
- 商品饲料禁止添加具有促生长作用的药物饲料添加剂后,膳食纤维对畜禽肠道健康的重要性是一个热点话题。膳食纤维主要由碳水化合物聚合物组成,包括纤维素、半纤维素、果胶、粘液、树胶、β-葡聚糖、低聚糖、抗性淀粉和木质素等相关物质。预处理和添加饲料酶可以提高纤维的消化率,也将提高饲料中其他营养素的利用率,并增加肠道微生物的可发酵资源,选择性地增加有益菌群的数量,从而改善肠道健康。
- 徐运杰徐运杰陈学华苏双良刘以林
- 关键词：膳食纤维家禽肠道健康微生物菌群
- 肉鸡坏死性肠炎易感因素及其日粮调控措施被引量：3
- 2023年
- 坏死性肠炎是由产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的一种家禽肠道疾病,主要引起肉鸡和火鸡肠黏膜坏死。随着全世界肉鸡行业的大幅增长,坏死性肠炎成为一个严峻的挑战,导致了巨大的经济损失。坏死性肠炎是一种多因素疾病,易感因素包括球虫感染、日粮组成和管理因素。酶制剂、益生菌、益生元、合生元、精油、植物提取物、有机酸和噬菌体都是有效的抗生素替代品,可与生物安全措施一起使用,以减轻坏死性肠炎对家禽的负面影响。文章对坏死性肠炎的发病机制、易感因素和日粮调控措施进行了综述,为在生产实践中更好地调控家禽的肠道健康,减少经济损失,提高经济效益提供参考。
- 徐运杰
- 关键词：肉鸡坏死性肠炎发病机制易感因素
- 肠黏膜的化学和营养感觉机制
- 2020年
- 由于肠道化学感觉系统可以控制全身的代谢过程,因此人们对其产生了极大的兴趣。动物进食后,管腔营养素受体被激活,触发了肠上皮细胞内相关信号机制,肠内分泌细胞释放大量激素。十二指肠暴露在高浓度盐酸的脉冲下,但受到肠道防御机制的保护,包括碳酸氢盐和黏液的分泌和黏膜血流量的增加。深入探讨营养素诱导的肠激素释放及其防御机制,有助于通过营养源和营养素的优化与平衡。文章论述了肠黏膜的化学和营养感觉机制。
- 徐运杰
- 关键词：肠黏膜十二指肠G蛋白偶联受体
- 热应激对家禽健康的影响被引量：8
- 2021年
- 应激是一种恢复体内平衡的生物适应性反应。热应激是全球家禽面临的最常见的环境挑战之一,对肉鸡和蛋鸡的健康、福利和生产效率有着负面的影响。家禽对热应激的适应性反应在本质上是复杂和精细的,包括对肠道的影响。本文综述了热应激对家禽的行为、生理和健康的影响,通过深入了解热应激条件下家禽健康是如何受到影响的,就可以有针对性地采用物理方法和营养措施进行干预,降低损失,提高效益。
- 徐运杰徐运杰陈学华刘以林毛元廷苏双良
- 关键词：热应激生理效应家禽
- 日粮离子平衡在动物生产中的应用被引量：2
- 2007年
- 体液的酸碱平衡对动物生理活动和最佳生产性能的发挥十分重要,日粮电解质平衡直接参与机体酸碱平衡的维持与调节,从而对动物的健康和生产性能等产生重要影响。因此,根据不同动物品种、环境和季节等因素配制不同阴阳离子水平的日粮,在动物生产中具有重要意义。
- 徐运杰方热军
- 关键词：离子平衡酸碱平衡电解质平衡
- 肌肉肌醇的代谢和生理功能被引量：2
- 2021年
- 在过去10年里,肌肉肌醇(MI)在生理学领域被广泛应用研究。作为动物细胞的一种成分,MI在脂质信号传导、渗透压调节、葡萄糖和胰岛素的代谢等方面起重要生理作用。文章围绕MI的来源、吸收、代谢和生理功能进行论述,旨在为更加深入地研发应用MI、开发新型MI功能性添加剂和药物提供理论参考。
- 徐运杰徐运杰苏双良
- 关键词：细胞代谢葡萄糖
