程茅伟
- 作品数：96 被引量：297H指数：10
- 供职机构：湖北省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金美国国立卫生研究院基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 湖北省居民体质指数与血脂水平的调查分析
- 现代社会不断进步,人们的体力活动随着交通工具和办公设施的升级换代而日趋减少。营养过剩和体力活动减少可造成超重和肥胖,而超重和肥胖是心脑血管疾病、糖尿病等多种慢性疾病的独立危险因素,可明显增加这类疾病的发病率和死亡率。近年...
- 龚晨睿程茅伟樊柏林唐晓荞易国勤
- 关键词：体质指数肥胖率BMI
- 文献传递
- 湖北省农村5岁以下儿童贫血状况及危险因素研究
- 目的：了解湖北省农村地区5岁以下儿童的贫血状况,并对其危险因素进行分析.方法：以2009年湖北省农村8个县市2312名0-5岁儿童为研究对象,采用食物频率法和24小时回顾法进行膳食调查,用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白浓...
- 龚晨睿宋毅程茅伟李骏刘爽刘晓燕易国勤
- 关键词：儿童贫血营养不良辅助食品母乳喂养
- 2002年湖北省城乡居民糖尿病流行状况分析
- 目的了解湖北省城乡居民糖尿病(DM)和空腹血糖受损(IGT)患病现状及其相关影响因素。方法以 2002年湖北省居民营养与健康状况18岁以上成年人为调查对象,共2204人。以现场测定空腹血糖为主要诊断指标, 并结合糖耐量试...
- 程茅伟宋毅易国勤许四元郭本元
- 关键词：糖尿病空腹血糖受损患病率
- 文献传递
- 湖北省居民贫血状况研究被引量：4
- 2009年
- 目的使用中国居民营养与健康状况调查(2002)湖北省地区数据,分析湖北省居民的贫血状况。方法采用国际血液标准化委员会(ICSH)推荐的氰化高铁血红蛋白法测定8 755例血红蛋白浓度,分析湖北省城乡、不同性别及不同年龄段居民贫血患病率。结果2002年湖北省居民贫血患病率为23.7%,高于全国平均水平(20.1%);男性贫血患病率为20.2%,女性为26.6%,女性高于男性(P<0.01);城市居民贫血患病率为22.1%(男性17.0%,女性26.7%),农村居民贫血患病率为24.9%(男性23.0%,女性26.6%),农村高于城市(P<0.01)。结论无论是男性还是女性,城市还是农村,湖北省居民的贫血患病水平均高于相应全国平均水平。湖北省农村男性贫血患病率高于城市男性,农村女性贫血患病率低于城市女性。
- 程茅伟宋毅龚晨睿李骏刘爽刘晓燕许四元易国勤
- 关键词：营养与健康状况调查贫血患病率
- 湖北省城乡居民膳食矿物质营养素摄入状况及变化趋势被引量：3
- 2007年
- 目的描述湖北省城乡居民膳食矿物质营养素摄入状况及变化趋势。方法采用连续3天24小时回顾法的食物记录数据及"称重法"记录的家庭调味品消费量数据,分析居民营养素摄入量。结果全省960名住户膳食调查结果显示:湖北省居民每标准人日钾平均摄入量为1471.7mg,钠5354.6mg,钙396mg,镁258.8mg,铁20.8mg,锰5.8mg,锌10.4mg,铜1.9mg,磷855.5mg,硒34.6μg。结论湖北省城乡居民以植物性食物为主的传统膳食的固有缺欠(如高盐、低钾、低钙)未得到根本改变,不同经济水平、不同文化程度间差别明显,城乡差别缩小,城乡居民膳食结构尤其在城市地区正向不利与人体必需微量元素摄入的方向发展。
- 程茅伟易国勤宋毅许四元刘家发
- 关键词：营养调查微量元素摄入状况居民膳食城乡居民
- 1991～2009年湖北省中老年居民膳食结构变化分析
- 目的掌握食物摄入的动态变化,为健康干预和有关政策制订提供依据。方法采用分层多阶段整群随机抽样的方法,1991～2009年间对抽取的观察户连续7次进行膳食调查。结果从1991～2009年湖北省中老年居民的食物消费发生了较大...
- 程茅伟龚晨睿李骏刘爽宋毅许四元
- 关键词：营养调查食物消费膳食结构
- 文献传递
- 湖北省不同职业人群膳食结构和营养素摄入状况研究
- 目的研究湖北省不同职业人群膳食结构和营养素摄入状况。方法采用多阶段分层整群随机抽样法,对湖北省6个不同经济类型地区,共计960户2843位6岁及以上居民进行膳食调查。膳食调查采用连续3天24h回顾法和调味品称重法进行。结...
- 李菁菁龚晨睿程茅伟张弛戴诗玙易国勤
- 关键词：膳食结构
- 文献传递
- 应用广义估计方程评估"农村义务教育学生营养改善计划"地区营养宣教实施效果被引量：5
- 2017年
- 目的运用广义估计方程(generalized estimating equation,GEE)评价湖北省"农村义务教育学生营养改善计划"(简称"计划")地区营养宣教干预效果,为在"计划"地区大规模开展营养宣教提供理论和实践依据。方法采取随机整群抽样法在湖北省恩施市"计划"地区4所中小学分别设立对照组和干预组。干预前对所有选择对象进行问卷调查;干预组营养宣教干预5个月后,对两组学生进行第2次调查。采用GEE分析结果得出统计学结论。结果干预组233人,对照组209人。控制其他协变量,干预组干预后营养知识、日常健康饮食行为相对于基线分别提高了0.82分(χ~2=24.31,P<0.001)、3.29分(χ~2=14.07,P<0.001);干预组干预后日常不良饮食行为(χ~2=0.12,P=0.773)、"计划"营养餐满意度及依从性(χ~2=2.44,P=0.118)得分改变相对于基线均无显著性。结论营养宣教能显著性提高"计划"地区中小学生营养知识知晓率并促进日常健康饮食行为水平,但未能有效改善其日常不良饮食行为、"计划"营养餐满意度和依从性水平。GEE方法处理营养干预纵向资料具有极大的实用性和灵活性。
- 程茅伟戴诗玙欧阳英英李菁菁龚晨睿
- 关键词：广义估计方程营养宣教
- 湖北省居民1982-2002年食物消费变化趋势
- 目的:描述湖北省城乡居民食物消费现状及变化趋势。方法:在全省选取960 户2942人进行膳食调查。膳食调查采用连续3天称重法和24小时回顾询问法调查居民所有摄入食物。结果:居民平均每标准人日粮谷类食物摄入量为354.2g...
- 龚晨睿唐晓荞谢茂慧马弋程茅伟易国勤
- 关键词：营养调查膳食摄入食物消费
- 文献传递
- 2012年湖北省部分贫困农村中小学营养餐供餐情况分析
- 目的:本文通过对2012年湖北省参与实施"农村义务教育学生营养改善计划"的26了县农村义务教育阶段的中、小学的供餐情况进行研究,以便更好地对各学校计划实施情况进行了解。方法:采用分层随机抽样方法,26个监测县均按学校食堂...
- 宋毅程茅伟戴诗屿李骏易国勤龚晨睿
- 关键词：营养餐学校供餐
