朱黎炎
- 作品数：2 被引量：14H指数：1
- 供职机构：浙江大学医学院更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 高效液相色谱法应用柱后衍生法测定食品中的叶酸
- 在食品样品中加入60﹪高氯酸溶液去蛋白过滤进样.流动相选用含12﹪乙腈,浓度为50mM的磷酸二氢钾溶液(用50﹪磷酸调PH为3.5).流速为1ml/min,经ODS C18柱分离(柱温为40℃),用0.5﹪的过二硫酸钾溶...
- 任一平朱黎炎黄百芬铁晓威
- 关键词：柱后衍生叶酸高效液相色谱法食品
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定食品中的叶酸被引量：14
- 2003年
- 在食品样品中加入体积分数 60 %高氯酸溶液去蛋白 ,过滤后进样检测叶酸。流动相选用pH 3 .5 ,体积分数 12 %的乙腈 ,浓度 5 0mmol/L的KH2 PO4溶液。流速为 1mL/min ,经ODSC 18柱分离 (柱温为 40℃ ) ,用质量分数 0 .5 %的过二硫酸钾溶液作柱后衍生剂 ,流速为 0 .3mL/min ,柱后反应温度为 60℃ ,经荧光检测器 (Ex :3 65nm ,Em :45 0nm)检测定量。实验结果表明 ,在 0 0 1～3 2 μg/mL的浓度范围内 ,线性良好 ,相关系数为 0 .9999;最低检出浓度为 0 .0 1μg/mL ;方法回收率为 98.1% ;变异系数为 2 3 %。
- 任一平张爱珍朱黎炎黄百芬铁晓威
- 关键词：高效液相色谱法食品叶酸
