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蔡为明: 作品数：227 被引量：638H指数：13; 供职机构：浙江省农业科学院更多>>; 发文基金：浙江省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省科技计划项目更多>>; 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

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香菇转录因子LeZNF143响应高温胁迫的功能分析: 2024年; 高温胁迫是影响香菇生长发育的非生物胁迫之一,转录因子在调节香菇对高温胁迫的防御反应中起着至关重要的作用。本研究测定了15个香菇品种高温胁迫后菌丝恢复生长的速度,从中筛选出了高温耐受型菌株NKY-5和敏感型菌株NKY-11。定量结果显示,C2H2型转录因子LeZNF143在菌丝体中高表达,高温胁迫下,菌株NKY-5中LeZNF143基因诱导表达显著高于NKY-11;亚细胞定位显示LeZNF143定位在细胞核中;将香菇转录因子LeZNF143在酵母中过表达,显著提高了酵母对高温胁迫的耐受性,推测转录因子LeZNF143参与调控香菇响应高温胁迫。通过JASPAR数据库预测LeZNF143的下游靶基因为漆酶基因(Lcc4/Lcc7/Lcc11),高温胁迫下,香菇体内漆酶活性显著增高,耐受型菌株NKY-5的漆酶活性显著高于敏感型菌株NKY-11。综上所述,转录因子LeZNF143可能通过调控下游漆酶的活性提高香菇对热胁迫介导的氧化应激的耐受性。; 王梅宋婷婷蔡为明曲英敏范丽军胡心柔金群力; 关键词：香菇高温胁迫

金针菇生长发育期间相关胞外酶的活性变化研究被引量：17: 2012年; 以白色金针菇菌株为材料,研究其生长发育过程中羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、漆酶、酸性磷酸酶和中性蛋白酶活性的变化规律。结果表明,整个生长发育期间胞外酶活性变化具有明显的阶段性。羧甲基纤维素酶菌丝营养生长阶段活性较低,现蕾后活性急剧增强,达到11.43 U;半纤维素酶高峰出现于采收期,达到8.13 U;漆酶在菌丝营养生长阶段活性较高,原基形成后迅速下降到0.15 U;中性蛋白酶菌丝营养生长阶段活性比较稳定,现蕾前相对较低,子实体生长阶段酶活性明显增强;酸性磷酸酶活性随着菌丝培养呈下降趋势,但生殖生长期迅速升高。; 冯伟林蔡为明金群力范丽军沈颖越宋婷婷田芳芳; 关键词：金针菇生长发育胞外酶培养料

蘑菇不同品种的栽培性状及脂酶同工酶关系的探索: 本文对蘑菇7个品种进行栽培性状及脂酶同工酶关系进行研究.结果表明:(1)棕秀一号出茹最快,茹形和品质以棕秀一号、ABC为好.(2)各品种的单产经t测试,以棕秀一号最高,与U<,3>、2796、4607、3003比较有极显...; 冯伟林蔡为明杜新法; 关键词：蘑菇栽培性状脂酶同工酶; 文献传递

一种小米燕麦牛樟芝菌质保健食品的制备方法: 本发明涉及发酵生产技术领域，公开一种小米燕麦牛樟芝菌质保健食品的制备方法，本发明通过培养牛樟芝液体发酵菌种、培养小米燕麦牛樟芝菌质、制备小米燕麦牛樟芝谷菌粉的过程得到了小米燕麦桑牛樟芝谷菌粉，再测定小米燕麦桑牛樟芝谷菌粉...; 宋婷婷蔡为明俞商婷张作法; 文献传递

蘑菇线虫种类及其防治技术被引量：5: 2008年; 全面系统地总结了蘑菇线虫的发生种类及其发生特点,介绍了蘑菇线虫的综合防治技术及其几种化学防治方法。; 刘又高柴一秋李发勇施立聪蔡为明

一种木耳种植风干大棚: 本实用新型公开了一种木耳种植风干大棚，属于大棚技术领域，包括若干第一定位装置和若干第二定位装置，所述第一定位装置包括第一定位孔和第一定位杆，所述第一定位孔中安装有第一支撑杆，所述第一支撑杆包括第一直杆，所述第一直杆上连接...; 宋婷婷范丽军金群力冯伟林沈颖越蔡为明

高温蘑菇浙AgH-1种型的鉴定被引量：4: 2000年; 本文描述了高温蘑菇浙AgH - 1的形态学和生物学特性 ,该菌株最适出菇温度为 2 7～ 30℃ ,子实体能在 35～ 38℃下生长。此外该菌株子实体的口感和风味明显优于以往文献报道的双环蘑菇。; 蔡为明方菊莲吴永志; 关键词：高温蘑菇菌株

大田中棚蘑菇栽培技术: 2010年; 大棚集约化栽培是我国蘑菇主要栽培模式，但需占用一定土地资源，且搭建大棚需较大资金投入。中棚地栽与大棚床栽两种模式相比较，中棚地栽的生物学效率可增加1倍，生产成本可节省30％。; 蔡为明; 关键词：大田中棚蘑菇栽培集约化栽培生物学效率栽培模式

一种食用菌菌种潜伏污染细菌的检测方法: 本发明公开了一种食用菌菌种潜伏污染细菌的检测方法，属于食用菌栽培技术领域。其中包含探测取样棒、液体培养基及检测方法，该方法由液体培养基的制备；食用菌菌种的探测取样与接种；操作校正及空白对照设置；对潜伏污染细菌的观测与判定...; 蔡为明金群力冯伟林范丽军沈颖越田芳芳宋婷婷