韩爱云
- 作品数：96 被引量：306H指数：10
- 供职机构：石家庄学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金河北省引进留学人员资助项目石家庄市科学技术研究与发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 通过营养调控减少家禽排泄物中氮、磷的污染
- 随着畜牧生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,高营养水平饲料已被广泛采用, 与此相关的畜禽排泄物中氮、磷对环境的污染也日趋严重,现已受到了普遍重视。本文从营养代谢方面,综述了家禽排泄物中氮、磷的来源、污染及其影响因素...
- 韩爱云黄仁录
- 关键词：氮磷污染营养调控
- 文献传递
- 大豆低聚糖在养鸡生产中的应用研究
- 黄仁录祖晓伟张振红张竟乾牛立明潘栋李巍陈辉郭云霞马可为韩爱云杨利候永刚王飞王洪芳李楠
- “大豆低聚糖在养鸡生产中的应用研究”是河北省畜牧兽医局2006年科研推广研究项目，课题编号2006-06，项目至2007年结束，由河北农业大学主持完成。该项目以绿色饲料添加剂功能性低聚糖----大豆低聚糖为试验药品，以1...
- 关键词：
- 关键词：大豆低聚糖肉鸡养鸡
- 肉类掺假检测技术的研究进展被引量：20
- 2021年
- 肉类品质的好坏直接影响着人们的生活质量和健康安全,同时也影响着整个肉品行业的发展。在高额利益驱动下,市场上肉类品质不容乐观,肉类生产加工过程中掺假现象层出不穷。本文介绍了市场上肉类掺假的主要方法,综述了目前采用的实时荧光PCR定量检测方法、电子鼻结合统计学分析、酶联免疫分析、近红外特征光谱技术、高光谱技术和核磁共振技术来检测肉类掺假情况,并探讨不同检测技术的原理、优缺点以及对肉类掺假检测技术的未来发展。
- 范梦晨韩爱云
- 关键词：掺假
- 大学生日常饮食中亚硝酸盐含量的抽样分析——以石家庄学院周边售卖小食品为例被引量：1
- 2018年
- 采用超声波提取和紫外分光光度法对高校周边售卖小食品中亚硝酸盐的含量进行了抽样分析,分别从产品类别、产地以及同类产品含量差异性等方面进行了抽样检测研究,以期为广大师生日常饮食安全提供参考依据.
- 张媛媛邓永飞张彬李丙路韩爱云赵雅轩韩芸娇
- 关键词：亚硝酸盐超声波提取紫外分光光度法小食品
- 蛋用鸡光照控制技术研究与集成示范
- 陈辉李丽华邸科前李福伟韩爱云黄仁录杨利王飞潘栋张楠楠贾淑庚郝二英檀晓萌白康叶密查翘楚
- 该项目采用生化分析，放射免疫、组织切片、个体记录等方法，测定了不同光照周期、光照增加方式、间歇光照对蛋鸡生理学特征、繁殖性能、血液生化指标、生产性能的影响，确定了适宜蛋鸡的光照制。试验结果如下：1.不同光照周期对蛋鸡性成...
- 关键词：
- 关键词：蛋鸡卵巢发育鸡舍
- 鲜切苹果保鲜技术研究进展被引量：5
- 2023年
- 鲜切苹果是一种即食的新型苹果加工产品,具有方便快捷,营养价值丰富的特点,满足了现代社会快节奏生活需求,但其与未经加工的新鲜苹果相比,在贮存时更易发生品质方面的问题。阐述了引起鲜切苹果酶促褐变、水分和营养物质流失、微生物滋生以及组织软化问题的机制及国内外研究进展,并将现阶段的鲜切苹果保鲜技术从物理、化学和生物三方面进行分析总结,对其未来研究方向进行展望,旨在为鲜切苹果保鲜技术的进一步发展和应用提供参考。
- 李家琪张东红韩爱云
- 关键词：鲜切苹果酶促褐变营养流失保鲜技术
- 叶菜类蔬菜中农药残留及膳食暴露风险评估被引量：12
- 2021年
- 目的了解叶菜类蔬菜农药残留现状,并评估农药残留的膳食暴露风险。方法随机采集主要叶菜类样品682批,采用NY/T761—2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨甲基酸酯类农药多残留的测定》方法检测105项农药残留,分析叶菜类蔬菜农药残留现状,并结合我国居民蔬菜消费情况,用每日允许摄入量和急性参考剂量分别对残留农药进行慢性和急性膳食暴露风险评估。结果叶菜类蔬菜合格率为98.97%,蔬菜检出率为6.74%,农药检出率为7.78%,超标率为1.03%。超标农药为水胺硫磷和毒死蜱。每日允许摄入量和急性参考剂量膳食暴露风险均远小于1。结论叶菜类蔬菜中各农药残留量风险均在安全范围内,农药残留的膳食暴露风险很小,水胺硫磷、毒死蜱是潜在的风险因子,应加强防患。
- 左晓磊刘培齐琨赵义良马丽王雪韩爱云
- 关键词：叶菜农药残留风险评估
- 日循环高温对肉鸡淋巴细胞钙离子浓度、白介素-2水平及细胞周期的影响被引量：1
- 2010年
- 本文旨在研究日循环高温对肉鸡淋巴细胞钙离子浓度、白介素-2(IL-2)水平、脾脏T淋巴细胞转化率以及细胞周期的影响。选择32日龄爱拔益加(AA)肉用公鸡150只,随机分为3个处理(适温组、配对组和高温组),每个处理5个重复,每个重复10只鸡。其中适温组昼夜维持恒温22℃,自由采食;配对组昼夜维持恒温22℃,按前1天高温组的采食量饲喂;高温组为27℃—35℃—27℃循环变化,自由采食;试验持续2周。结果显示,日循环高温可显著提高肉鸡的直肠温度、呼吸率和淋巴细胞内钙离子浓度(P<0.01);日循环高温处理7d时,可显著提高肉鸡血浆中皮质酮浓度和脾脏T淋巴细胞IL-2的分泌水平(P<0.05),显著降低肉鸡淋巴细胞伴刀豆球蛋白A诱导的T淋巴细胞转化率(P<0.01),日循环高温处理14d时,各组间均无显著差异(P>0.05);日循环高温处理14d时,可使处于G1期的细胞比例显著升高(P<0.05),使S期的细胞比例显著下降(P<0.01),而对G2期的细胞比例无显著影响(P>0.05)。综合试验结果,日循环高温处理可使肉鸡淋巴细胞内钙离子浓度升高,同时提高细胞IL-2分泌水平;持续日变高温可抑制肉鸡的免疫功能,表现在抑制脾脏T淋巴细胞转化率以及降低细胞从G1期进入S期的比例等方面。
- 韩爱云张敏红左晓磊郑姗姗冯京海谢鹏
- 关键词：肉鸡淋巴细胞钙离子浓度IL-2细胞周期
- 畜禽新兽药与制剂研发创制及在动物健康养殖中的应用
- 韩爱云左晓磊郭永红张文龙邱伟王志永郗艳菊王迈李华
- 中国现代养殖业发展迅速，但养殖过程中出现抗生素残留、疫病发生增高、畜禽产品质量下降等问题，严重影响畜牧兽医发展及国家农产品安全。在河北省科技厅、省教育厅、石家庄市科技局等课题支持下，项目组研发创制10种新型兽药与制剂并在...
- 关键词：
- 关键词：兽药微生态制剂中药饲料添加剂
- 热应激对肉鸡淋巴细胞钙离子及其信号转导的影响
- 韩爱云马媛媛左晓磊俞龙泉王志永姚清国邱伟韩雪张文娜东贤李海龙张峰李云
- 淋巴细胞钙离子对淋巴细胞的活化、增殖、白细胞介素-2(IL-2)的合成和机体对疫苗的免疫应答能力等起重要的调节作用。研究表明，热应激可减少畜禽淋巴细胞数量、降低淋巴细胞转化率和抗体水平等而导致动物存活率下降；热应激导致小...
- 关键词：
- 关键词：肉鸡热应激
