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石雨洋
作品数:
3
被引量:12
H指数:1
供职机构:
沈阳大学
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发文基金:
辽宁省教育厅科技计划资助项目
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相关领域:
农业科学
环境科学与工程
轻工技术与工程
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合作作者
房英春
辽宁大学
王晓益
沈阳大学生物与环境工程学院
张慧
辽宁大学
姚辰
沈阳大学生物与环境工程学院
周波
辽宁大学
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农业科学
主题
2篇
海参
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蛋白
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蛋白质
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低胆固醇
1篇
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食用
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河流
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河流污染
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餐饮
1篇
餐饮文化
机构
2篇
沈阳大学
1篇
辽宁大学
作者
3篇
石雨洋
3篇
房英春
2篇
张慧
2篇
王晓益
1篇
任乔
1篇
马静婷
1篇
贾璐
1篇
杨绍斌
1篇
华连有
1篇
武妍
1篇
王军
1篇
王新革
1篇
林静雯
1篇
周波
1篇
姚辰
传媒
1篇
齐鲁渔业
1篇
农技服务
年份
1篇
2008
2篇
2007
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海参食用与加工
2007年
海参含高蛋白、低脂肪、低胆固醇及多种对人体有用的免疫物质,是倍受消费者青睐的海产品。随着人民生活水平的提高,能否科学合理加工及食用海参,为人类健康服务,是水产生产者、消费者和加工者及市场共同关注的问题。本文介绍了海参的常见食用和加工方法,旨在引导海参的餐饮文化,同时促进加工市场更加活跃,提高产品的附加值。
房英春
张慧
石雨洋
周波
关键词:
海参
食用
免疫物质
低胆固醇
餐饮文化
河流污染的生物监测和预警技术
房英春
杨绍斌
林静雯
马静婷
王新革
王军
任乔
华连有
石雨洋
武妍
王晓益
贾璐
1、任务来源:辽宁省科学研究项目计划 编号[2005273]2、应用领域:生态环保;污水治理;生物资源保护;淡水地表流域;养殖水体(利用河、塘、库区水流);水土保持;3、技术原理:河流水体污染程度的评价不仅是制定治理措施...
关键词:
关键词:
河流
污染
生物监测
海参的营养及药用价值
被引量:12
2007年
从5个方面介绍了食用海参的营养价值,为海参的深加工和海产品的消费市场提供理论依据。
房英春
王晓益
张慧
石雨洋
姚辰
关键词:
海参
营养
药用价值
蛋白质
氨基酸
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